Gesneden tomaten en sipels. Yn de winter, wy slute de beste!

Wês wis te itensiede gesneden tomaten en sipels foar de winter, want it is net allinne lekker, mar ek hiel moai. Jo kinne maklik meitsje in salade yn 'e winter en verwennen gasten en húshâldens dit lekker. Fan de protte tomaat recipes dy opsje - ien fan de beste. Boppedat is it net nedich in grut oantal yngrediïnten en in soad tiid. Beskôgje guon resepten.

tomato

Allinnich twa wichtichste yngrediïnten en in bytsje spice - It blykt in prachtige appetizer. Nim 2 kilogram fan tomaten, de trije grutte sipels, ferskate Pinks baai leaf, piper granen, knyflok (leafst yn korrels) en Seasonings (salt, piper). Om te begjinnen, wy selektearje tomaten, ryp en op fêste fit. Dan se moatte wurde wosken en snie yn plakjes gemiddelde grutte. Gesneden tomaten en sipels foar de winter moat behâlde syn foarm. Dêrom, wy net mealree te fyn. Sipels tariede en snie yn middelgrutte ringen. Pre-sterilize jars. Wy ferspraat harren tomaten en sipels. Tusken harren, sette al de speserijen. Apart, riede de marinade. Pour yn 'e panne in liter fan wetter, foegje dêr trije lytse leppels sâlt en 4 grutte leppels fan sûker. Folje Brine tomaten en sipel. Set de Jars sterilized foar 10 minuten. Nei gieten yn eltse amer 2 spoonfuls azijn 30% en 6 spoonfuls fan plantaardige oalje (siedend). Banken hannen út covers. Gesneden tomaten en sipels op 'e winter ferlitte te koelen, en dan nimme út' e kjeld.

Tomatoes yn gelatine

Dit resept is in fraach ûnder húsfroulju. Wy krije in hiel orizjineel gerjocht. Te begjinnen pour 50 gram gelatine sean wetter (3 CUPS) foar ien oere. Fierder sterilize container foar marinating. Oan de ûnderkant fan eltse bak sette ferskate knoflook kruidnagel, bay leaf, piper granen en griene dille. Tomatoes snije yn twa helten (better te nimmen sterk) en lei yn 'e ree container. Put therebetween sipel ringen. Gelatine wurdt ynsteld op fjoer en wachtsje oant it lost. Wy moatte betinke dat kinst net siede kinne. Yn in apart fet boil 4 bekers fan wetter mei 1,5 Art. l. sâlt en heal in kopke sûker. No add gelatine en útsette gas. Folje de taret mingsel fan gesneden tomaten en sipels foar de winter. Sterilize jars foar likernôch 15 minuten, in bytsje 70% jittik en capped strak. Opslaan tomaten en ui besuniging is nedich yn in koele plak, en foardat se sette yn de kuolkast.

In oar resept

Foar de tarieding jo nedich 3 kg fan tomaten grien, in kilogram fan sipel, wortel, swiete peper. Tomatoes snije yn heale ringen, en de oerbleaune griente - stro. Wy sette se yn in grutte kontener en heakje 100 gram sâlt. Wy reservearje de grienten infuse foar 10 oeren. Yn dy tiid se begjinne op it sop. It moat wêze droechlein en sied. Tafoegjen oan griente 300 gram sûker, 150 gram azijn en 300 gram fan plantaardige oalje. Alle mix goed. Set de grienten yn de siedende sop en itensiede foar likernôch 15 minuten. Dan, pleatse de salade yn potten en tichtby. Dat binne gesneden tomaten en sipels. It resept is hiel simpel en lekker hapke. It draait wat swiet en licht pittich.