Lada: resept mei foto. eastern sweets

Eastern snoepjes bemind wurde troch in protte. It is bûtengewoan lekker, swietrokige desserts dy't hawwe in oarspronklik itensieden. Fret resept besprutsen hjirûnder, in tige populêr swiet yn Yndia. It is ek gewoan in Nepal, Pakistan, Banglades en parten fan Súd-Aazje. Der binne ferskate resepten foar dizze dessert. Dizze feestlike dish, dat wurdt klearmakke foar de feestdagen en oare bysûndere gelegenheden. Dit lekkernij is ûnderskieden pittich smaak en hege Nutritional wearde.

In lytse yngong

Lada, it resept wêrfan kinne ûnder oaren ferskate opsjes foar yngrediïnten, cook maklik. Der binne ferskate manieren. De oarspronklike resept befettet mung lentils, cardamom, eltse nuten en Ghee. Der binne ienfâldiger opsjes. Bygelyks, beysan fret, dy't brûkt wurdt by it opstellen fan pea moal of chickpeas. Mear ferienfâldige recipe, Rabbi fret giet it taheakjen griesmeel. Neist de wichtichste yngrediïnten brûkt gedroogde fruit, speserijen, sesam, of kokos flakes. Dy produkten jouwe it gerjocht in nije smaak notysjes.

De oarspronklike resept foar harmony

Dizze útfiering wurdt beskôge as de basis tarieding. It wurdt brûkt troch Chefs fan Yndia ta te rieden dizze lekkernij. Fret recipe wurdt besprutsen fierder stiet foar aromatische, it is hiel lekker en rike gerjocht. Foar de tarieding fan twa bekers nedich lentils (mung bean), 150 gram bûter Ghee, ien kopke mangel kruimels, nôten 9 cardamom en 2.5 beker Powdered sûker. Earst, begjinne de tariedende wurk. Soarte fan lentils - mung - ferspraat op in Baking sheet yn 'e oven en fry oant gouden kleur. Folgjende, moal út kerrels dogge hokker wize. Grains fan cardamom moatte wurde gemalen yn in fizel.

De tarieding technology

Indian dessert wurdt taret lykas folget. Yn in lyts kom, meng de cooked mung bean moal, Powdered sûker, cardamom mei stikjes amandels. Folgjende, dit massa sette Ghee, dat is nedich om te toraende. Wy foegje it yn lytse dielen, sûnt it produkt hurd gau. Ut dizze yngrediïnten wy knead it daai. It docht bliken swiet. Hy moat in ticht gearhing. Fan de needsaak om de hannen deeg ballen, dy't moat wêze sterk en net falle útinoar. Sweet beads sette yn in koele plak oant koel. Harren grutte moat net wêze grut, likernôch as walnoten. Twa oeren letter, is it al mooglik om te behagen harren gasten dit dessert.

Beysan fret

Lada - Yndyske snoep dat kin wurde taret op ferskate ferskillende wizen. It alles hinget ôf fan 'e yngrediïnten brûkt. Ta te rieden beysan fret moatte nimme 1,5 bekers fan pea moal, in heale kop gesmolten bûter, trijekwart fan in kopke sugar, en twa grutte leppels fan griesmeel. Dit is in ienfâldiger ferzje fan 'e tarieding, dêr't it minimum oantal yngrediïnten. Sokke eastern sweets binne tige populêr fanwege it gemak en smaak. It moat wêze in tiid om te besykjen dizze dessert te bliuwen fan syn foar it libben.

Tarieding beysan fret

Set it moal yn in djippe frying pan en mix it mei griesmeel. Dan tafoegje oan dizze massa fan oalje en minge yngeand. Beurt is net hiel hege waarmte en fry it mingsel oant gouden brún. Sa is it net overheat, hieltyd tsjinwurke troch in houten spatel. Sterke fjoer sille net tastean dat it gewicht gelijkmatig browned en in traktaasje sil net wurkje. Oan roasting it duorret likernôch 7-10 minuten. Oan 'e ein moatte ferskine lekker, wat swiete rook fan bakte moal. Op dit punt, ferwiderje 'e panne en tafoegje suiker oan it. Alle mix goed te ontbinden de suiker, en in lyts bytsje koel. As de temperatuer is wat boppe ambient, begjinne foarmje swiete ballen. Cool traktaasje en tsjinje.

tafoegjen smaken

Om jou de nije delicatesse smaken, tafoegjen fan nije yngrediïnten. Sweets út gram meel binne nije smaken en kleuren. Om riede de take gram blom 400 gram, 250 gram Powdered sûker, 450 gram bûter, 6 stikken cardamom, 50 gram lottere hazelnoot kernels, 5 gram nootmuskaat, kaniel en deselde 20 gram chip kokosnoot. Chickpea moal jout de oarspronklike nootachtige smaak traktaasje.

