How to decorate cakes thús, as jo hawwe leard om harren oun en no wolle sjen litte út harren talint en sels in decorateur? It is folle makliker as dat it liket op it earste eachopslach. Decorate de taart mei dyn hannen as jimme kinne mei Sylvan, en folle mear ienfâldich en bekende ark - chocolade chips, snoep yndustriële produksje, nuten en fruchten, byldsjes cream. Litte we sjen nei de basisprinsipes fan dit nijsgjirrige feardigens.
How to decorate cakes thús? Wy begjinne mei de basis: de tarieding fan de koeken, alignment
Faaks sykjen at topstikken, hierd troch swietebroadsjebakkers Sylvan, krije jo entûsjast, mar perfoarst gjin idee hoe't te benaderje de ûntwikkeling fan sokke feardichheden. Foarste plak, de wichtichste - is ta te rieden de grûn. Dat is te bakken koeken, en lei se sêft fluff cream. De perfekte ôfstimming fan 'e taart - de kaai ta súkses. Net tinke dat in coating Sylvan sil hide alle gruzels en gatten. It is, krekt oarsom, ferriede se. Beslute op 'e hichte fan cream - wat it is, it dreger om oplosse it probleem fan hoe te decorate koeken thús. Framework moat wêze itsij biscuit of fan huning-koeken - se binne hiel fleksibel en passe goed ûnder de Sylvan. As jo wolle brûke is net de oalje, mar wat mear flauwe crème op 'e taart sirkel, is it nedich om te brûken saneamde daam fan hurdere cream (American basis). Dan Flaum cake wurdt stjoerd oan 'e friezer. En pas dan jas mei it winske crème binnen de Ôfslútdyk. As jo wolle jo taart hat in komplekse struktuer, is it bêste om te bakken buttery biscuit en as it is hast hielendal ûnderkuolle, sette dy, wuolle yn folie, yn 'e friezer. Dizze ramt net afbrokkelen. Beferzen cake folle makliker om te foarmjen dan te brekken en fleksibel freshly bakt. Gewoan betelje omtinken oan de hermetyske ferpakking - yn feite cakes hiel goed opheine geuren yn de kuolkast meie ferlieze syn smaak, rêsten near sterk rûkende foods (fisk, krûden). As jo fuortsmite de taart út it friesfak, knippen mei in mes te klimmen 'e top fan' e bakken. De oerbleaune cake wurdt opdield yn twa of trije dielen. Forgearje it taart mei alle bûter room. Dan, al mist, is it nedich om te setten oare oere yn 'e friezer. No is it mooglik om te jaan 'e taart fan hokker foarm, earst meitsjen wis dat it is perfekt rjochte circumferentially. Om dit te dwaan, nim de meast skerpe mes, set it fertikaal en beweging him stadichoan snije de ruwheid. Nei dy proseduere de crème koeken needsaaklikerwize pleatst werom yn 'e friezer.
Hoe te decorate in koeke mei sûkelade?
Foar de ganache nedich goede cream. Krektas hege-kwaliteit sûkelade mei in cacao ynhâld fan op syn minst fyftich-fiif prosint. Warm de room yn in ferhâlding fan ien oant twa yn in wetter bad, stirring hieltyd. Dêr sadwaande in glêd en glossy massa bit beat en sette boppe op 'e taart. Dan, sûnder te wachtsjen op it droegjen line de kanten en top. Better meitsje in dûbele laach. It duorret sa'n trije stogrammovyh chocolade. No wer frieze jo produkt. No jim ha dien alles jo nedich foardat jo decorate koeken thús. Op de ree basis kin tapast oanklaaiïng fan cream, marsepein, jelly. Alle fan harren sil bliuwe perfekt. En krekt cake, sûkelade-bedekt, tige moai en elegante.