How to rieden gist deeg foar bakken in daai en smaakfol befine pies?

How to rieden gist deeg foar savory pie en Buns? Dêrby moat opmurken wurde dat de metoaden foar it tarieden fan sokke produkten hast indistinguishable. Dochs, lit ús rekken de twa opsjes presintearre yn mear detail.

Hoe te cook flugge gist deeg foar fleis pie

Needsaaklike yngrediïnten:

• rustic dikke molke - 600 ml;
• granulated droech gist - dessert spoon;
• lytse kip egg - 1 pc.;
• sugar - 1 grutte leppel;
• fyn see sâlt - ½ lytse spoon;
• plantaardige oalje reukloos - 70 ml;
• sifted tarwe flour - 1,5 kg (oant dikke basis).

proses fan tarieding

Dus, hoe te rieden gist deeg foar smaakfol befine pies? Om te begjinnen jo wolle warmen in bytsje rustike molke en oplosse hielendal dêryn sûker. Dêrnei, de floeistof en de swiete mingsel moat set droech gist en lit se foar vzbuhaniya foar 8-10 minuten. Dan pour de stifting moat wêze reukloos oalje, brutsen aai en jit see sâlt en sifted meel. As gefolch fan dizze aksjes, moatte jo krije in dikke massa, dat is wat stokken nei de palmen. Om it up goed, it is rekommandearre om te dekken mei in skjinne doek en sette de batterij by waarm foar presys 60 minuten. Yn dy tiid de gist basis foar goede berik, sil wêze weelderige en sêft. Dêrnei kin brûkt wurde voor het koken eltse smaakfol befine produkten.

Hoe to cook de bûter gist deeg foar Buns

Needsaaklike yngrediïnten:

• rustic dikke molke - 600 ml;
• granulated droech gist - dessert spoon;
• sugar - 5 grutte lepels;
• fyn see sâlt - ½ lytse spoon;
• bûter of margarine - 170 g;
• lytse kip egg - 3 pcs.;
• sifted tarwe flour - 1,5 kg (oant dikke basis).

proses fan tarieding

How to rieden gist deeg, sadat fan it koe om de lekkere pluizig en swiet bakken? Dat freget om nimme waarme molke, set it yn sûker, granulated gist en 1 beker moal. Folgjende, alle yngrediïnten moatte wurde fermingt mei in leppel en liet te vzbuhaniya 50 minuten (leafst waarmte spot). Nei dy tiid, de stifting moat pour gesmolten bûter of margarine en heakje de aaien, see sâlt en sifted meel. Knead, mar elastisch deeg, it moat te setten yn in kom, slút de oanhingje film en sette yn in waarm plak foar 1 oere mear. Yn dy tiid, de stifting moat oprinne meardere kearen. It is oan te rieden om periodyk crease hân gedrenkt in plantaardige oalje.

Sadree't de gebak is geskikt, út it kin bak in ferskaat oan muffins, cheesecakes, Bagels, swiete taarten en oare produkten.

Funksjes cooking basics út gist

No witst hoe't ta te rieden gist daai foar buns en smaakfol befine pies. Dêrby moat opmurken wurde dat sokke produkten wurde verkregen folle mear weelderige en lekker, as der in semy-klear earst genieten yn de waarme (foar 40-50 minuten), en pas dan set yn de oven.