How to iten siede in klassyk burgers Minced chicken?

Burgers - in klassyk gerjocht foar lunch of diner thús. Sokke nasjonale leafde oan schnitzels kin wêze maklik ferklearre: it tarieden fan dizze skûtel is in eachwink, neist, it is net allinne lekker, mar ek handich. Nei al kinne jo ite burgers en waarm en kâld, mei harren giet goed eltse side dish. Mei Meatballs kinne meitsje lekkere sandwiches, is it handich om te nimmen mei jo op in picknick of te wurkjen foar in lunch hapke.

Lykwols, yn in hûs keuken schnitzels, meast faak makke fan Minced fleis, ûnrjochtfeardich ferjit de minste lekker en sûn opsje fan Poultry fleis. Yn feite, in soad fan betinken dat de hamburgers Minced hin - it is mar in dieet gerjocht. Dat is foar in part wier, dat alles hinget alhiel fan de tarieding technology. Bygelyks, as jo cook burgers Minced chicken boarsten út meatless, mar dochs net fry se yn in skillet, en koken oant klear yn aerogrill of dûbele ketel, dan it gerjocht sil bliken dwaan ljocht en net-vettig.

Mar in protte burgers, gekookt kip boarst, lykje leaver droech en net te lekker. Yn dit gefal, dan kin it wêze oan te rieden om cook burgers Minced kip foar in oar resept, se sille krije minder voeding, mar teare en sappig.

Lit ús begjinne mei de seleksje fan de koken produkten. It leafst mince foar Meatballs moatte rjuchtsje hjar eigen mielen. It feit dat it grutste part fan it fleis, dat is te keap yn winkels, as in regel, is de hin hûd. Dêrom, it ôfmakke stuffing is te fet, en wannear frying Meatballs wurde sterk fermindere yn folume, lykas it fet benaderjen liedt ta druppelt. Dêrom, te krijen mei in klear Minced chicken kin brûkt wurde allinne as yn syn kwaliteit kin net twifele.

Om cook sappige pasteitjes de Minced hin is better te brûken fleis fuorthelle út de hin skonken. Of meitsje mingde Minced Meat kip skonken en boarsten. Add Minced hûd net winske is, lykwols, is in kwestje fan smaak. As immen likes Meatballs meatier, is it mooglik om te mealree en fel.

In klassike resept gerjochten de Minced hin giet it om it tafoegjen fan Minced fyn chopped sipel, brea en aaien. Bow kin tafoege wurde roastere of rau. Mar foaral, dat hy wie tige fyn chopped of fersnippere op in rasp. It feit dat de kip schnitzels wurde fried hiel gau, dus grutte stikken fan sipels sille gjin tiid te wurden sêft en sil Crunch op 'e tosken, it jaan fan in skerpe smaak fan it gerjocht. Per kilogram de Minced fleis moatte sette net mear as 150 gram fan goed-stikjes sipel.

Sa foar it brea, dan wurdt tafoege oan it stuffing is net te bewarjen it fleis en om de juiciness en softness. It wichtichste ding te hâlden de ferhâldings, in klassyk resept waard fêstlein dat per kilogram de Minced nedich 250 gram wite bôle sûnder Crusts. As jo sette minder burgers komme út earder droech, mar as jo overdo is, dan sil blike "brood" mei de rook fan fleis pasteitjes, dy't faak sean yn goedkeape Diners.

Learplicht supplement binne aaien, want sûnder harren burgers faak falle útinoar. Mar nei't syn tefolle aaien is net nedich, it gerjocht sil blike taai. Us oantal produkten (kilo de Minced fleis, 250 gram fan brea en 200 gram sipel) is genôch te nimmen twa aaien.

Sadree't de stuffing is goed mingde en homogenous, is it nedich om te setten yn 'e koelkast om 30-40 minuten, ferjit net om dekking de kom mei in deksel of keunststof wrap.

Ut dit stuffing kin cooked pasteitjes. Troch de wei, om se mear sappig betûfte koks wurde advisearre om te heakjen oan it ôfmakke gewicht fan in bytsje fyn chop iis. Foardat frying de schnitzels breaded wurdich mei help fan moal, broodkruimels of verpletterd sesamzaad.

Foar in feroaring fan burgers Minced chicken kin wurde taret mei ferskate additieven. Bygelyks, Jo kinne de Minced fleis mei it kneading klear fyn chopped champignons, grateful tsiis en krûden. Yn dit gefal, de hamburgers sille hawwe in oar, mar net minder nijsgjirrich smaak.