Jam makke út mint en lemon: resept

Faak wurdt de sin "jam mei mint" is puzzling - is it fan dizze aromatische bledsjes kinne wurde cooked sa'n traktaasje?! Yndie, it is mooglik. Boppedat, it jam fan pipermunt en lemon, bygelyks, is hiel goed foar sûnens, benammen yn de verkoudheid. Sa'n swiet besparret yn in perioade fan depresje en ienfâldige nerveus opwining. It hawwen fan komme thús nei in hurde deis, en it drinken fan in bakje tee mei in leppel geweldich tonic Treats, kinne jo optille jo stimming yn in omsjoch.

Hoe kin itensiede jam mint en lemon? Nim 250 g fan farske blêden fan swietrokige planten, 2 grutte lemon, in heale liter wetter en 1 kg sûker. Mint bledsjes moatte wurde yngreven wosken yn suvere wetter, dan droech en snie yn lytse stikken. Lemon wash en Peel mei in skerpe mes hakje yn lytse blokjes. Oermeitsje de twa ûnderdielen yn in pot en itensieden foar likernôch 10 minuten. Dan cool, bidekke en opnij oarderje de kontener yn de kuolkast foar ien dei.

Fierdere takomst jam lemon mint en filterjen troch in optearde yn ferskate lagen fan cheesecloth en wring goed. De dêrút floeiber Stir yn de sûker, stir en simmer foar sa'n 1,5-2 oeren op lege waarmte. Op dit stuit kinne jo tariede banken sterilize harren fertroude wize. De klear jam lemon mint en giet yn in glêzen kontener en fuortendaliks oprôle.

In protte húsfroulju itensiede in jam mei stamje en sels de blommen dy't kin tafoege wurde yn de finale etappes. Krekt yntinke hoe ynteressant it soe sjen yn eltse jar bright blêden - sa'n skientme kin sean as geskink!

Jam makke út mint, photos dy't bringe nei jo omtinken, hat in karakteristike griene kleur, lykas jo sjen kinne foar josels. Emerald behannelje dol op lytse bern, dy't moatte behannelje mei foarsichtigens, t. Om. De mint hat in tonic effekt, en faak soarget ferhege excitability fan it senuwstelsel, insomnia en oare symptomen fan oermjittich aktiviteit.

Hjoed koken jam mint, resepten dy't foarstelde yn dit artikel kin wêze mei oare ûnderdielen. Bygelyks, aardbei. Om dit te nim 500 g fan aardbei, waskje en snije yn slices. Mei de blender make puree der by wei, add dêrop steande ien sitroensop, 300 g fan sûker en 100 g fan gemalen mint bledsjes. Nei in heal oere sjogge jo hoe't te skieden fan it sop. Ynhâld pour yn in pan, boil en simmer foar likernôch 10 minuten. Ready-made jam is getten yn sterilized krûken wylst hjit en fersegele binne foar de winter.

De smaak fan 'e ôfmakke jam kin ferskille ôfhinklik fan' e soarte, dat wol sizze nei it mint kin wêze malic, en pepermunt en lemon, ensfh Sa, it ôfmakke schotel sil hawwe in beskate smaak tint dat is sels hiel moai ....: eltse kear is it altyd nijsgjirrich om te rieden wat sil it resultaat.

Prepare mint jam en genietsje fan in rike palet fan smaken, mar mei alles dat, net ferjitte dat dizze delikatesse is ferbean as jo bist hypersensitive.