Leverje cake út Alla Kovalchuk: resepten en koken subtiliteit

Dishes as de lever is net alles. Om wat it liket te wêzen earder droech, immen net graach in bepaalde smaak. Undertusken, is it gjin geheim dat dit by-product is nuttich, benammen foar bern, folwoeksen minsken en dejingen dy't hawwe ferswakke nei in operaasje of sykte. Dêrom, lever cake út Alla Kovalchuk nuttich foar alle soarchtaken memmen en frouljue: it is sa lekker dat it hongerich fertarre sels de meast grillig minsken. Sierlike smaak en struktuer fan de airbag op alle fal hert.

Tarieding fan "pancakes"

Om lever cake út Alla Kovalchuk wie in súkses, moatte jo goed om de koeken, dêr't er wêze sil. Recipe aanbevolen foar harren te nimmen de veal lever, 600 gram, en djipper it foar fiif minuten yn hjit wetter. En se fuorthelle it oerflak plenochka, in byprodukt fan knip en rekket los fan 'e feanen. Stikken fan 'e lever, dûbele scroll vleesmolen; foar de twadde kear yn massa jit spoon plantaardige oalje - te foltôgjen homogeneity. Fjouwer aaien wurde ferbûn mei in heale liter molke medium en raand fat crème plant mei in mingsel (20 g). Op in droech frying pan roastere beker fan moal. Beide stadichoan, yn parten yntrodusearre yn de stuffing. Dêrtroch moatte krije in stof fan tichtens fergelykber mei soere rjemme. Adygei seasoned dy mei sâlt. "Test" is getten yn in ladle as in pancake, allinnich wat tsjokker, en fry oan beide kanten oant browned.

Vulling en gearkomste

Dit lever cake - mei woartels en sipels, dat moat wêze pre-taret. Fjouwer sipels fyn chopped en pripuskayut oant sêfte, dan heakje ta harren 4 woartels, grof grateful. Joint quenching duorret sân minuten - tsien, dan decanted út it plantaardige wetter en de overtollige oalje.

It bliuwt te sammeljen yn in hiele lever cake "Ut Alla Kovalchuk." Foar dit doel elts smeerde cake mayonaise (bêste selsmakke) op dêr't in laach fan folling pleatst. Oan 'e râne fan' e taart gewicht moat net omheech earne yn 'e sintimeter. Upper "pancake" wurdt besmeurd met mayonaise as gehiel, is fersierd, en de oanlis foar impregnating in oere ûnderdûkers yn 'e kuolkast.

Liver cake: in lekker resept mei ûngewoane vullingen

Brûk allinne de beskreaune vulling is net nedich. Jo kinne, bygelyks, float poddestuollen, roastere oant cooked en gemalen. Mar folle mear ynteressant te dwaan foar "cream" pittich currant jelly.

De basis fan in lever taart út Alla Kovalchuk: "koekjes" makke op syn oanbefellingen. Foar de ynfolling deselde ferlet te drukken it sop út de beien - it sil nedich in glês. Itenstleppel gelatine fol mei in lyts folume fan wetter (kâld) en set kant foardat swolling. It sop wurdt mongen mei it fyn gemalen speserijen: cardamom, Chili piper, kaniel, en allspice. Alle swietrokige krûden te nimmen op 'tredde fan' e leppel. Gelatine wurdt oplost oant glêd op 'e lege waarmte, zachtjes geat yn it sop, mingd. Plaat nommen mei in diameter gelyk nei jo "pancakes". Se geat it mingsel en wurdt weihelle yn de kjeld oant it hurd. As assembling elke koeke taart thinly besmeurd met mayonaise, en de boppeste laach soarchfâldich pleatst pittich jelly.