Simple resept: kip boarst foar it iten

Chicken fleis wurdt beskôge as net allinne lekker, mar ek nuttich. It is maklik om te fertarren en befettet in grut oantal aaiwiten it lichem moat. Benammen yn de kip ies wurdearre boarst - dy is in titbit sêft en lekker wite fleis, dat is taret út - ien plezier. It is mooglik dat foar de tarieding en net nedich in strange resept - chicken boarst is it produkt alsidige en leaf te eksperimintearjen. Dit artikel sil praat oer guon fan harren.

Earste kursussen. Of kip boarst blykt in grutte bouillon, dat kin dan brûkt wurde foar voeding soups of krekt wat drinken, in goede waarmje op yn 'e magnetron. Wat te dwaan mei sean boarst, dan sille leare wat letter, en no in bytsje oer it earste gerjocht fan kip bouillon. In protte nutritionists oer alle sykten is oan te rieden om te brûken kip bouillon. Dat komt troch it feit dat it is net sa voedende as bouillon fan fleis of varkensvlees, mar befettet in protte essinsjele lichem stoffen.

Neidat jo nimme it resept, kip boarst, neffens hokker moatte wurde sean en koken it fleis, net draaf nei pour de oerbleaune bouillon yn it oanrjocht. It ferlitten fan it broth oer lege waarmte, heakjen it hânfol rys, en nei fiif of tsien minuten, twa chopped ierappels en woartels, en doe haad fan 'e sipels. As de sop klear is, kinne jo tafoegje krûden en sâlt te priuwen. Dizze gerjocht sil wêze handich yn in grut ferskaat oan sûnens problemen. Dokters advisearje in fergelykbere sop (rys kin wurde ferfongen troch boekweit, gierst of weet granen) , ek foar minsken mei in groanyske gastritis, in útsûndering kin allinnich wêze in perioade fan akute sykte.

Haadgerjochten. Seane chicken boarst, dat waard ferliet nei itensieden de soep, kin brûkt wurde op ferskate wizen. Cut yn blokjes is, kinne jo tariede in grutte salade (bygelyks, mingd salade blêden, chopped tomaten, tsiis, fleis en paddestoelen, dan tucking it allegear soere rjemme of mayonaise), mar der is noch in resept. Chicken breast snij yn stikken (fiif sintimeter lang troch twa sintimeter breed) en roastere op in hot frying pan oant in ljocht gouden brún. Sadree't it fleis is klear, forlizzen fen 'e panne, en heakje heale in kopke cream boter, in itenstleppel fan moal, swarte en reade piper en sâlt. Doe't de saus thickens en is klear, pour it stikjes fleis. As garnish oan dizze gerecht in perfekte figuer. Sit net yn noed oer wer te setten de oerbleaune kip boarsten nei it iten - yn in magnetron (of op in skûtel), se kinne verwarmen op en de oare deis, dat skûtel net ferlieze har smaak.

In oare fariant fan 'e tarieding fan kip breast - een kip mei spek en poddestuollen. Nim twa chicken boarst is basearre op twa dielen, sprinkelje se mei sâlt en fyn chopped knyflok, en dan leine yn in mal te bakken. Yn dizze foarm fan pre-pour twa tablespoons fan raande bûter fan tefoaren. Op de top fan 'e fleis set stikjes spek, dan Sprinkelje mei midden-sized poddestuollen. Wy sette it boarst yn in preheated oven foar fiif en fjirtich oant fyftich minuten. It moat wurde dôve sa lang as it fleis is wyt, en it sop fan 'kip - transparant.

En it fleis, poddestuollen en spek moatte sette op in skûtel en bedekke mei folie te hâlden se koel. No we sette yn in lytse skaal op lege waarmte heale in kop swiere rjemme en jit it sop yn harren, noch besteande op 'e boaiem fan' e foarm dêr't tushilas hin. Hieltyd stir de saus oant it thickens, dan pour har fleis. Jo kinne belje dit resept "kip boarst mei spek en paddestoelen," mar, as jo wolle, kinne jo jou it in mear orizjinele namme.

It wichtichste ding is net te ferjitten dat de metoaden beskreaun boppe - dit is mar in lytse part fan hoe't koken in hin boarst. Troch en grutte, dat alles hinget op ús ferbylding.