How to cook bakte pies nei gist deeg: resepten mei fotos

Nei alle gedachten net in húshâlding dêr't net graach ite koeken makke fan in test, mei alle vulling - fleis, griente of swiet. En nimmen gastfrou, dy't net wit hoe't ta te rieden se foar in ferskaat oan resepten. Eartiids, koken it daai foar dizze gerecht op kefir, koartlyn de situaasje is feroare, en in protte gebakken koeken bakt op gist daai. Dat is sa'n útfiering, wy fertelt jo oer yn dit artikel.

De basis resept foar gist dough

10-12 pies wy moatte de folgjende yngrediïnten: flour - 330 gram zand sugar - 20 gram bûter of margarine - 10 gram, sâlt - ien teeleppel, gearparse gist - 10 gram, Water - 150 ml.

Vulling passe eltse: griente of Minced fleis, bakt koal, worstjes, marmelade en jam fan beien en oare dingen dy't jo miskien fine yn jo kuolkast. De ienige advys - heakjen de vanille oan it daai as jo fan plan te folje wolst mei swiete folling. No wy biede jo in resept foar it daei, wêryn jo bakte pasteitjes op gist deeg wurde ferkrigen supervkusnymi en oanbesteging. dus:

1. Skiede yn wat ferwaarme wetter, gist, suiker sân en sâlt.
2. Tafoegjen oan dit minge it moal en meitsje in kleverige sêft daai.
3. Margarine of bûter en krij it skip yn it daei, dan knead wer. It moat wêze minder plakkerig en mear elastysk.
4. Doch it daai yn in oare kom, cover mei folie of in lid, en lit oan ferment foar twa oant twa en in heal oere, Punched him in pear kear yn dizze tiid.
5. Plantaardige oalje lubricates hannen. Daai divide yn 10-12 stikken en rôlet se yn ballen.
6. Fan dy ballen foarmje in taart rûne foarm de grutte fan in palm, fersprate de stuffing yn it sintrum, rand zaschipyvaem en sette op in smeerde bestjoer Down de naad. Lit in pear minuten em sa.
7. Preheat in frying pan mei plantaardige oalje en fry pasteitjes oan alle kanten, oant se dogge in gouden kleur. Fried pies op in gist dough klear. Jo kinne tsjinje fuortendaliks op 'e tafel.

Recipe fast cakes: Ingredients en oanbefellingen

Soms wolst ite taart, en haw gjin tiid, want jo moatte twa oant trije oeren op har koken. Dan komme wy ta de stipe en it resept foar bakte gist gebak. Wat is hy sa goed? It feit dat, foarst, wy moatte net ferwachtsje herstel fan de test; Twads, kin wurde taret yn in ûne, en op 'e frying pan; Yn it tredde plak, út it kinne jo dwaan wat jo wolle - Cakes, pies, muffins, sels pizza. Ingrédients: seis bekers moal, in heale liter waarm wetter, droege gist - 12-14 gram, frisse - 50 gram plantaardige oalje - 120 ml Earsugar - ien en trije leppels, sâlt - heal tsp. Krekt sizze: Om tariede de gist cakes fluch fried, droech gist is better te nimmen dyjingen dy't tein yn it wetter, en dyjingen dy't tafoege oan 'e blom. Ek wurde wis te Aufmerksamkeit de folgjende winsken:

1. It wetter moat hawwe in temperatuer fan sa'n 40 graden, dat wol sizze, om te wêzen in bytsje waarmer as de tomme, as der gjin thermometer.
2. Sûnt de foarming pasteitjes sa gau as de kneaded daei, riede de folling fan tefoaren. Alhoewol, as jo net haasten, dan kinne reservearre bisiden foar in oere, bedekt mei in servet.
3. Wannear't bakken in oven tastean pasteitjes te ferrize út 'e panne fan 20 minuten, as de fry yn' e panne, de oalje laach waard hâlden op syn minst 10 mm. Foegje in bytsje gesmolten - sil noch lekkerder.
4. Vulling Pies - eltse. De yngrediïnten fariearje allinnich it bedrach fan sûker. Al it oare - altyd. Jo kinne stuff aaien mei griene sipels, hert, fleis, poddestuollen, fisk, koal, apels, parren of oare fruchten.

Cook fluggere pies

Falle yn 'e sliep op it moal , droech gist. Plantaardige oalje geat yn waarm wetter, tafoegjen fan sâlt en sûker, meng oant oant it mingsel wurdt homogeen. Dan jitte yn it moal en knead it daai. It moat in fleksibele en niet aan de cutting bestjoer oan 'e hannen. Wy ferdiele yn gelikense parten en draaie se yn ballen. Dan dogge ien handed Tortillas, sette de stuffing en zaschipyvaem râne. Fan dit bedrach sa'n 35 turns yngrediïnten fan pies. Folgjende - bake of fry. Wannear't bakken in de oven pre-se moatte vet de slein aai en oalje. Skriuw dy yn foar in sjarmante moarnsrea en crisp. Der is ien stik advys: yt fried koeken oan de gist deeg, sean yn dit resept, moatte jo deselde deis. De folgjende se kinne wurde muf. We sille moatte sette se yn in minút duorre yn de magnetron.

Recipe pies mei cabbage: Ingredients

Dit resept is goed, omdat jo moatte net echt rommel om mei it daei - knead de jûn en yn 'e moarn al fry pasteitjes. Dough wy sille lean, mar it kin net sein, is it loftich en sêfte, dat blykt út. Om riede de gist koeken mei koal gebakken, wy moatte testen de folgjende produkten: waarm wetter - heal beker, extruded frisse gist - 50 gram, sand suiker - heal bekers, oalje subtile reukloos - 180 ml, sâlt - heale teeleppel vanille sugar - heale tas moal - in bytsje minder as ien kilogram. Foar de ynfolling: cabbage - oardel kilo sâlt - twa theelepels, suiker sand - ien teeleppel, ferskate krûden - op fersyk.

