Cream cake "Caramel" en oare selsmakke snoep basearre op Caramel

Caramel priuwe docht tinken oan bern syn partijen. Miskien elkenien hat in bitter-swiete smaak en gouden huning kleur fan dit delikatesse feroarsaakje guon bysûndere oantinkens. Ik moat sizze dat snoep - it is net allinne snoep, dan kin cooked soad prachtige desserts en snacks. Hjoed, wy betelje omtinken oan it lúkse fakânsje gebak, basearre op - in geurig en teare cream cake "Caramel." En tagelyk besykje te meitsjen karamel glazuer en in pear oare snoep basearre op klassike resepten.

Homemade karamel en syn gebrûk

Upon ferwaarming, de útkristallisearre suiker wurdt tige nuveraardige steat. De resultearjende massa rint tinne filaments solidifies direkt by keamertemperatuer en net reagearje mei de keuken apparatuer, skieden fan de flakken, en mei folsleine koeling wurdt lykje op glês of amber. Dizze stof hjit karamel, en wurdt in soad brûkt yn de koken. Oan de basis fan karamel taret crèmes, toppings, Tauwetter. En it is perfekt te decorate koeken.

Fansels, suiker - is net de ienige yngrediïnt yn snobbersguod. Mar it is de smaak fan it ferwaarme raande sûker en dominant is. En hy jout de lêste produkt in unyk huning-amber kleur.

Cream cake "Caramel"

As jo besykje dizze crème, jim nei alle gedachten fuortendaliks tinke oer de fraach oft it nedich is om te besykjen te koken sels. Wis is it freget om in grutte kulinêre talint, de spesjale keuken apparaten, djoer of frjemd produkten ... Ja, dat binne de tinzen faak foarkomme yn harren dy't de kunde komme mei syn ongelooflijk subtyl smaak en fyn bitterens. Yn feite is it gebrouwen út de measte beskikbere yngrediïnten.

Sa, nim de folgjende produkten:

• sugar - 150 ml;
• cream (30%) - 600 ml;
• wetter - 40 ml.

In kok romige karamel cream it wêze wol. Yn jitizeren panne of wok drown suiker mei tafoeging fan wetter. As de massa is glêd en kriget in brune kleur, sûnder stopping stribjen, in tredde fan de rjemme. Mix troch ende wer troch, we ferskowe yn in brede kom, wy jouwe in koel en stjoer in pear oeren yn 'e kuolkast. As de massa hat ûnderkuolle, soarchfâldich yntroduksje fan de oerbleaune room en whisk mixer op hege ferdigeningswurken om te pronk.

Caramel mei sûkelade

Jo kinne gewoan in hânfol sûkelade druppels in karamel cream te siede. En jo kinne iten siede in hiel bysûndere traktaasje. Chocolate-Caramel cream makke fan sokke produkten:

• 2 chocoladerepen;
• flour - 2 tbsp. l.;
• Molke - glass;
• sugar - glass;
• espalla - 200 g

Molke, sûker en moal mix, boil oant dikke, ferwiderje fan waarmte en heakje de brutsen sûkelade. Beat bûter yn in pluizig massa, zachtjes yntrodusearje de molke-sûkelade mingsel, noch whisking. Cool de room ta keamertemperatuer, en dan foar in koarte tiid om te stjoeren yn de kuolkast.

Tauwetter

Cream cake "Caramel" wurdt kombinearre mei karamel glazuer. Dêrneist hat it poerbêst decorative eigenskippen. Glazed cake oerflak liket fol mei raand amber. Dit glazuur kin wêze hiel handich yn de tarieding fan 'e fakânsje bakken.

ûnderdielen:

• Setmoal - 20 g;
• cream - 260 ml;
• sitroensop - 2 theelepels;
• gelatine - 10 g;
• sugar - 300 gram;
• wetter - 200 ml.

Soak gelatine, nei oanlieding fan de fabrikant fan oanbefellings. It setmoal bowl ras mei wetter (approx. 50 ml) wie reservearre. Sûker en sitroensop boil oer hege hjitte yn in pot mei in duorsume boaiem. Fuortsmite út de waarmte, jit de oerbleaune wetter en crème. Troch ende wer troch mix, werom it fjoer. Nei siedende, ferwiderje fan waarmte, foegjen doorweekt gelatine en setmoal. Yngreven knead oant glêd. Doe't de karamel hat kuolle oant 30 graden, dan kin tapast wurde om te bakken.

Cake "Creme Caramel"

In kombinaasje fan ferskate farianten fan karamel ynspirearre protte swietebroadsjebakkers. Besykje it en jo gebrûk meitsje fan dizze metoade. As jo hawwe al yn'e macht cream cake "Caramel" en learde ta te rieden op de glazuer, wês wis te passen de ferwurven feardichheden. Besykje te itensiede in koeke mei harren.

Der binne genôch koeken "Creme Caramel". Troch eksperimintearjen en besykje nije kombinaasjes, binne jo wis te finen wat dat sil oansprekke jimme en jimme húshâldingen de meast. Mar wêr om te begjinnen? Bygelyks, mei de meast simpele en betelber. Mei ekspressive karamel smaak giet goed biscuit. Sandwich cakes cream, pour it glazuer, jouwe in goede genieten en fersiere. Hokker soarte fan sieraden geskikt foar sa'n taart? Fansels, candy! Ja, dit Amazing stof iepenet up enoarme kânsen foar kreativiteit.

Cheesecake en Caramel cream

Classic cheesecake faak fersierd mei sûkelade, farske beien en berry jams, amandel rozenblaadjes. Mar it kin brûkt wurde foar dit doel en ljocht cream cake "Caramel."

Syn smaak mei in lichte bitterheid perfect beklammet de tearens wrongel laach, sa, dat it Natuerkunde yn perfekt mei de krokant Korzh.

Caramel decorations foar bakken

Melt de suiker yn in frying panne mei in lyts bedrach fan vruchtensap. Sieden in bytsje, oant it mingsel kriget in gouden kleur. En doe't home karamel hat ûnderkuolle, gewoan dippe yn it farske beien en lit se langwilige op in glêzen plaat. Prachtige decorative item wurdt ûntfongen, is it net it?

Jo kinne ek kok de glomerulus, kuorren, webs fan karamel en brûke se yn decorating koeken. Pour de hite karamel Trickle fan reguliere tafel ladle en lit it gewicht falle yn 'e sliep - en helle iepen bewurke kom. En homemade karamel - it is in treflik materiaal foar meitsjen foarmige ornaments op deselde wize, dat hja makken út Tauwetter.

Serve oan tafel neigesetsje mei Caramel Cream

Cream cake "Caramel" jout de desserts binne hiel ekspressyf, rike smaak. Beklamje it, post nei de taart waarme sûkelarje, it smaak gebrouwen tee, goede kofje.

As de opmaak fan it festival dêrby om alkohol, kies cider, swiete reade wyn, sangria, punch of sjampanje.