How to rieden meerval yn 'e oven

Meerval - fish bears famylje, syn fleis befettet vitaminen A, B, D en in soad oare brûkbere ûnderdielen, ynklusyf Riboflavin, thiamine. Cooking catfish, net te ferjitten oer de eigenskippen fan dy fisk. Foarste plak, yn 'e hûs se gau verslechtert - yn' e kuolkast, it kin net stean mear as in dei, en yn 'e friezer - net mear as in moanne. Dêrneist is de thawed fisk ferliest in pear fan syn eigenskippen en smaak. Twad, bakt yn in panne meerval wurdt maklik omfoarme ta in soarte fan fisk saus - ûnder hege temperatuer, dit, en sûnder sêfte, hast Boneless fisk, gau ferliest syn foarm. As jo wolle it fry it, foardat dat jo sille moatte genieten de fisk yn in oplossing mei in hege sâlt ynhâld. Der binne in soad manieren om te koken meerval, fine ien fan har - hoe te rieden meerval yn 'e oven.

Om tariede de nedige twa en in heale kilo fan de fisk, sa'n trijehûndert gram tsiis, trije stikjes sipel en in heale kilogram fan mayonaise. Meerval yn 'e oven riedt op dy wize. Teiwaar fisk, waskje him, droech it na het wassen skjin, droech doek. Cut grutte stikken. Tsiis en sipels hakje op in rasp, meng de grateful tsiis mei sipels en mayonaise. Doe sette gesneden meerval yn dizze miks en lit it likernôch tweintich minuten te meitsje it Marinated yn dizze saus. Wylst de fisk wurdt Marinated, kinne jo verwarmen de oven. Catfish bakt yn 'e oven oant cooked by in temperatuer fan sa'n 190 ° C. Sa't al neamd, meerval fleis is hiel sêft en maklik misfoarme, benammen by hege temperatueren, dus net hâlde it yn 'e oven foar langer as nedich. Meerval yn 'e oven sil in heal oere of in bytsje mear. Dêrnei wurde kin yntsjinne.

No litte we ris hoe't te rieden meerval yn beslach. Dit is ien fan de meast populêre manieren te itensiede dit fisk. Catfish sille priuwe better as it cook in side dish. Te dwaan dat jo moatte trije tablespoons fan apple cider azijn, plantaardige oalje en hunich (ien itenstleppel), likernôch in heale leppel sâlt, trijehûndert gram woartels, grateful stroken, ien stik grien peper.

Apple cider jittik, oalje en sâlt mix yn in kom en beat oant der in homogene mingsel, dan heakje oan 'e woartels en piper, stir wer. Garnish klear, mar dat is net alles. Foar de tarieding fan 'e meast Sipkes meerval nedich in pear stikjes spek, likernôch in tredde fan in gleske mais moal, in itenstleppel fan moal, in heale leppel sâlt, ien-achtste teeleppel grûn reade piper, in grut aai en 200 g meerval filet. Bacon, fry yn in panne oant gouden brún, mei him moatte drain it fet, dêr't jim sille fry de fisk. Beide soarten moal, piper en sâlt, mix, dit is it bêste dien op in stik perkamint papier. Whisk it aai. Obmakav dêryn stikjes fisk, rôlje hjar yn it sadwaande in mingsel fan moal en speserijen. Fat opfreegje by frying spek yn in frying pan, verwarmen 'e rêch en fry de fisk dêryn oant it ferskynt gouden korst. Roastere spek kin knipt wurde yn stikken en sprinkelje har fisk. Dêrnei, jim meerval yn beslach klear te betsjinne wurde.

Krekt as meerval, snoek bears yn wite fleis, sêfte en sêft. Sudak ek heart ta de famylje bears. Der binne in soad manieren om itensiede Walleye - schnitzels, rollen, fisk soep, pudding. Tink oan ien fan har - koken bears yn 'e oven.

Sudak - is net allinne in hiel lekker fisk, mar ek dieet produkt hawwende in minimum dikke ynhâld. Der binne gerjochten út de bears kin sels dy minsken waans dieet slim beheind. Dêrom, de tarieding fan bears yn 'e oven - in goede kulinêre oplossing foar dyn tafel. Der binne in soad resepten voor het koken it yn 'e oven. Hjir is ien fan harren.

Need de folgjende produkten: in poun bears filet 200 g ierdappels, woartels 4, twa tablespoons fan broodkruimels, 400 gram fet zure room, 60 g fan bûter, de smaak - it sâlt en swarte piper. Snije yn lytse stikjes bears filets, wrijven se mei sâlt en piper. Dan heakje it gesneden yn in pot. Potatoes snije yn tinne plakjes en jit yn 'e pot, sprinzgje broodkruimels boppe en squirt bûter. Tarieding bears yn 'e oven duorret likernôch 30 minuten by in temperatuer fan 200 ° C, oant de fisk browned.

Genietsje fan jo miel.