Lykas de measte lekker gepekelde sipels foar barbecue?

Fried fleis op in brân makke te kombinearjen mei in garnish fan farsk salade mei jirpels of grilled griente. Mar der is noch in perfekte kombinaasje - gepekelde Onions foar in shish kebab. It resept kin wêze alles! It alles hinget ôf fan persoanlike foarkar. Ien ding is dúdlik - om te learen hoe om te meitsje gepekelde sipels, it is de muoite wurdich foar elkenien dy't beskôget himsels in kenner fan barbecue. Wiswier, dit sil in side dish foar jo ien fan 'e meast beminde.

How to Marinate sipels foar barbecue? opsje Ien

Foar de tarieding fan dizze snack, dan sille nedich trije medium grutte sipels, trije itenstleppel fan sûker, in heale itenstleppel sâlt, en fiif en sauntich milliliters fan 9% azijn, twahûndert gram wetter. Prepare skûtels wêryn ta te rieden op de sipels. It is it bêste te nimmen mei in glêzen pot mei in brede mûle of kom, dat kin wurde dekt troch in plaat of deksel. Peel de sipel en hakje it ringen, oermeitsje nei in kom. Set de plaat op 'e panne te pour wetter mei sûker en sâlt. Periodyk stirring, karel de grutte. Add de jittik, útsette de kachel en jit it ui ringen noch hot marinade. Slút de plaat of in lid, en stean te ôfkuolje. Nei dy skjin yn in kuolkast. Sa ree sipels kinne wurde iten fuort nei koeling, mar de oare deis wordt het bysûnder lekker. Nim it mei jim op de natuer, en dyn freonen sille wis skrokken fan dyn fermogen om Marinate sipels barbecue. Kulinêr talinten sille wurde wurdearre.

How to Marinate sipels foar barbecue? opsje twa

Dy wize fan koken kaam fan Grikelân. Dat soe nedich trije middelgrutte bollen (nimme swiete sipel salade), ien hûndert milliliters fan olive oalje, en fiif en sauntich milliliters fan balsamyske jittik en oregano. Salade soorten sipel ferskille fan oare mear swiete smaak. Soms dit hjit Spaanske sipels of read, mar de kleur sil net needsaaklik wêze as dit. Grades wurde neamd Carmen, Eksibishen of Reade Baron. Bêste fan alles, dat resept is geskikt foar Lamb, mar oare Meats binne hiel lekker. Sa, skjin 'e knop fan' e peel, chop en sette de ringen yn it pakket. It moat wêze duorsum en sûnder gatten, kinne jo nimme de mouwe foar bakken. Pour yn in pakket olive oalje, jittik en heakje farske krûden. Slút de tas en strik, shake te minge goed en lit foar acht oere te Marinate. Neist te brûken yn direkte foarm, lykas in bôge lekkere salade ûnderdielen mei farske griente.

How to Marinate sipels foar barbecue? opsje trije

Dit is foaral it orizjinele resept. Want it soe nedich lytse bollen, dy't blike hiel sappig en lekker. Nim in poun lytse sipels, twa liter azijn fan apels, hûndert en fyftich gram brune sûker, sâlt, swarte piper, waarme reade piper, Frânsk mosterd, kruidnagel, bay leaf. Begjin meitsjen better as in moanne foar it begjin fan it seizoen barbecue, dus in echte lekkernij. Clean bollen, genieten yn twa liter wetter en sâlt. Riede de potten en meitsje marinade fan sûker, azijn, moster en piper. Lizze elke jar sipel, bay leaf, clove en hjitte pipers, pour marinade en slút it deksel. Nim wei yn 'e kuolkast. It gerjocht sil wêze klear yn in pear wike.