Sierlike lever yn soere rjemme en ui

De lever yn soere rjemme en ui kin wurde tsjinne foar it iten, en krekt as dat, mei in stikje wyt of brune bôle, en, tegearre mei alle garnish. Yn elts gefal, dit gerecht sil foldwaan jim goed en genietsje fan elts en alle leden fan 'e húshâlding. Lykwols, hjir moat opmurken wurde dat foardat it tarieden fan dit miel, jo moatte der wis fan wêze te keapjen it passend byprodukt. How to goed kieze te fertellen wat fierder.

De krekte kar fan byprodukt

Foardat ik fertel jimme oer hoe koken de lever yn soere rjemme mei sipels, moatte fertel hoe't it is nedich om te kiezen sa'n by-produkt. Fanwegen syn kwaliteit It hinget alhiel op oft dêr sil jim iten in lekker en stevige.

Om te hawwen draaide út teare en voedzaam miel, in protte koks riede allinne kopen chicken livers. Ommers, it is suver net bitter en itensean hiel gau. Lykwols, guon húsfroulju faak meitsje in Stew met rundvlees troch-produkten. Om it ôfmakke skûtel net smakket bitter en draaide út lekker, dy ingredient moatte wurde mei soarch behannele. Hokker, sille wy fertelle in bytsje leger.

Dus, foardat jo meitsje de lever yn soere rjemme en ui, dat moat keapjen rjocht. It moat net te tsjuster. Alle ieren en films mei it produkt moat fuortsmiten fuortendaliks foarôfgeand oan de ferkeap. Geur emanating út sokke yngrediënt moat wêze noflik en net feroarsaakje ôfstjitting.

Delicious Chicken lever: resepten mei soere rjemme

Der binne in soad manieren hoe't jo jo tariede dit by-product te iten. Lykwols, de lekkerste dêrfan is de opsje dy 'giet it om it brûken fan de soere rjemme. Nei him byprodukt wurdt mear sêft en subtyl.

Dus hoe te rieden chicken lever? Recipes yn cream nedich it brûken fan de folgjende produkten:

• Sipel sweet grutte - 2 koppen;
• farsk cream maksimaal hege dikke ynhâld - 185 g;
• Frozen kip lever - 800 g;
• deodorized zonnebloemolie - 45 ml;
• dikke cream - 70 ml;
• middelgrote iodized salt, piper, allspice gemalen - brûkt nei it oardiel;
• filtere drinkwetter - 150 ml.

Ferwurkjen fan Chicken by-product

Chicken lever yn soere rjemme is bereid hiel gau. Mar foar't it produkt wurdt ûnderwurpen te ferwaarmjen behanneling, it moat goed te defrost. Fierdere yngrediënt moat besunige wurde mei alle ieren, en oare oneetbaar komponinten. Dêrnei is de lever wurde moatte yngreven rinsed ûnder kâld kraanwetter en chop by medium stikken. Troch de wei, guon fan de húsfroulju leaver te rieden sa'n produkt yn in konsekwinte foarm.

Neist de lever, soarchfâldich omgean is nedich om bleat en sipels. Se moatte wurde skjinmakke út de Schote, en dan hakje yn lytse blokjes.

frying foods

Om kip lever yn crème draaide lekker en geurig, dat moat wêze pre-bakt yn oalje deodorized. Om do dit, jo wolle brûke in djippe sauté panne, yn dêr't jo pour de plantaardige oalje, en dan Heat sterk. Fierder, de hite Cookware moatte sette al earder behannele lever. Nei in by-produkt fan alle fan de floeistof te evaporate, dat freget om soarchfâldich fry foar 10 minuten. Oan 'e ein fan sein tiid nedich om te heakjen de lever onion bollen en werhelje de termyske behanneling mei oalje (5 minuten).

stew

Nei de yngrediïnten hawwe in bytsje fry, moatte begjinne te blussen harren. Dêrta, de lever is nedich om giet in bytsje wetter en heakje sâlt en verpletterd piper. Simmer dizze produkten, is it winsklik foar ¼ oere. Yn dy tiid, de yngrediïnten moatte wêze hast hielendal klear. Oan 'e ein se moatte wêze om pour swiere room en fatty crème. Stir de ûnderdielen in grutte leppel, harren rekommandearre koken foar likernôch 10 minuten op lege waarmte. Sa pan moat ticht.