How to cook

Lada - Yndyske snoep, dat is seker de muoite wurdich te proberen. As earste, jo moatte in bytsje fry de noten en hakje hout. Dit kin dien wurde op hokker wize ek mei help fan in rôljende pin. Butter moatte wurde raand yn in Skillet. Dan foegje de pea moal dêryn en koken it mingsel foar likernôch 20 minuten tsjin lege waarmte. De massa moat wêze konstant krije yn 'e wei, dus as net forbaernd. As jo sjogge in karakteristike nootachtige smaak, foegjen gemalen cardamom sied en oare yngrediïnten. Alle mix oant glêd en hâld op waarmte foar likernôch 2 minuten. Sa spice litte de smaken yn fol krêft. Dan útsette de waarmte en heakje sûker. Mix oant hielendal ûntbûn en unifoarm. Kuolle massa en dêr frij lepim kralen. Harvesting yn 'e kuolkast fret - swietens, dat kin wurde iten yn 1,5-2 oeren. It daai wurdt net fêst oan syn hannen doe't sy de ballen, se moatte wurde licht moistened mei wetter. Top fret kinne jo sprinkle kokosnoot Flakes or grûn hazzenuten.

rava fret

Indian dessert Rabbi fret - it is in hiel lekker traktaasje. It is taret op basis fan 'griesmeel mei tafoeging fan bepaalde yngrediïnten. Sweet ballen út hiel mals en sêft. Foar dessert cooking jo moatte nimme in gleske griesmeel, dat kinne wurde ferfongen of griesmeel ravoy, in kwart kopke kokos, 100 gram Hoey (kin ferfange kondinsearre molke - 0.5 CUPS), 12 grutte spoonfuls fan molke, twa tablespoons fan raande bûter (kinne jo nimme in bytsje langer) heal cup sugar, 12 stikjes cashew, 5 nôten fan cardamom en in grut spoonful fan rozijnen. Doch de panne yn raande bûter en heakje de griesmeel. Is gemalen cashew nuten en sette se oan de earste twa yngrediïnten. Fry gewicht fan likernôch 8-10 minuten. Yn dy tiid, dan sil feroarje kleur en karakteristyk geur ferskynt. It mingsel moat wêze konstant stribjen, om net te baarne. It resultaat is in friable massa fan gouden brún. Dêrnei Pour kokosnoot en fry massa foar sa'n 1-2 minuten. No tafoegje hoyu. As it is fêst, is it nedich om te grate. As jo net hawwe dat ingredient, dan nimme kondinsearre molke. Dit wurdt folge troch sûker. It bedrach kin ferhege of ferlege ôfhinklik fan jo foarkar. Yngeand mix alle yngrediïnten skûtels. No je moatte Pound cardamom sieden en heakje se ta de bulk. Der ek sette rozijnen. Wer allegear mix goed. No wie it de beurt fan molke. Add it en knead yngeand. Molke moat wurde opgenomen, en suiker - te ontbinden. Op dit punt, ferwiderje de panne út 'e waarmte. Wy jouwe massa te koelen, en gean oan 'e foarming fan kralen. De palmen kin smeerde mei plantaardige oalje of moisten mei wetter. Klear fret lein yn in doaze en sette se yn in koele plak.

pittich smaken

Om it dessert noch mear geurig en moai, brûk in ferskaat oan speserijen. Kruidnagel jouwe delicatesse nije notysjes en Saffron dye it yn in moaie gouden kleur. Nim in kopke griesmeel, 3 kruidnagel, in kopke sûker, in lyts leppel fan rozijnen, Saffron (in pear nerven), in heale leppel fan grûn cardamom, in heale kop fan wetter en twa grutte leppels fan gesmolten Ghee oalje. Om te begjinnen mei kruidnagel stikken yn in fizel. De panne mei hege bumpers warmen oalje wurdt raand en ferspraat kruidnagel en rozijnen dêryn. Nei in skoftke, wy tafoegje it griesmeel en fry massa oer lege waarmte, stirring hieltyd foar te kommen brânoffers. Griesmeel kin net overdo, mar lit dat rau te winsklik, en dat harmony sil wêze hiel kleverige. Kleur gewicht moat wêze ljocht brún. Dêrnei, it mingsel waard ferspraat op in plaat. De panne pour wetter en heakje sûker. Wy ferwaarme it mingsel en heakje de Saffron stammen. Wy siede se in pear minuten om te jaan it spice har smaak en aroma. Útsette de waarmte en tafoegje oan 'e panne bakte griesmeel. Doch de gemalen cardamom. Alle mix goed. It mingsel kin lykje in bytsje floeiber, mar nei koeling it sil thicken. Pan omslach mei deksel en lit foar 15-20 minuten. Neidat it daai hat kuolle licht, en it kin wêze nommen yn 'e hân, gean nei de foarming fan lekker ballen. Lada, it resept is simpel en ferget net folle tiid om te rieden, it draait swiete en geurig. Saffron jout in grut delicatesse kleur en wat smaak notysjes. De ballen kinne decorate in hiele cashew nuts of gedroogde fruchten. Nei it ôfkuoljen, wy optelle it neigesetsje mei in bak skip en yn 'e kuolkast.

Tips

Om smaak fan cardamom waard verzadigd, dan moat wurde tafoege oan de ein fan itensiede. Soms recipes molke is oanwêzich, dat makket it daai is sêft en elastysk. Mar as harmony wurdt opslein in skoft, is it bêste net te brûken bederfelijke produkten. Klear ballen wurde opslein yn de kuolkast foar sa'n 1-2 wiken. As it daai wurdt ferkrigen en floeibere thickens, it moat in bytsje hold op it fjoer. Gewoan ferjit net om stir it hieltyd foar te kommen brânoffers. Indian tune, in resept dat kinne jo kieze nei eigen goedtinken, sil decorate in swiete tafel.