Knead it daai en meitsje it stuffing út koal

Mei help fan dit resept foar bakte pies, gist, kneading it daai sil wêze yn de jûn, dan is it goed geskikt foar de nacht. Nim in pot kapasiteit fan op syn minst fiif liter, mix it mei gist en suiker waarm wetter. Add sâlt, sûker en vanilla oalje. Stir en jo begjinne mei stadich giet it moal. Knead goed, it deeg is sêft, mar in bytsje oanhingje 'e hannen. Wy tekst wiske fan 'e panne, en stjoer yn' e kuolkast nacht iis. Filling is klear yn 'e moarntiid. Shinkuem koal en plak yn in panne mei hyt oalje. Sweets, sâlt, stir en simmer op lege waarmte, dekt. Fiif minuten letter, sân moatte foegjen in pear piper en bay leaf. Ienkear wer, stir en koken oant oant de koal is sêft. Foardat it fuortsmiten fan de waarmte, kinne jo in bytsje bûter en dille. Besykje om sekuer útfiere alle items prescription as jo siede bakte pies. Yn in frying pan gist produkten ferkrigen binne meastal hiel lekker.

Foarmje cakes mei vullingen

Kommende út de kuolkast deeg lepim dêr frij ballen mei in diameter fan sa'n fjouwer sintimeter, en decompose op 'e tafel, smeerde, sadat se net reitsje inoar. Dekken mei in handoek, natuerlike, suver, en lit it 15 minuten wedstriid. As de keuken is cool, skeakelet de oven. Sprinkle in board of in tafel mei moal en flatten de ballen, dan rôlje út mei in rôljende pin in bytsje. Doch it stuffing yn 'e midden fan in cabbage - in folsleine itenstleppel fan' e taart lûke beide kanten, kombinearje se byinoar en zaschipyvaem. Set it mienskiplike sil hawwe bottomed pie. Hannen as jo wolle kinne wy jou it in perfekte foarm. It is tiid om te bringen de saak foar de ein fan dat wy hiene bakte pies. Yn in frying pan, se kook hurder as yn 'e oven.

fry pasteitjes

Blyn ferskate pasteitjes, set op 'e kachel en in frying pan, pour plantaardige oalje deryn. It ferstjoeren fan in earste diel fan it itensieden koeken delsette de naad, it ferlitten fan wat ôfstân therebetween. Wannear't iene kant wurdt toaste oant gouden brún, kearde se oer nei de oare. Undertusken, as ien te berêden fan bakte, Foarmje in oar. Doe't de fry en de twadde kant, ferskowe de klear skûtel op in handoek, en folje de panne krekt bereid.

Ta beslút, gist koeken mei bakte koal klear. It die bliken in bytsje mear as 30 stikken, zeer mals en lekker. Jo koenen bakke yn 'e oven, die bliken in bytsje langer. We raden nei't syn ree pies by elkoar, op syn minst sa lang as se hawwe kuolle del, dus as it net om verpletterd.

Cooking pies fried gist kefir

Hjir is in grut resept, lykas hast alle ferlykbere gebakjes draait sêft as del, en hiel lekker. Ingrédients: yogurt - ien glês, plantaardige oalje foar de test - in kwart beker, suiker sand - een spoonful sâlt - een teeleppel, fluch droech gist - 11 gram moal - trije glêzen fan plantaardige oalje foar frying. Vulling do gjin, oan jo smaak. Wy sille nimme in ierdappelras mei poddestuollen. Wy sille cook pasteitjes bakt yn in panne. Gist produkten op basis fan yoghurt fereaskje de neikommende aksjes. Dairy drink in bytsje ferwaarme foar gebrûk. Taheakjen sand sugar, plantaardige oalje en sâlt. Mix troch ende wer troch. Yn de sifted moal heakjen de gist en ferlitte nei kefir. Knead it daei, lit it foar likernôch in heal oere, dus it is kommen. Undertusken, riede de stuffing fan poddestuollen en ierdappels. Jo kinne meitsje it yn foarôf. Foarmje de pasteitjes mei ús vulling, lit it opstean in bytsje op 'e tafel, en dan fry yn in grut bedrach fan plantaardige oalje yn in Skillet. Sadree't de koeken berikke de gouden tint, wy ferskowe se op in handoek, dan op 'e plaat en op' e tafel. Cakes fried gist kefir taret.

Tips foar in goede Cooking

As jo wolle derfoar soargje dat jo krije in lekker, hege-kwaliteit cakes, dan fêsthâlde oan in pear ienfâldige regels, it is krekt fanwegen de test hinget foar in grut part op it resultaat:

1. Brûk allinne farske yngrediïnten. Meel moat wêze dosushennoy, nelezhaloy mei bland smaak, in prachtige romige wite kleur. It is hiel winsklik sieved foardat gebrûk, sadat it is fol mei soerstof.
2. De temperatuer fan alle produkten wêze moat deselde, by foarkar keamertemperatuer. Dus jo moatte soargje dat fan tefoaren.
3. Gist ek nimme allinne fris, mar it en it daei, sil net wurkje. Verwässern se yn waarme molke, yn alle gefallen, net hjit.
4. Butter of margarine is oan te rieden om melt licht foardat brûke.
5. Om krijen lekker bakt gist gebak, jim moatte foldwaan strikt mei alle items prescription. En al sil blike.