Mushrooms moatte oanwêzich wêze yn it dieet. Dit skathûs fan fiedingsstoffen en in aaiwyt supplemint. Dat hy wie altyd by de hân, kinne jo brûke droege tsjinhinger. Dried poddestuollen wurde opslein foar in lange tiid en net ferlieze harren Nutritional eigenskippen. Under koken, se jouwe it gerjocht syn folsleine aroma en smaak. As goed hâlde oan de technyk, krijst de orizjinele gerjocht. How to cook gedroogde mushrooms?
Sop fan it produkt - it is een echte wurk fan keunst. Geurig, lekker en voedende, dan sil impress sels kenners fan lekker iten. Foardat jo siede de gedroogde champignons, se moatte goed rinsed en wiet yn skjin wetter foar 2-3 oeren. De floeistof wurdt dan decanted en wurdt brûkt foar it opstellen fan paddestoel sop. Mushroom soup tarêden wurdt as folget. It is needsaaklik om te nimmen 1,5 cups fan pre-wiet, gedroogde poddestuollen. Kook se yn wetter en sette yn in apart kom. Cut poddestuollen yn lytsere stikken, as se grut. De bouillon dêr't se wurde cooked, add twa-tredde kopke fan rys, en itensiede foar likernôch 10 minuten. Trije lytse ierpels skjin en snij yn strips of cubes. Pour yn in pan en itensiede oant oanbesteging. Oan 'e ein heakjen de chopped poddestuollen en in ferwurke tsiis. Sâlt en piper nei smaak. Rich sop is klear.
As in tafoege ingredient kin brûkt wurde net allinne rys, en pasta. Se wurde tafoege oan 'e ein fan itensieden sadat se net seethe. Mar de wichtichste ûnderdielen fan de gerjochten wurde dried poddestuollen.
How to itensiede risotto mei dizze yngrediïnt? Dit fegetaryske gerjocht wurdt taret op deselde wize as Analog mei fleis. It sil nimme allegear fan 300 gram droege champignons, twa wortelen (grut), ien sipel, in heale kilogram fan rys en speserijen as winske.
Hoe to cook de opdroege poddestuollen yn dizze ferzje? Foar in begjin se moatte genieten in skoftke. It wetter wurdt dan ynpoldere en itensean paddestoel oere. Grutte eksimplaren knippen oan stikken. Carrots snije yn strips en skjin de trochsneed grutte. It kin grate, mar it hinget fan persoanlike foarkar. In bulb moatte wurde skjinmakke en snie yn lytse blokjes.
As alle yngrediïnten binne klear, wy gean nei it itensieden proses sels. Nim foar pilaf tsjettel of pan mei in dikke boaiem. Pour yn har plantaardige oalje en fry de sipel. Fierdere wortel ferspraat en bring it nei de sêfte steat. Dy ûnderdielen binne fried earst foardat jo siede dried poddestuollen. Se wurde tafoege nei de sipels en woartels en simmer alle yngrediïnten foar 15 minuten. No kinne jo pour de taret spice. Rice is better te genieten yn wetter en spoel it meardere kearen. Foar dizze gerecht goed geschikt parboiled lang-nôt produkt, mar kin nimme eltse. Wy pour de rijst yn in grutte tsjettel en folje oan it wetter. It moat wêze oardel kear mear as pap. Add it sâlt en barberry. Stir ûnmooglik. No slút de Cauldron mei in deksel en itensiede oer lege waarmte oant oanbesteging.
Beskôge as de meast voedzaam wite poddestuollen. Dit aaiwyt-rike produkt dat kin ferfange fleis yn har eigenskippen. How to cook gedroogde mushrooms? Cook se as oare soarten. Pre-gedrenkt produkt wurdt sean oant teare en tafoegje oan elke skûtel.