Wannear't wy decorate in taart thús, fansels, wy net ferwachtsje dat it sil sjen as it ta stân kommen fan 'e banketbakker. Dochs, it soe wêze winsklik te jaan bakken estetyske en oantreklik ferskining. Litte we sjen nei ferskate opsjes foar ienfâldige en lekker fersierings oan selsmakke koeken. Se sille jo helpe om jo fakânsje klearder.
Decorate de taart thús mei help fan blom selsmakke pasta
As ûnderdiel fan dit materiaal is wat selden foarkommende yngrediïnten dy't kin oanskaft wurde allinnich yn spesjalisearre winkels foar swietebroadsjebakkers. Mar as jo se krije, dan sille jo gjin spyt fan. Dêrnei wurke mei dit materiaal - een genot. En doe't wy decorate in taart thús, dan is dit in wichtich aspekt. It moat ien crude aaiwyt fan aaien, twa bekers fan Powdered sûker, in teeleppel fan palm oalje (it wurdt ek neamd zoetwaren). In wichtige komponint - is microkristallijne cellulose, dy't tsjinst docht as bindmiddel foar Sylvan. It moat sa'n trije theelepels. Whisk crude protein binnen tsien sekonden - dat soe nedich in mixer of blender op hege snelheid. Put twa tablespoons fan Powdered sûker. En de rest wurdt tafoege yn dielen yn it aaiwyt skom en elke kear de swipe. No by gemiddelde snelheid. Gewicht moat begjinne skine. No - all cellulose. It moat pour dielen mei in lyts intrevalom. En ek in goede opskuor. Nei alle cellulose poeder is sûker yn bulk, jo moatte ophâlde en smyt de mixer. Dan gau spiele it. Oars kin wurde skansearre. Doch it paste op 'e oerbleaune kwantiteit fan Powdered sûker. Grease hannen mei fet krusingen. Pasta wurdt elastysk. No, wy pleats it yn kuolkast foar ien dei foardat gebrûk wurdt brocht oan keamertemperatuer en decorate koeke thús. Hâld dit materiaal kin wêze yn in koele plak foar maksimaal seis moanne.
Hoe te decorate in koeke aaiwyt cream?
Dit materiaal hâldt syn foarm hiel goed. Mar om te sandwiched koeken, dan moatte jo meitsje oare crème, in lekker en vochtig. Te dwaan, dan soe nedich fiif aaiwiten, 350 g spesjale jelly sûker en heal in gleske wetter. En in knipe fan sâlt. Mix sugar mei wetter en koken de sjerp, seane del te simmer foar in kwart oeren. Whisk aaiwiten mei sâlt. Útfiere in test op karamel bal, en as de stroop hat berikt de winske betingst, brouwen harren aaiwiten. Trochgean beating oant de crème koelt. Foardat jo decorate in taart gebak spuit, jo moatte der wis fan dat sawol de room en de spuit, en de koeken binne goed ûnderkuolle. By the way, ferlykbere yngrediïnten kinne wurde taret Tauwetter. Want hy hat it nedich iene aaiwyt sifted Sugar poeder (250 g of 300) en in pear dripkes fan sitroensop. Tidens de swipe protein in itenstleppel fan poeier, dan stir yn de oerbliuwende bedrach. Drop by drop, heakje it sitroensop en de winske kleur. Stir. Of icing kin meitsje beads, wêrtroch de strips op 'e ree fûnemint. Dit is in tige fragyl materiaal, en dêrom moat der om tinke net te beskeadigjen it.