Prachtige recipe gelei Chicken met knoflook

Goede momint fan de dei jim myn lêzers! Equip dyn hannen en blêden, want no ik sil fertelle jo in nije resept gelei fan kip mei knyflok. It makke dat maklik genôch, mar nei it lêzen fan it artikel oant de ein, dan sil leare hoe't jo kinne relatyf fluch en is hiel lekker te itensiede jellied chicken. Stap foar stap resept foar dizze prachtige gerecht Boden sketst hjirûnder.

No litte wy tariede alle nedige yngrediïnten. Dus, nim kip fuotten en in lytse hin boarst. No wurde se wosken en doorweekt foar 2-3 oeren yn kâld wetter. Folgjende, ferwiderje de skonken út 'e rûge hûd en klauwen te snijden se. Wy sette se op in lytse brân en bringe oan in swolm.

Sa gau as it wetter swolmen, dat waard getten, en hin folje mei kâld wetter wer. Bring ta siedende foar de twadde kear, zachtjes helje it skom en taheakjen prescription swarte stippen, ergens 20-25 earte. Close (los) pan mei in deksel en itensiede boppe tige leech waarmte foar likernôch 4-5 oeren. Earne yn 'e midden fan' e koken sâlt te priuwe ús fuotten en wy wachtsje oant se folslein taret. Sjoch dan nei it resept gelei. Kip, dy't bleau (dws boarst en wy bleauwen), nim út de siedden, ferwiderje har hûd, folje mei wetter en ek litte fersmachtsje op lege hjitte yn in aparte panne. Werhelje allegearre itselde ding as mei de skonken, mar fjouwer net iten siede, mar een paar oeren, net mear.

As alle kip yngrediïnten binne klear, wy kombinearje de ynhâld fan ús potten byinoar en ien kear wer Wy bringe de hiele saak oan in swolm. Cool jelly en wês wis ferwiderje it fet út 'e top - sa sil it wêze lekkerder en mear brûkber is. Kontrolearje de jelly fan it kastiel, en as er echt waterig (dat is seldsum), dan heakje de gelatine. Pre-breed gelatine yn kâld wetter en jou it in skoft te stean en swell. Dan foegje de chopped knyflok en bay leaf, kook likernôch 15 minuten en wiskje út waarmte. Jou tiid om te festigjen, kiezen fleis, leegje skonken, strain de bouillon sels, bring it nei in swolm wer, folje se fleis yn tins en sette yn 'e kuolkast oant hielendal pour gelei.

Sa, hjir is de folsleine resept gelei fan kip mei knyflok. We moatte:

• chicken breast - 1 pc. (400-500 g);
• chicken fuotten - 1 kg;
• Knoflook - 6 kruidnagel;
• swarte piper - 30-40 pcs.;
• baai leaf - 4 leaf;
• sâlt te priuwen.

Beferzen gelei kin spizige yn mallen moai mei moster of mierikswortel. En yn ús resept gelei fan kip, kinne jo tafoegje seane aaien. Zorgvuldig snije se yn de helte en lei op 'e boaiem fan Brawn, sadat de djerre wie boppe op.

Beauty kin omdraaid kop foarm, dan heakje de aaien net moatte. Om do dit, elk beker te hâlden 15-20 sekonden yn hyt wetter en gean oer de ynhâld op in plaat. Ôfwurke mei farske peterselie en dille, is it mooglik om te tsjinjen jo "masterwurk" op 'e tafel.

Hjir, faaks, en al it itensieden. It resultaat wie in lekker jellied hin. Recipe, foto 's en allerhanne brûkbere tips kinne jo altyd keep on hân. Besykje it sels - koken en genietsje fan dit lekker! En genietsje jo miel!