Proper feed rykdom en geurig goulash

Ea de lever yn soere rjemme en ui wurdt gekookt, dan moat útwreide wurde yn djippe offerskalen en tsjinje famyljeleden, tegearre mei in stikje brea. As jo wolle meitsje in mear stevige miel, dan nei sa'n goulash it is rekommandearre om boppedat foar meitsje in hearlik kant skûtel. Bygelyks, in boarne mei kip lever kombinearre wrinkled jirpels, boekweit of rys porridge kruimelig, en op elts pasta.

Stap foar stap resept: lever (stewed) mei soere rjemme

As cooking in hearlik diner jo kocht Succulent rundvlees by-produkten, dan moatte wurde goed behannele foardat quenching. As jo dat net dogge, dan dyn gerecht sil smaken bitter safolle dat it kin net fortard.

Sa, de tarieding fan 'e lever yn soere rjemme fereasket dat de gastfrou wie beskikber foar de folgjende produkten:

• Sipel sweet grutte - 2 koppen;
• farsk cream maksimaal hege dikke ynhâld - 190 g;
• beef lever, beferzen of gekoeld - 800 g;
• deodorized zonnebloemolie - 45 ml;
• Tomaat paste - 2 dessert leppels;
• Fresh wortelen - 2 medium pcs.;
• a kocht meagere molke - 400 ml;
• middelgrote iodized salt, piper, allspice gemalen - brûkt nei it oardiel;
• drinkwetter - 140 ml.

Tariede beef by-produkten

Om te hawwen draaide út hiel lekkere koekjes yn cream, dan moat wurde hielendal thawed fan tefoaren. Dêrnei, in troch-produkt freget om in hiel sekuer snije alle gal Oernierbuis. As de ynhâld binne samar falle op 'e wichtichste yngrediïnt, dan sil hiel bitter.

Sa, by it fuortsmiten fan alle oerstallige eleminten beef lever freget mei soarch rinsed earst mei waarm en dan kâld wetter. Fierder, dat moat útroege yn grutte stikken en plak yn grutte kom. Dêrnei ingredient moatte wurde fol mei store-kocht low-fat molke en lit foar 35-45 minuten. Dit proses is nedich om te ûntnimmen de maksimale troch-produkt fen 'e bitterheit, wêrtroch't it sêfte en sêft. Oan 'e ein fan' e lever wurde moat opnij wosken en snie yn lytsere stikken.

ferwurkjen grienten

Ta te rieden in lekkere beef lever yn soere rjemme moatte brûkt wurde net allinnich neamd in byprodukt, mar ek griente lykas woartels en sipels. Se moatte skjin en chop. Carrots moatte besunige wurde yn plakjes, en ui - yn blokjes.

Heat behanneling yn in Skillet

Nei de tarieding fan 'e wichtichste yngrediïnten moat wêze pour yn in pan en deodorized oalje en doch dat op hege waarmte. Doe't de vegetable fet begjint te sieden, it is nedich om te lizzen út alle ferwurke beef lever. Fry de byprodukt is winsklik sa lang as it hat ferdampt út it oerskot focht, en it net Redden bytsje. Dêrnei, jim moatte tafoegje it yngrediïnt oan 'e bollen en de stikjes wortel. Fry alle yngrediïnten moatte sa'n 10 minuten.

Om krijen teare en lekker skûtel, fleis lever mei grienten hoecht net allinnich oan fry yn de deodorized oalje, mar ek stoofpot. Dêrta, de produkten moatte pour in bytsje drinkwetter, en ek oan smaak se mei piper, sâlt en oare krûden groeid fond. Set out in gerjocht oer ¼ oere foar it moat in bytsje tomaat paste en farske crème hege fet ynhâld. Yngeand mix de yngrediïnten nedich om fierder harren waarmte behanneling foar likernôch 10 minuten mei it deksel ticht. Yn dy tiid, lever en grienten wurde folslein cooked, binne sêft en foarmje in tige lekker en dikke jus.

Goed tsjinje goulash út fleis by-produkten oan 'e tafel

No witst hoe't jo omgean en koaitsje de lever yn 'e hûs. Neidat goulash wurdt taret, is it nedich om te wreidzjen de djippe offerskalen en royaal sprinkelje frisse chopped krûden. Neist dizze diner, kinne jo presintearje in loaf fan tsjuster of wite bôle. Ek ree út 'e lever en room jus tastien om te tsjinjen by de tafel tegearre mei alle garnish. Mar, it moat dien wurde apart út 'e tsjettel. Yt lekker!