Sponge cake sûnder aaien. Homemade koekjes: simple recipes

Ha jim meitsje ea taart sûnder aaien? Wis pear minsken sille beäntwurdzje dizze fraach yn it befêstigjend. Neidat biscuit daai wurdt hast altyd kneaded mei help sein yngrediïnt. Mar wat dochsto as jo nedich in driuwend basis te bakken weelderige, mar de aaien yn 'e hûs wie net dêr? Om do dit, wy riede mei help fan de resepten hjirûnder beskreaun.

Sponge cake sûnder aaien: stap resept

Hjoed wy presintearje jo in pear wizen om in koekje, foar de tarieding dêrfan is net fereaske om keapje aaien. Dêrby moat betocht wurde dat ek sûnder dizze ingredient, moatte jo komme út hiel sêft en weelderige taart, dat kin maklik brûkt wurde om te foarmjen fan in koeke.

Dus, cake sûnder aaien fereasket it gebrûk fan produkten lykas:

• white bloem sifted - likernôch 300 g;
• farske molke gemiddelde oalje - 200 ml;
• yoghurt (by foarkar natuerlike, gjin kleurstof) - likernôch 200 ml;
• sugar poeder (of gewoane sûker) - 50 g;
• zonnebloem oalje, of hokker griente refined - likernôch 100 ml;
• vanillin - ½ lytse spoon;
• baking poeder - dessert leppel mei in slide.

Mesim biscuit dough

Sponge cake sûnder aaien, it resept fan dêr't wy deroer, is baked earder fluch. Mar foar't jo sette it produkt yn in preheated oven, dat moat wêze wat knypt basis. Dat freget kombinearje yoghurt, sûker, zonnebloemolie en vanille en dan Zweep se mei in mixer. Neist de yngrediïnten dy't jo nedich hawwe om te foegjen molke, Baking poeier , en wyt moal. Nei yngeande mingde, moatte jo krije in taaie homogene daai, dat kin feilich bakke yn 'e oven.

It foarmjen en waarmte behanneling produkten

Biscuit sûnder aaien moatte wurde bakt foar 43-47 minuten yn in oven (by foarkar by in temperatuer fan 200 graden). Om do dit, nim in djippe foarm, grease it mei bûter, dan pour al earder kneaded daai. As sadanich, it produkt is te pleatst wurde yn 'e oven.

Reewilligens biscuit kin wurde bepaald troch plakken in Zahnstocher deryn. As de houten foarwerp wie droech, en it is net hingjen bliuwe oan stikken deeg, it produkt wurdt beskôge wurde folslein taret.

Goed tsjinje cake foar tee

Is it dreech om harren eigen taart? It is maklik! Te dwaan dat, krekt ferbine bepaalde yngrediïnten en dan bakke se yn 'e oven. Sadree't it produkt klear is, is it nedich om te heljen en koel. Snijden de taart yn stikken, it is nedich om te tsjinjen by de tafel tegearre mei tee of cacao. As der is in winsk fan sokke cake jo allinne mar efkes lekker en sappig koeke.

Wy binne it meitsjen fan de taart "Piece of cake" yn multivarka

As jo binne in fegetaarjer of krekt fêsthâlde oan 'e post, de selsmakke taart kin dien wurde net allinnich sûnder de aaien, mar sûnder sa'n ingredient, lykas molke en suvelprodukten. Om do dit, wy moatte:

• white bloem sifted - likernôch 2 bekers;
• koolzuurhoudende mineraalwater - full glass;
• gewoane sugar - glass;
• zonnebloemolie of hokker griente refined - likernôch 6 grutte lepels;
• griesmeel - 3 grutte lepels;
• vanillin - ½ lytse spoon;
• baking poeder - dessert leppel mei in slide (kinne jo brûke baking soda en jittik).

Making de basis op soda

Foardat jo bakken in taart yn multivarka (sûnder aaien), dan moatte knead it daai unifoarm. Dat freget om it mingen kom yn ien bulk yngrediïnten lykas sifted moal, griesmeel, vanillin, en bakken poeier. Folgjende, ferbine koolzuurhoudende mineraal wetter út zonnebloemolie en sûker. Nei de lêste produkt hat raand, pour de slurry moat wêze yn particulate yngrediïnten en mix goed mei help fan in mixer. As gefolch, dan moatte krije nochal beslach. Om it in bytsje thickened, it is rekommandearre om te fernearen in skoft útinoar. Dêrtroch griesmeel oanboazet, wêrtroch de stichting mear taaie.

It proses fan it foarm en bakken biscuit

Homemade koekjes mei aaien en sûnder se kinne jo net samar bakke yn 'e oven, mar yn in ynrjochting lykas multivarka. Foar dit doel is it nedich oiled kom en licht sprinkelje mei griesmeel. Neist, is it nedich om te pour de hiele basis. Meitsje in ienfâldige eigenmakke pie sûnder aaien oanrikkemandearre Baking tiid fan likernôch ien oere. As regel, yn hokker tiid in koekje wurdt folslein bakt, it is weelderige en hiel lekker.

