Wat soene wy dwaan sûnder Kolumbus ûntdekt Amearika? De wichtichste skat fan 'e Azteken, dêr't de Spanjerts hawwe nommen oan' e Alde Wrâld, wie ierappels. Hiel fluch, dat root griente hat wûn Europa-brede populariteit. Hy sels waard yn guon lannen, "twadde brea". Nettsjinsteande it feit dat yn de XVIII ieu Russyske kolonisten naam yn earms oerseeske "damn appel", no sûnder jirpels Us libben is unthinkable. Wat it is net allinnich tariede Soups, wichtichste skûtels, side dishes en pies! Mar hjoed ha wy in spesjale les - wy bakke ierpels mei tsiis yn 'e oven.
Der binne trije wichtichste manieren fan meitsjen dit hiel simpel gerecht. De earste - de ierappels, chopped plakjes op in Baking sheet. Twadde - hiele knollen yn folie. En de tredde - jirpels gevuld mei tsiis yn 'e oven. Alle fan harren biede deselde lekkere resultaten. Wy begjinne mei de earste útfiering. In kilogram fan ierpels skjin, waskje, snij yn tinne plakjes yn in sintimeter fan dikte. Put yn in kom, add twa of trije tablespoons fan mayonaise, sâlt, piper en stir. Vet 'e panne mei zonnebloemolie. Doch de jirpels yn it is net te dik. Op de top fan dat de trije tsiis (likernôch 200 g). De tekst wiske fan 'e panne mei in stikje folie. Bake potato mei tsiis yn 'e oven foar in heal oere by in temperatuer fan 170-180 ° C. Dan fuortsmite de aluminium omslach en jouwe browned oare tsien minuten. De klear gerjocht en sprinkle mei chopped farske krûden. Ôfhinklik fan wat jo hawwe set yn 'e panne (fleis, poddestuollen, fisk, knyflok, sipels, zure room), sil ôfhingje fan de smaak fan it úteinlike produkt.
Hjir is in mear yngewikkelde resept gebakken potato mei tsiis. De knollen wurde skjinmakke, snij yn fermiddens. Turn oven oant 180 ° C - it moat wêze goed ferwaarme-up yn de tiid fan fuortgean oan 'e panne. De pot mix goed plaat potato, piper, sâlt en 100 g fan grateful tsiis. Aai agitated molke yn twa beakers oant unifoarm. Skylde clove of knyflok knippen lengthwise en soarchfâldich wrijven it ûnderkant en kanten fan 'e panne. No is it tiid om te plantaardige oalje - genieten harren formulier kant. Wy ferspraat en folje blank egg-molke mingsel. Bake aardappelen mei tsiis yn 'e oven foar 45 minuten oant cooked. Wy kontrolearje it mei in Zahnstocher. Dan wy nimme út it bakken, sprinzgje oanfoljende 100 g fan grateful tsiis en set dopekayut foar 10 minuten.
De kommende wei - de maklikste. Waskje en skjinmeitsje de knollen, wrijven harren sâlt en zonnebloemolie, strak wrap yn folie. Bake oant sean op 200 ° C. Check it, piercing de folie mei in Zahnstocher. Lûk út sêft unfold de lekkens. Snij de knol yn helte. Binnenyn wy sette in tinne stikje tsiis. Wer, ferpakt yn in wurkblêd. Bake aardappelen mei tsiis yn 'e oven foar likernôch fiif minuten.
knollen stuffing sil nimme wat mear tiid en muoite, mar en it resultaat sil wêze poerbêst. De stuffing kin komme mei de meast ferskillende - blik fisk, woarst, chopped aaien en sels salades. As jo beskikber wat tsiis salade, is it bêste gewoan te siede yn in unifoarm gehiel knollen, dan snije se lengthwise en leppel nimme út Midway. Likegoed, sette de folling. It is mooglik om te dwaan oars. Stuff de rauwe knollen - en dan bakte potato mei tsiis yn 'e oven.