Pastrami chicken breast: resept

Hjoed de tanimmende populariteit begûn te krijen keuken Moldaavje. Dat is net sa frjemd, want it is ryk oan lekker en subtile skûtels. Bygelyks, Pastrami kip boarst fleis - in delikatesse, dat wurdt taret troch marinating en dan rikke fleis is yn grutte fraach hiele wrâld. Al rikke fleis seasoned mei swietrokige krûden en tsjinne om de tafel fyn chopped. It is nijsgjirrich dat foardat Pastrami wie in manier om te bewarjen fleis, en hjoed is tsjinnet net allinne foar de fakânsje tafel as in delikatesse, mar ek troch de wike. Dit gerjocht wurdt ús troch in protte, lit we ris nei hoe't it wurdt taret.

Pastrami út kip

Ingrédients: Two chicken boarsten (ien kilogram filet), trije tablespoons grof sâlt, twa tablespoons paprika, ien teeleppel fan huning, trije kruidnagel fan knoflook, in knipe of Chili, acht earte allspice, trije jeneverbes beien, in heale liter wetter.

tarieding

Pastrami út kip boarsten cooked hiel gewoan. Om do dit, moatte jo earst meitsje de pekel, dy't dan stoute skuon oan it boarst en litte te Marinate foar trije oeren. Undertusken, riede de pleisterlaach. Yn in fizel en gemalen jeneverbes beien allspice, waard tafoege oan dizze mingsel en Chili Peppers. Taken út 'e pekel boarsten moatte wurde opdroege mei in papieren handdoek en lard chopped knyflok kruidnagel. Taret filets coated mei huning en sprinzge mei in mingsel fan speserijen. As sadanich, de hin moatte stean foar likernôch ien oere oan Marinated.

As de tiid foarby, de twa helten filets wurde tafoege byinoar en sied in spesjale tried. Pastrami bakt kip in de oven foar likernôch fjirtich minuten yn in goed-ferwaarme oven. It produkt wurdt dan fuorthelle en ûnderkuolle, thinly gesneden en tsjinne om de tafel.

Chicken Pastrami home

Ingrédients: iene kip boarst, in heale liter wetter, sâlt lepel de helte, twa tablespoons fan Basil en oregano, paprika, moster ien lepel, ien lepel coriander (yn beannen en gemalen), trije tablespoons fan plantaardige oalje.

tarieding

Foardat jo cook Pastrami kip, is it nedich om te skieden fan it boarst fan 'e bonken, waskje, droech en plak yn pekel foar twa oeren. Doe fillet fuorthelle, obsushivayut en incised bylâns de wei, se foarmje in stevige laach. Har jas mei in mingsel fan krûden, plantaardige oalje en moster, rôle yn in roll, bûn mei snaar en swietrokige krûden promazyvayut bûten. Klear loaf bakt yn de oven foar fyftjin minuten by in temperatuer fan twahûndert en fyftich graden Celsius, en dan útsette de oven, Pastrami sa moat bliuwe dêr oant koel.

Chicken Pastrami yn multivarka

Ingrédients: twa grutte Chicken boarsten, ien liter molke, sâlt en Seasonings te priuwe, twa tablespoons fan plantaardige oalje.

tarieding

Chicken wosken, jit de molke en litte te infuse foar twa oeren. Dit sil tastean it fleis te wurden sêft en sappig. De skûtels wiene mingde sâlt en krûderijen, plantaardige oalje (pear dripkes) en droege mei dit mengsel filet foar no obsushivayut. Fleis wound yn in roll en strak ligated tried is oerbleaun yn dizze foarm foar likernôch ien oere, greasing top pittich mingsel.

Fierder taret Pastrami kip yn multivarka wurdt taret. Om dit te oiled kom, set ta in roll fan kip, ûnder oaren "Baking" modus en bake foar tsien minuten, turning roll. dishes cooking tiid is fjirtich minuten. Kuolle Pastrami gesneden thinly, wêrby't de tried earder fuorthelle.

