Garnele fan kobalt: wrâldreizen

Kermiske keuken binne fan guon reden fan 'e measte minsken negearre. Yn in ekstreem gefal binne sûkken opsteld út 'e fekânsje - bakken mei sûker, kandearre, roze rollen en muffins. Sels de meast ienfâldige skip - pompoenepomp - wurdt kocht, útsein foar lytse bern. En jouwe net rekken mei dat de krukker garnier tige lekker wêze kin en goed yn 'e kunde mei fisken en fleis. Besykje it te koekjen - sjoch foar josels.

Switserlânske garnish fan Pumpkin

It is ek goed dat it is maklik te meitsjen. Nim in heale kilo of griente, snijde yn lytse skippen en falt yn sâlte siedende wetter foar sân minuten. Langer om te koekjen is net nedich - lytse stikken en kinne, gekocht, yn in fertochte soarte fan smoarge potato's. En as jo mear sjitte, sil de ekstreaze lagen fan 'e fekânsje ferwiderje, mar binnen it sil bliuwt bliuwe. Dêrnei garnearje fan 'e kobalttsjinsten, wat droege, smyt mei smelder bûter (want sa'n kwantiteit fan griente sil genôch stogramovogo brusochka wêze), sprinkele mei piper en hurde smaak. Fast, smakelich en brûkber.

Grykske pompoene garnish

It wurdt langer taret, mar it is wurd de ynspanning en omtinken wurdich. In gram fan 700 grienten wurdt yndield yn lytse stikken, en in grutte bulb is yn skippen snutsen (net stroepen en net kubes). Allegearre spiisde oant gouden yn oaljejol. In pûn fan reade tomaten wurde út 'e hûd frijlitten, snuurt en oan' e panne tafoege. Foar 15 minuten wurde alle grienten yn in ûnbeskoft gefaar ferdwûn. Koart foar it fuortheljen fan de garnish fan 'e pompoene wurdt smaak mei seespolo, basil en piper. Jo kinne ite!

Snack salat

De measte minsken leauwe dat de garnishon wis fan wurde moat. Ferjit oer sa'n prachtige útfining fan 'e minske as salades. Mar diëtisten riedt it sterk oan har te kombinearjen mei fleis. Om in knipje fan krukken yn dizze styl te cooken, moatte jo begjinne om in marinade te meitsjen. Foar him, 600 ml wetter, heal in stiel fan sânblompe oalje, heal in bepaalde appel of wynstok (sterk, 6%), in pear grutte spoons fan sâlt en sân sûkers kombineare. In soad nieren, trije laurelblêden, heal in teaspoon fan sâlt en poppen - ien chili en 10 stikken sûkelade en ierappels wurde dêr stutsen. Marinade krijt fiif minuten; Se binne fol mei griente: kobalt, dûke, trije sûkelich (better as multicolourearre) peppers - strips en heale ringen fan read of wyt lieren. Mar om dizze salade te krijen moatst trije dagen wachtsje. Mar dêrnei wurdt in garnish of kobalt oan it fleis oanfolle mei knappe knoflook en dill, sprinkele mei lean oalje en tsjinne oan alle skûtel. Pleasje is de heechste!

Ragout "Halloween" yn tsjustere bier

Net essinsjeel om te rieden in aparte side dish fan pumpkin. It resept makket it mooglik om te bouwen en fleis, en it neist is, sa te sizzen, yn ien flesse. Om it út te fieren, wurdt in heale kilo of beef wurdt yn kubes ôfsnien, sâlt, piperearre en gau spiisd yn in dikke boaiemde pan. De bûter foar dit is kromme nommen. Hjirnei wurde heale ringen fan twa ûneven tafoege, yn fiif minuten - platen fan fiif knoven fan knole. Dêrnei lizze in laurel (in pear blêden), in teaspoon fan sûker en in lytse sinnamon. Yn in foarfoarmige garnij fan kokpoloat gie in fleske donkere bier, it skûtel is fersnite en liet foar twa oeren foar ferljochtsjen. Oan it ein, add carrots, skuorre en slipkes. De definitive toets bliuwt: nei 10 minuten wurdt in pompoene tafoege, smakele as in beef - 700-800 gram. Nei 20 minuten kinst it útskriuwe. Yn prinsipe kin sa'n soart direkt fuortgean wurde. Mar it is eksperiminteel fêststeld dat dizze garnish fan kobalt nei it fleis iteret better, tsjinne de oare deis.

En tink derom, de foarnommen resipe docht net de list fan opsjes op, dêr't in pompoen garnish opsteld wurde kin! Eartiids, gjinien is miskien om te eksperimintearjen. Begjin begjin te probearjen, en jo sille net ophâlde - skuorren fan 'e pompoene sil op jo tafel regelmjittich wêze.