Dielen fan salmon

Yn it fiedsel fan elke persoan moatte fisk op syn minst twa kear de wike oanwêzich wêze. Tsjintwurdich foar itenjen sille wy salmon hawwe.

Salmon is hiel soad wurdearre yn Ruslân, en net om 'e nocht, hy hat in grutte reade fleis, wêryn in soad fitamines en mineralen, en salm roe prizen is net. Tafels fan salmon kinne fûn wurde yn 'e keuken fan elke lân, bygelyks yn Japan salmon populêr sushi, Italyen fry it yn' e test, Finns koek salmonsfleat ûnder marinade, en Swedes leaver salmon soep. Yn it algemien binne der in soad reizen, it bliuwt allinich besletten wurde. Ik biede jo ferskate ferskate koets-opsjes, elke resepsje is goed op eigen wize, en it wichtichste, alle skippen fan salmon binne lekker.

1) De ienfâldige opsje is gewoanlik om de fisken yn foarkar te bakzen. Om dit te meitsjen, moatte wy 400 g salmon filet, fekânsje oalje, knoflook, jo kinne ek adresringen, sâlt en foil foar it bakken brûke. Fillets binne ferdield yn 4 dielde stikken, rôlje mei sâlt en oalje, dan boppe-oan sette wy gerodde knoleoak, yn 'e folch yn' e foarklei en bakke foar sa'n 40 minuten oant kocht. As de fisk is bakt, smyt syn oven, lizzen op platen, fersierje mei greens, foegje in lytse boksside fan reizen en mais, sprinkele de fisk mei lemonap en servet it oan 'e tafel. De fisk is heel lekker, en it wichtichste is it resepsje ienfâldich.

2) Mear komplekser, mar ek lekker fariant - lasagna mei in salmon ûnder spicy saus "Bachamel". Dus, foar de tarieding fan dit overseas skûtel moatte wy 300 gram salmon filet, 300 gram frisse spinach, mozzarella-kaas - 200 gram, in pakket fan frisse molke, bûter, 50 gramweedermûr, in lytse weetmeg, 100 gram parmesan-kaas, 200 ml wyt wyn, Sâlt, nutmeg.

Sokke salmerspeallen binne yn it bûtenlân en yn Ruslân tige wurdich. Earst moatte jo de spinach foar sa'n healoere oere útstelle. Set salmon filets yn in oare panne, tafoegje wyn, sâlt en lit 10 minuten stean. Wylst de fisk wakke wurdt mei wyn, soargje wy de Bachamel saus. Om dit te dwaan, set de bûter yn in búk, wachtsje oant it smelt, adde moar en reagearret foar 2 minuten. No moatte jo de molke nei in koel bringe en in dinee mûle mei miel yngeane, wylst se hieltyd rûkt. Sâlje tafelje, in lyts nutmeg. It gemak moat foar 5-6 minuten kocht wurde, hieltyd stil.

Dan, yn in ovenschaal lein Lasagna: earste laach - Saus, it twadde - de spinaazje, de tredde - de saus wer, fjirde - salm, knippen yn stikken, it fyfde - Spinach wer seisde - mozzarella, sande - Saus wer achtste - grateful Parmesan tsiis. Wy ferwiderje de lasagna yn in foarbeheare oven en bak foar sa'n 30 minuten. Nei't de lasagna klear is, is it oan te rieden om it stean te litten, sadat alle glêzen mei saus socht wurde. Dan kinne jo feilich tsjinje oan 'e tafel. Soks in skûtel is gjin skamte om de festive tafel te setten. Alle skûtels út salm yn 'e oven blike amazing. Besykje te koken, sille jo bliid wêze.

Sa die bliken út, is it mooglik om te rieden net allinne it wichtichste kursussen fan dit fisk, mar salm soep.

Foar sop nedje wy 300 grammich salmon filet, in pear potatoes, sipel, moeras, in handich rice, sâlt, laurel, alle greens. Earst, sette op it fjoer 1,5 liter wetter yn in búk. Wylst it wetter krijt, distribje it fleis fan 'e fisken út' e hûd en de boaen, snelje yn lytse stikken en dip yn siedende wetter. Rice moat gewoane wurde en kâld wetter foar 10 minuten sette. Dêrnei adde de űnen, karotten, baaiwetter nei de sop, sâlt. Wachtsje oant it krijt. Snap de ierappels, sette se yn 'e soap, dęrnei, nei de sopkoallen, lizzen de riis en kieze foar in oar 15 minuten. Kofje de greens gewoan en adde oan de soap, nei't se út' e plaat ôfsletten is, sadat de smaak fan de greens better bewarre bleaun is.

Tafels út salmon binne effektyf besocht troch reade fleis, dus op feestlike tafels komt dizze fiske faak.