Chicken Pastrami mei moster en huning

Ingrédients: twa kip filets, ien liter wetter, twa tablespoons sâlt, ien leppel fan mixtures fan ferskillende soarten fan piper, moster en huning, twa tablespoons fan plantaardige oalje, paprika ien lepel, ien lepel en twa kerrels fan coriander knyflok kruidnagel.

tarieding

Pastrami op dizze resept fan Chicken boarsten taret lykas folget: filet wosken en skjinmakke út de film, wiet foar twa oeren yn 'e pekel. As de tiid giet, it fleis wurdt wosken, droege en snie sa as te foarmje in trochgeande laach. Apart, in griemmank fan gemalen knoflook, moster, huning en speserijen waarden bedekt mei hen it oan alle kanten en wound yn in roll troch wrapping mei triedsje. Roll sprinkle paprika en coriander sied. Taret Pastrami Kadutu yn de oven foar fyftjin minuten, dan útsette it fjoer, en de hin itensean op de wat immen noch hjitte noch sa'n twa oeren, en de doar net iepen. Ready chicken Pastrami gesneden tinne lagen (foardat it is nedich en meitsje de thread).

Pastrami chicken: maklik resept

Ingrédients: Two kip boarsten, ien glês fan droege wyn, twa leppels fan huning, ien lepel fan moster, twa tablespoons mingsel fan Italjaanske krûden, in heale leppel fan it mingsel fan Peppers, seis knyflok kruidnagel, in heale leppel sâlt, ien teeleppel fan paprika.

tarieding

Earst, de wyn wurdt ferwaarme, tegearre mei alle speserijen (útsein Italjaanske krûden), moster en hunich, en knyflok. Suvere boarst dipped yn 'e ree marinade en litte foar de doer fan twa oant tolve oeren. As de tiid passes út boarst roll wurdt foarme, har ferknotte tried sprinkled Italjaanske krûden en ferspraat op in Baking sheet, earder fuorre fan folie. Pastrami baked chicken boarst foar fyftjin minuten by in temperatuer fan twahûndert en fyftich graden Celsius. Dan útsette de kachel, en de roll moat fersmachtsje oant syn folsleine koeling. It giet meastentiids duorret likernôch twa oeren. De klear dish ostuzhivayut, ferwiderje tried en snie yn tinne plakjes, dat kin levere wurde tegearre mei de tsiis.

Pastrami út kip boarst: it resept home cooking

Ingrédients: trije bekers fan wetter, twa leppels sâlt, twa tablespoons fan brune sûker, ien spoonful fan swiete bell pepper, twa bay blêden, ien kilogram fan kip.

Foar de glazuer: twa leppels fan huning, ien leppel fan soy saus, twa tablespoons fan olive oalje, ien itenstleppel fan paprika, ien teeleppel fan grûn swarte piper.

tarieding

Filets snije lengthwise te foarmje in stevige laach. Yn siedend wetter, sette alle oare yngrediïnten, útsein foar dyjingen dy 'sil brûkt wurde foar de tarieding fan de glazuer, boil en ostuzhivayut. Doe sette it fleis yn de marinade en sette it yn in kâld plak foar ien nacht. Dan riede de glazuer. Om dit te dwaan, melt 'e huning, heakjen de oerbleaune yngrediïnten en minge goed.

Chicken fuorthelle út de kuolkast obsushivayut mei help fan papieren handdoeken of doekjes wurde optearde yn in gerjocht en bedekt mei it ree coating. Dizze massa wurdt opnij setten yn in kâld plak foar ien dei. As de tiid foarby, filet rôle yn roll en set op in Baking sheet is ôfset mei folie. Baked produkt fyftich minuten by in temperatuer fan ien hûndert sechtich graden. Tagelyk alle fyftjin minuten moatte wurde wiethâlden roll marinade dat wie oerbleaun. Tsjinnet sawol hjit en gekoeld.

As lêste ...

Nei soaking, it boarst kin Lard grateful woartels, fruit, spek en sa op. Gerjocht fan bart lekkerder en mear aromatisch. En as jo rikke smaak, jo kinne ûnder sieden barbecue saus. It kin ek brûkt wurde foar de tarieding fan Pastrami broadsjes of salades.