Beef stew mei aardappelen - ryk gerecht foar de man se ús

Hoefolle binne wy ree om te dwaan te behagen syn leafste. Ommers, ik wol te cuddle him en sis allerhanne sêftens. Wy moatte tinke oer de tarieding fan in stevige lunch alle dagen, want echt wolle feed mear lekker. Mar as de frou sil wêze genôch lettuce, dan mannen moatte wêzen mear serieuze miel. Hjir en kom ta de rêdingsaksje fan fleis Stew mei jirpels. In ienfâldige gerjocht dat kin wurde klearmakke yn in hûndert ferskillende wizen. Jo kinne kieze ien fan de favorite of feroarje de gearstalling fan de komponinten neffens jo smaak.

Beef stew mei ierappels

We moatte de folgjende yngrediïnten: in poun fleis, medium grutte sipel, tomaat, twa, sechtich gram bûter of margarine, twahûndert gram fan poddestuollen, ierdappels tsien, fjouwer bekers fan bouillon, krûden, sâlt, reade piper. Fleis en ierpels is lekkerder as gesneden dielen fan fleis Pré-bakt yn oalje. Dêrom, it soe wêze it earste ding dat wy dogge. Fierder suvere en snije sipels. Fried fleis wy tafoegje oan 'e pot. En yn 'e oerbleaune oalje passeruem sipel, chopped yn lytse stikjes tomaat. Sprinkle griente mei grûn paprika. Taheakjen wetter of bouillon yn 'e panne.

Farske mushrooms to skjin en snij yn stikken. Dan foegje se oan it fleis. Folje de stikjes fleis en mushroom miks fan griente en simmer oant fleis wurdt sean. Harsels op dit stuit skjin de jirpels en snij yn in willekeurige folchoarder. Sadree't it fleis is klear, foegjen de jirpels en bringe oan ree. Beef stew mei jirpels moatte bisprinkeling mei brunoise krûden. Har geur sil jaan it gerjocht in karakteristike smaak.

Beef mei jirpels yn in pot

As jo sitte op in dieet en do moatst dieet miel, mar it is nedich om feed in famylje lekker en befredigend, de perfekte kar soe wêze fleis Stew mei jirpels, ta koken potten dy't utilizes portioned. De ûnderdielen fan sokke meals behâlde harren natuerlike smaak, dat makket it gerjocht bysûnder. In tekoart oan oalje jout it de status fan in dieet produkt. Wy sille moatte fiif potten, elk mei in heale liter. Om foljen se, sil wêze genôch te nimmen fiifhûndert gram fan fleis, twahûndert gram sipels, trijehûndert gram woartels, piper iene, tsien medium grutte jirpels, in bytsje salt en swarte piper. As jo net op in dieet, dan heakje de bûter en dyn favorite krûden.

Cut yn ús fleis yn lytse blokjes. Sipels en woartels peeled. Bollen, snij yn heale ringen, en woartels meitsje de sirkels of blommen. Yn in pot optelle it fleis, sipels, woartels en in pear peppercorns. Pour it wetter sadat it hielendal bidobbe it fleis stikken. Wy sette se yn in kâlde ûne en Heat nei 180 graden. We rieden oer in heal oere. Fine, as dyn oven hat in convection modus, dan is it nedich om te koken. Wylst it tarieden fan it fleis, wy skjin de jirpels en pipers fan alle oerstallich en knippen. Wy naam út ús potten mei soarch. Sette se yn 'e chopped grienten, sâlt, oalje en stjoer him wer yn' e oven. Op dit stuit de skûtel wurdt taret ien oere. Tsjinne yn 'e pot, pre-sprinkle chopped krûden.

Fans fan griente en fleis wurde sean roast beef spesjaal. It bestiet út: seishûndert gram fan fleis en ierdappels, twa aubergine, woartels, twa sipels, in glês reade wyn en in itenstleppel fan tomaat puree. Jo kinne tafoegje knyflok en waarm piper oan jo smaak. Fierder, do moatst sâlt, Lavrushka, swarte en reade piper.

Alle grienten cleanse en snie willekeurig oan. Fersnippere aubergine sâlt en tydlik ôfstean. De tsjettel pour oalje en fried dêryn beef plakjes oan in crisp. Add de chopped sipels en woartels, dan fry in pear minuten. Add knoflook, chilli, speserijen en tomaat puree. Yn grutte tsjettel pour in gleske wyn en twa glêzen fan 'e flakte wetter. Dish simmer foar op syn minst 40 minuten. Doch de jirpels en itensiede foar noch in tweintich minuten. Wylst ús stew stewed, wy fry it aubergine yn bûter yn in aparte panne en heakje se ta de totale Cauldron. Dish sâlt, add swietrokige krûden en itensiede foar tweintich minuten. No ús lekker Stew is klear. Ferspraat op platen en sprinkelje mei krûden.