Hoe te passen gasten?

Sadree't de koeke wurdt bakt sûnder aaien, dan moat wurde fuorthelle út Multivarki en koel. Yn 'e takomst, de taart moat útroege yn stikken en tsjinne foar gasten tegearre mei waarme sûkelarje of tee.

Meitsje in peperkoek biscuit op basis fan kefir

Biscuit sûnder aaien helle kefir mear weelderige en sêft dan hokker taret mei help fan in mineraal wetter en koolzuurhoudende yoghurt. Ta te rieden dizze taart thús, dan sil nedich:

• white bloem sifted - likernôch 2 bekers;
• gewoane sugar - glass;
• shoplifter yoghurt mei 1% fet - in folslein glês;
• zonnebloemolie of hokker griente refined - likernôch 6 grutte lepels;
• cinnamon - ½ lytse spoon;
• vanillin - ½ lytse spoon;
• Soda - dessert leppel sûnder dia 's.

knead it daai

Kefir knead it daai foar Sponge taart is hiel maklik. Om dit te pour soere molke drinke yn in kom en guon fan syn waarmte. Fierder, is it nedich om werombetelje itenstleppel Baking soda, en dan ontbinden de sûker. Oan 'e ein fan' e swiete en útwreide mei kefir ferlet te foegjen plantaardige oalje, vanille, kaniel en sifted meel. Dêrtroch moatte jo krije in taaie en geurig daai.

baking

Cooking biscuit (sûnder de tafoeging fan aaien) yn 'e oven moat wêze krekt deselde as de konvinsjonele taart mei tapassing fan sein yngrediïnt. Om dat dogge moatte vet 'e foarm fan' e oalje, en dan set yn it hiele daai. Fierder fol mei gerjochten wurde pleatst yn in waarme ûne. Bak de koekjes by in temperatuer fan 200 graden wurdt winske foar in hiele oere. De reewilligens fan de koeke kin wurde bepaald troch plakken in Zahnstocher yn of gewoane wedstriid.

Hoe ta te passen it húshâlden?

Baked biscuit basearre op kefir altyd jout in hiel weelderige, sêft en wat los. Serve syn húsgesin moatte wurde gekoeld mei kofje of in oare drank. As winske, it kin wêze boppedat sugar sprinkle of pour sûkelade coating.

Klassike variant tarieding biscuit

Chocolate spons cake - de perfekte basis foar in lekkere en sêfte selsmakke koeken. Make it pretty maklik, tafoegjen oan de basis mar in bepaald oantal cacao. As jo nedich hawwe om in klassyk taart mei aaien, wy riede, dat jo brûke it resept. Foar him, wy moatte:

• white bloem sifted - full glass;
• gewoane sugar - glass;
• Farske aaien - 3 pcs.;
• zonnebloemolie of hokker griente refined - foar lubrication fan de gerjochten;
• cocoa - 3 grutte lepels;
• vanillin - ½ lytse spoon;
• Soda - dessert leppel sûnder dia 's (te set út apple cider jittik).

Tarieding fan it daai

Om een prachtich spons taart moatte wurde ferdield blanken en Laget, dan whisk yn de earste komponint is stabyl skom, en de twadde - tafoegje sûker en rub oant wyt. Dêrnei, beide kanten moatte ferbinen en mix goed wer, heakjen de vanille en bakken soda mei jittik dôve. Oan 'e ein fan' e daei, jo moatte heakjen de sifted moal en cacao. Dêrtroch kinne moatte krije de sûkelade massale homogenous.

Baking proses

Chocolate cake wurdt bakt yn in oven of multivarka foar 60 minuten. Mar foardat it yn pleatst wurdt yn it apparaat, dat moat wêze goed smard foarm fan bûter, dan pour al earder cooked daai. As gefolch fan waarmte behanneling, moatte jo krije in weelderige en sêfte spons taart, dat kin wurde feilich brûkt wurde foar de foarming fan in lekkere sûkelade taart.

Hoe moat ik bringe oan 'e tafel?

Nei it tarieden fan it klassike biscuit mei kip aaien, it moat wêze folslein koel en dan snie yn stikken. Serve it oan 'e tafel is oan te rieden, tegearre mei waarme poeiermolke en oare dranken. As de bakt produkt wurdt brûkt foar it opstellen fan 'e taart, dan moat besunige wurde yn de helte lengthwise, en dan liberally Alle vet cream (eg, thickened-oalje). It oerflak fan de taart te bedutsen ganache of gewoane sûkelade. Dêrtroch moatte jo krije in lekker en moaie selsmakke taart, dat kin wêze maklik oanwêzich foar eltse fakânsje of deistige tafel.