Savory gebakjes

Savory gebakjes faak is in waarme appetizer, in wichtichste schotel of in stevige moarnsbrochje genôch. It befettet cakes mei ferskate vullingen fan fleis, tsiis, griente, plomfee, worstjes en oare dingen. Dêrneist home-makke brea is ek wier hjir, tegearre mei pizza, waarme hûnen yn gebak, taart.

Okkerdeis, savory giselje omheech in pakket wurden tige populêr, sa't it fluch en gewoan taret en hat goede smaak.

Betink in pear resepten foar sokke gerjochten.

1. Kubdari fleis.

Yngrediïnten. Daai: fiifhûndert gram moal, tsien gram gist, sâlt, heal in leppel, ien lepel fan sûker, twa tablespoons fan plantaardige oalje, ien aai, tweintich gram wetter. Vulling: seishûndert gram fan fleis, trije sipel, ien teeleppel hop-suneli, sechtich gram bûter, sâlt en speserijen.

Savory baking begjint te rieden in Fierder, doe't it fleis en de sipels binne grûn yn in vleesmolen waarden tafoege bûter, Khmeli Suneli, sâlt en krûderijen, brûst goed en sette yn in kâld plak oant de test is klear.

Under dizze ûnderdielen wurdt kneaded daai en oerlitte oan it kaam. Dan waard opdield yn twa dielen, wêrfan ien is rôle út, ferspraat op oiled bakt. Oergetten mei ree stuffing. It twadde diel fan 'e test likegoed rôle, ferspraat de stuffing derop en ferbine beide dielen oan' e rânen. Alle uitgesmeerd mei aai en pierce yn ferskate plakken mei in foarke. Kubdari bakt foar fjirtich minuten.

2. Savory gebakjes "Jolly Fellows".

Ingrédients: Trije bekers fan moal, twa hûndert en tritich gram margarine, en fyftich gram farske gist, twahûndert gram fan molke, ien teeleppel sâlt, ien aai.

Yn kâlde fertinje molke gist, mongen mei in knipe fan sâlt. Pour it moal yn in kom, foegjen oan it en margarine chop mei in mes, en stadich gieten de molke, knead it daei (net al te steile).

Net dik rôle stokken en snie se oan stikken yn tsien sintimeter, ferspraat op in smeerde Baking lade en stean te stean foar fyftjin minuten.

Undertusken, brek de aaien yn in kom, add sâlt en whisk. Savory gebakjes besmeurd mei dizze mingsel en bake yn de oven foar tritich minuten.

3. Pizza.

Ingrédients: fyftich gram gist, in heale liter wetter, ien aai, ien teeleppel sâlt, moal (hoefolle sil gean del), trijehûndert gram woarst, twa sipels, twa tomaten, ien hûndert gram tsiis, en plantaardige oalje en ien hûndert gram tomaat saus en mayonaise .

Gist fertinje yn wetter, heakjen aai, sâlt, alles trochinoar goed en heakje it moal, sadat it daai hat draaide dik. Dêrnei is de skûtels reservearre foar twa oeren.

Undertusken, snij de woarst, sipels en fry se apart yn bûter, dan alles is mingde, foegjen de blokjes tomaten firma.

Op in smeerde Baking sheet lei út it daei, en sette it yn 'e oven foar fyftjin minuten. En hy uitgesmeerd de saus, sette de vulling boppe, en wer geat saus en mayonaise, sprinkelje mei grateful hurde tsiis. Baked Savory pies sa lang oant it daai wurdt hielendal fry thoroughly (kinne jo kontrolearje it troch piercing der mei in Zahnstocher of wedstriid).