Ways to decorate cakes mei sûkelade

Nei alle gedachten alle froulju op syn minst ien kear tocht, is it mooglik te meitsjen in ûnderskieding foar de taart fan sûkelade yn 'e hûs, sadat de bereiding as in winkel. Fansels, jo kinne. Lykwols, dit kin nedich spesjale helpmiddels, lykas in termometer te mjitten fan de temperatuer fan de floeibere sûkelade. Boppedat, dan sille moatte krijen de feardigens. Mar mei geduld kinst meitsje in prachtige oanklaaiïng fan sûkelade taart mei syn hannen.

How to melt chocolate

Decorating in koeke mei sûkelade - is net maklik. Ommers, foar it wurk nedich ta te rieden de struktuer goed. De meast brûkte konvinsjonele chocoladerepen, dy't ferkocht yn 'e winkel. Mar se dochs moatte toraende goed. Hoe moat it:

1. Om brekke in sûkelade bar yn lytse stikken, en dan sette yn in skjinne, droech kom.
2. Oan it wurk oerflak nedich te setten in pan, earder fol mei hyt wetter. De floeistof temperatuer moat wêze heger as 36.6 graden, mar net op de siedende gesichten. De panne moat wurde pleatst in bak fan sûkelade, sadat net oanreitsje it wetter.
3. No moatst stir de sûkelade. Whisk de ynhâld fan de kom net kin. Chocolate moatte wurde raand stadichoan. It is net nedich om flugger dit proses. Oars chocolate cake decoratie sil wêze ûnmooglik. En sels as jo beheare te foljen de bereiding gearstalling, wite patches ferskine neidat ferhurding. Produkt temperatuur moatte net boppe 40 ° C.

As smeltende sûkelarje moat folgje in pear regels. Earst fan alle do kinst net te komme yn kontakt mei it produkt focht, damp of kondinsstripen. Oars, de chocolade wurdt hiel dik. It wurkjen mei him is ongemakkelijk. As jo wolle ûntkommen for 10 minuten út decorating taarten mei sûkelade, dan moatte sette it produkt werom op 'e steam bad. Chocolate oerbliuwt nei it wurk kin wurde nij brûkt.

Folje it produkt mei sûkelade

Om decorate cakes mei sûkelade, kinne jo gebrûk meitsje fan in ferskaat oan apparaten, wêrtroch't om de blêden, herten, ensafuorthinne. Fansels, dizze prosessen nedich mear tiid. De maklikste manier om decorate - gieten sûkelarje cake. Om dat dogge moatte:

1. Ready cake om ôfkuolje oan keamertemperatuer, en dan plak op in tried rek. Under de grate kin sette in lekken fan waaks papier. Dit sil tastean om sammelje de oerbliuwsels fan de sûkelade.
2. Om decorate cakes mei sûkelade Shards moatte brûke in leppel of grut, te wêzen kinne foar in tiid om te foljen hielendal it oerflak. Cover de cake moat wêze hiel fluch, omdat de gearstalling hast fuortendaliks begriep.
3. Nei gieten de traaljes nedich in bytsje slap oan it wurk oerflak. Dit sil tastean mear gelijkmatig fersprieden de sûkelade.
4. As it nedich is, de taart kin opnij pour de sûkelade. Doing dit kostet allinnich nei de earste jas hurd.

Byldsjes makke fan sûkelade: tarieding

Om decorate chocolate cakes moatte in soad geduld en stânfêstens. Dit proses is tige tiidslinend. As winske, kinne jo meitsje ferskillende figueren út de sûkelade. Dat giet sa:

1. Melt ûngefear 130 gram wyt, molke of semi-sweet pure chocolade, en dan giet de gearstalling foar in kulinêre perkamint. Mêd fan it laach om sêft glêd spatel of in mes.
2. Om folslein align it oerflak, it is mooglik om oernimme it perkamint kreas rânen en voorzichtig skodzje it. Dit sil ek fuortsmite gjin lucht bubbels.

Byldsjes makke fan sûkelade: how to meitsjen

Doe't de raande sûkelade stopt stekt nei jo fingers, kinne jo gean oan it wurk. As earste, litte we dekking fan de top fan it produkt noch in oar blêd fan perkamint. Dan moatte de alles kreas. Papier, dy't tsjinne as substraat, moatte wurde fuorthelle.

chocolate sheet wurdich omkeard wer, en do kinst begjinne snijwurk. Jo kinne brûk meitsje fan cookie Sjoers of te decorate cocktails. It folstiet mei de workpiece tsjin de lekken en sêft skiede de sûkelade stik. It resultaat is in kreaze râne.

Meitsje sokke fersierings fan sûkelade taart mei syn hannen yn 'e kelder. It wichtichste ding - is geduld.

Lèves of sûkelade

Wat oars kin brûkt wurde om in unyk decoration sûkelade taart? Fotos fan in protte wurken swietebroadsjebakkers bewûnderjen. Krije op syn minst beien, omliste troch de blêden. Meitsje dit fersiering sil net dreech. Dat giet sa:

1. Om te begjinnen is mei it sammeljen fan de blêden fan libbene planten. Se moat net te lyts, sterk en ha in soad strepen. Fansels, wy ek nedich in gesmolten sûkelade.
2. Oplaat personiel nedich te dekken de efterkant fan de blêden, dy't bêste sjoen strepen. Wêrtroch hy de beste middelgrutte pinsiel. Yn dit gefal moatte jo der wis fan dat de raande sûkelade net krije op de foarside kant. Oars, de fersiering sil dreech te skieden fan it blêd.
3. De blanks moatte wurde lofts nei solidify yn in koele plak. Yn dit gefal, de blêden moatte ferspriede de sûkelade omheech. Foardat mei help, besykje sa hoeden mooglik skiede de beferzen foarm.

Blêden fan sûkelade klear. Dizze ûnderskieding sil meitsje de taart in unike en orizjineel.