Halva tahina: Eastern neigesetsje by dyn tafel

Oriental Sweets - dat is nei alle gedachten ien fan 'e pear lekkernijen dy't kombinearje grutte smaak, te leauwen Nutritional wearde en brûkberens.

Ien fan de meast populêre rassen fan harren yn 'e westlike gebieten bliuwt halva, tariedings op basis fan in dikke sugar stroop mei tafoeging fan abraded poeier yn sesamzaad of zonnebloempitten, nuten, rozijnen, en oare toevoegingen. Troch kombinaasjes fan supplementen en amendeminten wiene tsientallen soorten heerlijke snoepjes.

tahini halva

In spesjaal plak ûnder harren wurdt ynnommen troch tahini halva. It ferskilt soad sesamzaad yn syn gearstalling, enriching it mei izer, mangaan en sink, en fitaminen A en E. Dit swiet is allinne brûkber foar minsken mei sykten fan it cardiovascular systeem, swier froulju en ferplegend memmen. Ek tahini halva ferbetteret fyzje en algemiene sûnens, verbessert ûnthâld, fol krêft en enerzjy. Mar hja, lykas alle oare soarte fan dessert, absolút contraindicated yn pasjinten lije oan diabetes. En sûnt natuerlike tahini halva wurdt hieltiten seldsum yn 'e winkels, en fabrikanten net wers fan' e tafoeging fan it GMO en oare syntetyske wikselspilers, is it bêste om koken thús. Boppedat, dan sil easkje in minimum fan iten en nimt hiel lyts bytsje tiid.

tarieding

Tahyna plakken, waans komposysje is basearre op t. N. tahini, t. e. sesam pasta, ferskillende nut fanwege dit komponint. As jo net fine yn de winkel ready-mix, kinne jo dwaan it sels, mealree yn in blender, add sesamzaad en hiel lyts bytsje oalje.

Mar ta te rieden op de skûtel sûnder dat absoluut kin net, lykas tahini halva, in resept dat omfiemet ien kofje beker tahini, sûker en wetter, en in knipe fan vanille en in hantsjefol nuts oan jo smaak, wurdt taret yn trije stadia neffens it tal fan syn wichtichste komponinten.

• Yn it foarste plak, it is in swiete part. Foegje sugar oan it yn wetter en hâld for 5-6 minuten, waarmte oant wy krijen konsistinsje fan dikke sjerp, wylst dat sil wêze ryklik bubble.
• Dan it twadde diel: fry pan droech nuts (dit kin wêze mangels, walnoten , pinda, Cashewnoten of pistache). Neidat se moatte wêzen fijn gemalen, mar net ta de steat fan moal en jit yn 'e sjerp.
• En as lêste, it lêste stadium: fuortsmite de pan út 'e waarmte en heakje tahini, stir elke steat steile paste.

opslach

Lykwols, dit gerecht wurdt net sjoen as klear. No, oant tahini halva krige ús fertroude ferskining, har sprieding yn 'e legere container, pre-smard mei oalje, en tastjoerd oan' e twa of trije dagen yn 'e kuolkast. Dit wurdt dien om te soargjen dat de sûker, raande earder op siroop, útkristallisearre wer. Nei ús miel is klear foar konsumpsje, dan moat snije yn blokjes of sels nijsgjirrich mallen en tsjinje mei farske brea of gewoan foar tee. En as de sinne of verwarmen ús halva kin ien kear op 'e nij begjinne te melt, de resten moatte wurde bewarre yn de kuolkast.