Vegetable dressing foar de winter. resept foar

In soad moderne froulju besykje te kombinearje wurk en thús. Yn sa'n ritme yn in protte ienfâldichwei hawwe gjin tiid. Ommers, komme thús út it wurk, iten siede in hearlik diner, boartsje mei de bern en lêze se in bedtime ferhaal. As jo binne gelok, de jûn kinne jo ontspannen in bytsje yn 'e siel.

Foar in protte froulju binne saving crimping en ferskate workpiece. Griente- ynfoljen soups en wichtichste kursussen sille oplosse it probleem oer de tiid. Der binne in hiele protte manieren fan itensieden. Hjir binne de measte simpel.

foar borsjt

Om in lekker griente dressing foar borsjt, do silst nedich:

1. Beetroot - twa kilo.
2. Tomatoes, woartels en appels - op ½ kg.
3. Grien en giel bel piper - ½ kilo fan.
4. Garlic - 5 koppen.
5. Chili - 1 pod.
6. Plantaardige oalje - 250 milliliters.
7. Sugar - 1.5 itenstleppel.
8. Jittik 9% tafel - ¼ beker.
9. Sâlt.

proses fan tarieding

Vegetable vullen de winter gekookte hiel gewoan. As earste, jo moatte tariede alle yngrediïnten. Apples en griente moatte wosken wirde goed. Dêrnei, it produkt moat wurde droege. Apples, woartels en Beets moatte romjen, en dan hakje op in grof rasp apart. Knoflook is nedich om hakje sa fyn mooglik. As it mooglik is, foarby it troch de parse.

Swiete piper en oerli moatte wurde skjinmakke troch fuortsmiten yn it proses fan de sieden en it stâltsje. No kinne jo fereale se. Peppers moatte snije yn strips, en skerp - lytse cubes.

Op de hûd fan de tomaten is nedich om in lytse incision yn 'e foarm fan in krús. Dêrnei griente moatte drop yn siedend wetter earst, en dan yn it kâlde wetter. Dit sil fuortsmite út tomaat Peels. Har fleis is nedich om te knippen yn blokjes.

It fjoer-resistant container fan grutte omfang moatte pour in bytsje plantaardige oalje en Heat. Neidat jo moatte sette de Beets en woartels. Vegetables moatte fry om 20 minuten oer lege waarmte.

Troch de beets en woartels moatte foegjen sûker, piper, sâlt, tomaten en appels. It mingsel moat wêze troch ende wer troch mingde en dan siede foar guon minuten ûnder in omslach 50.

Vegetable dressing foar de winter is hast klear. Yn de ûntstiene massa is te foegjen knyflok en waarme pipers. Dêrnei refueling is nedich om simmer noch in 15 minuten oan 'e ein fan' e koken is te foegjen jittik.

Hoe te slaan

Wannear't plantaardige dressing foar de winter sil wêze klear, dan moat útwreide wurde oan 'e banken en roll. Dêrnei, de container moatte wurde draaide kop en ferliet yn dy posysje oant cool.

Banken, dat sil opslein wurde foar vullen plantaardige soep, moatte wurde taret fan tefoaren. Tanks moatte wurde wosken yngeand, en dan sterilized. De klear dressing kin brûkt wurde net allinne voor het koken sop, mar foar in side dish nei fleis skûtels.

Vulling of byt

Ta te rieden in groente vulling, freget:

1. Beetroot - 1 kilogram.
2. Tomatoes - 1 kg.
3. Cabbage - twa kilo.
4. Sipel - 800 gram.
5. Carrots - 500 gram.
6. Zonnebloemolie - 600 milliliters.
7. Salt - 20 theelepels.
8. Sugar - 16 grutte lepels.
9. Jittiksoer Essence - 1.5 itenstleppel.

How to cook

Dat resept foar plantaardige vullen yn de winter nuttich eltse gastfrou. Ommers, sa'n mingsel kinne helpe út op elk momint. Ta te rieden op de vulling foar Soups, jim moatte tariede alle produkten. Griente foardat gebrûk moatte wurde yngeand skjinmakke en droege. At it nedich is, se moatte wurde skjinmakke. Woartels en beets moatte grate, en de oerbleaune griente - knippen yn blokjes. Alle ûnderdielen nedich te lizzen del yn in djippe panne en heakje de oalje, sâlt, sûker. Kapasiteit mei mingde grienten moatte sette brân. De ynhâld moat wurde brocht oan in swolm. Dêrnei brân is nedich om lytser en sette út de griente mingsel foar likernôch in oere. Oan 'e ein fan tarieding is it nedich om te foegjen de essinsje jittiksoer.

Wylst de tariedings foar de winter plantaardige vullen, is it mooglik ta te rieden op de banken. Glêzen konteners dêr't it produkt wurde bewarre, is it nedich om yngeand wassen en sterilize. De klear dressing útwreide yn need banken en de hannen út. Dêrnei is de container moatte wurde draaide kop en lit te ôfkuolje. Hâld it produkt better yn 'e kjeld.

Grien en woartels

Geskikt griente vulling it oan Soups en wichtichste skûtels. Foar de tarieding nedich:

1. Wortel - 1 kg.
2. Green - 300 gram.
3. Sweet pipers binne gemiddelde yn omfang - up oant 6 pods.
4. It sâlt, by foarkar in grut - 1 kilogram.

