Hoe te itensiede de dumplings mei fleis en jirpels?

Mänty mei fleis en ierappels binne tradisjoneel oriintaalsk gerjocht makke allinne op it pear. Dit miel jout in protte foldwaning, mar nei him is der gjin gefoel swierrichheid. It kin wêze spizige oan in konvinsjonele famylje tafel en meitsje as in waarme wichtichste dish foar eltse fakânsje.

Delicious dumplings mei Minced fleis: in stap foar stap resept

Needsaaklike yngrediïnten foar it daei:

• fyn see sâlt - ½ dessert leppels;
• drinkwetter - ½ cup;
• egg lyts - 3 pcs;
• tarwe flour - foegjen, oant it daai thickens.

It proses foar it opstellen fan de fûneminten

Foardat hoe te meitsjen dumplings mei fleis en aardappelen, moatte knead it daai. It is krekt itselde as foar ravioli. Sa, is it nedich om te brekken trije aaien yn chicken dishes, licht slein harren foarke, dan heakje drinkwetter, see sâlt en tarwe moal. Folgjende, mix de yngrediïnten nedich hannen om te foarmjen fan in dikke daai. Dat it hat berikt, it moat wêze ferpakt yn plastic wrap en lit kant. Op dit stuit, kinne jo tariede fleis.

Yngrediïnten foar de folling:

• Fresh prei - 1 bunch;
• beef fat - 500 g;
• middelgrutte nije ierappels - 4 stikken;
• Droege dille - ½ lepel;
• lytse bulb sipels - 2 pcs;
• salt lyts - ynkomplete spoon;
• allspice swart - in pear Pinches.

Proses fan tarieding fan 'e folling

Mänty mei fleis en aardappelen wurde verkregen lekker fleis, spek, laam en sels de hin boarsten. Wy besletten om te kopen foar dizze oriintaalsk gerjochten allinne fatty flêsk fen veal. It moat wurde wosken en fyn hakje mei in knyft, tegearre mei de sipels. Dêrnei dat jo wolle spiele en Peel de ierdappels, grate it op rasp en fuortendaliks pour it fleis. Fierder, yngrediïnten moatte wurde mingd, kombinearje mei chopped Leek, fyn sâlt, gedroogde dille en swarte allspice.

formaasje kursussen

Mänty mei fleis en aardappelen, wurde makke as folget: út aai daai moat wurde benadere om pinch ôf in lyts stikje, dip yn fyn sifted moal en roll yn in sirkel (2 mm dik en 7 sm diameter). Dan yn 'e midden fan' e basis nedich te setten 1 grutte spoonful fan fleis vullen, en dan zaschipnut midden, 4 rânen en ferbine 'e einen. By analogy tariede alle oare healfabrikaten.

waarmte behanneling

Foarme mei potato knoedels en fleis moat pleatst wurde yn de stoomboat of in spesjale gerjocht bedoeld foar gas Cookers (mantyshnitsu). Yn alle gefallen, it oerflak fan dizze apparaten is oan te rieden om oalje bûter. As dit net dien, it deeg sil stok, en it gerjocht sil útinoar falle as jo besykje te krijen dat nei de waarmte behanneling. Preparing knoedels gestoomde likernôch 40-55 minuten.

Hoe te bringen oan 'e tafel

Ready-Eastern gerecht mei Minced fleis en jirpels moatte wurde tsjinne dat iten yn 'e hite steat. Ek, tegearre mei de mantel gasten binne advisearre te presintearjen in skerpe ketchup mayonaise of soere rjemme, en farske wite bôle.