Hoe ta te rieden in folling fan woartels

Carrots moatte wosken, skjinmakke, en dan grate. Pepper moatte wurde skjinmakke út it stâltsje en sieden en dan hakje. Greens moatte fijn chop. Alle ûnderdielen moatte wurde mingd yn in djippe container. Yn de vegetable mingsel jo moatte foegjen grutte sâlt, en dan brek dat fan tefoaren taret potten en tichter beboud. Troch it sluten fan de container mei it produkt kapron deksels. Opslein foar de winter plantaardige vullen yn 'e kuolkast. Brûk de klear produkt kin wêze foar in ferskaat oan Soups en sauzen.

Resept foar de winter plantaardige vullen foar siedende

Foar de tarieding fan sokke refueling sil nedich:

1. Cabbage - trije kilo.
2. Sweet Peppers, by foarkar read - up oant 15 pods.
3. Tomatensap - trije liter.
4. Frisse peterselie - te priuwen.
5. Allspice - oant 8 earte.
6. Bay leaf - oant 6 stikken.

cooking stadia

Om te begjinnen, jim moatte pour de tomatensap yn in djippe pan en sette 'e brân. Liquid wichtich om te bringen ta in swolm. Wylst tomatensap is ferwaarme, is it nedich om te tariede de oerbleaune yngrediïnten. Greens, Peppers en koal moatte grind, fyn chopped. Vegetables moatte wurde trochinoar, dan jit yn in siedende tomatensap. Sied dat mingsel moat wêze sa'n fiif minuten. De klear produkt moat wurde decomposed yn sterilized potten, en dan oprôle. Tanks moatte sette kop en ferlitte oant koel. Brûk refueling is mooglik net allinnich ta te rieden it sop, mar ek as in lettuce.

Salade "Summer" skûtels

Foar de tarieding fan sokke refueling sil nedich:

1. Peppers, woartels, tomaten - ien kilogram.
2. Greens, lykas coriander, Basil, dille, parsley - 150 gram.
3. Salt - ½ kg.

Hoe te rieden refueling "Summer"

Om te begjinnen mei grienten moatte wurde wosken en droege. At it nedich is, se moatte wurde skjinmakke. Sweet pipers moat besunige wurde yn strips, woartels - chop op in rasp en tomaten snije yn slices. Greens fyn chopped better. Alle yngrediïnten dy't jo nedich hawwe om te ferbinen. Do it better yn in glazuur of keunststof gebrûksfoarwerpen. It mingsel moat tafoegje sâlt en minge goed. De klear produkt moat útwreide yn in droege en skjinne potten, dan slút De kapron deksels. Opslein sa'n blank allinnich yn 'e kjeld.

mei beans

Barshchou dressing foar winter mei Beans tastean om te iten siede in hiel lekker en geurig sop. Neist it opstellen fan sa'n rispjen is it hiel simpel. Foar de tarieding nedich:

1. Tomatoes - fiif kilo.
2. Beans - oardel kilo.
3. Beetroot - twa en in heale kilo.
4. Carrots - oardel kilo.
5. Sipel - one kilogram.
6. Sweet piper - ien kilogram.
7. Salt - sa'n fiif grutte lepels.
8. Plantaardige oalje - 400 gram.
9. Dille en spoekeblommen.
10. Jittik 9% - 250 gram.

Hoe ta te rieden folling mei beans

Barshchou dressing foar winter mei Beans - is in unyk tarieding, dat sil besparje in soad tiid. Alle grienten wurde moatte wosken en dêrnei droege. Tomatoes binne bêste gehakt. Woartels en beets moatte grate. Onions moatte snije yn heale ringen, swiete piper - Julienne. Beans is better te iepenjen oant hast bereid. Alle yngrediïnten dy't jo nedich hawwe om ferskowe yn in djippe pan. De griente mingsel moat sette sâlt, oalje. Krûden en jittik is better te foegjen oan de ein fan itensiede.

Vegetable stew mingsel moatte sa'n 50 minuten neidat it hat sean. De klear produkt moatte wurde útwreide yn sterilized potten en deksels tichtby strak. Rôle kapasiteit moatte wurde pleatst ûnder de "jas" en ferlitte oant koel.

Is it mooglik te friezen?

As der gjin romte om te bewarjen molkbussen fan workpieces, is it ideaal foar vullen griente beferzen. It tarieden fan it noch makliker. fereasket:

1. Peppers Bulgaarsk.
2. Woartels.
3. Spoekeblommen.

How to rieden

Bulgaarsk piper moatte wurde wosken en skylde, mei al de siedden en it stâltsje. Dêrnei grienten wurde moat snije yn strips. Carrots ek moatte skjin en waskje yngeand. Dan moat fereale. It is better om te brûken op in grut rasp.

De Greens moatte wosken, droege en fyn chop. Alle produkten moatte ferbinen yn in djippe bak, meng yngeand. It gefolch mingsel moat útwreide yn plastic sekken, en dan pleatst yn 'e friezer. Dit dressing is ideaal foar de tarieding fan 'e stikels, borsjt, koal sop en tradisjonele soups. As winske, kinne jo feroarje de dea fan 'e griente.