Reis papegaai - heerlijk en heerlijk gerecht

Rice is in prachtige sâlt. It perfoarst absorreert sâlt, wat helpt om de optredens fan joelen te ferbetterjen. Tafels mei dit sâlt kinne sa faak as ferwiderje wurde, sy wurde goed lutsen troch it lichem en hawwe in foardielich effekt op it digestive systeem. Der binne sels spesjale sûnens ferbettere diessen dy't de totale sûnens ferbetterje, en it gebrûk fan reizen troch bern ynfloed op har yntellektuele ûntwikkeling.

Ricepaz is in unyk teller dat kin wurde mei ferskate filler kwyt, mei fet, hûn, en fruit servearre. In soad minsken binne folle as pilaf, de haadbestimming fan dat is rys. Troch de wei, aardige en in fegetarysk risotto mei griente. De rij is perfekt kompatibel mei in protte produkten, ek mei fisken. Japanske rollen en sushi wurde ek makke fan reizen, ütsjochlik yn Japan, dit sâlt is oer it algemien it fûgelguod.

Melk rijst porridge is perfekt foar baby iten. In goed gekocht rice yn molke, troch in sjit rôde of mei in blender ferwûne is ideaal ek foar bern. Ferwûne reizen kinne brûkt wurde as fetten foar pies en pattjes, lykas sydspannen en sels desserts - riss pudding is tige goed.

Hoe kinne rice papieren koekje? Alderearst moatte jo droeche sâltels soertroch sûker meitsje, alle dûnsmiete en griende rij fuortsmite. Dêrnei sille meardere kearen yn rinnende wetter spullje oant it wetter dúdlik wurdt. Soargje dan de oerstallige krêft, en de porridge sil fruchtber wêze en oanlizze. Reis papieren moat yn in soad wetter kocht wurde, in ferhâlding fan ien nei twa. Rice moat yn kâld wetter wurde wurde en allinich in panne op it fjoer sette. Vele eigners van de pap branden, en dan niet te kopen. Der is in lyts geheime dat helpe om dit te foarkommen.

Reis papje dat net ferbaarnt

- Reis, hânwashed en wosk yn meardere wetteren - hûndert gram;

- bûter - in oseaak;

- in knyn fan sâlt;

- vanille sugar en kaniel (opsjoneel);

- sûker om smaak;

- molke - oer in liter.

Set de panne op it fjoer en smelt dêr in stikje bûter. Rinse rice (it moat goed yn in kolander draine wurde) wurdt yn in bak, mei melted bûter mingd, in lyts stikje sâlt, vanilla sûker tafoegje en de molke út. De lid delleinje, bringe nei in ko. Dit momint moat net misse, de molke snel snel. Nei it sûk meitsjen meitsje wy it fjoer minimaal, sliepe de ljocht ticht en litte tweintich minuten. Dêrnei adde sûker om smaak, moarntich mingje en wat koel. Wy stelle op platen en mei ferrassing fine wy dat de pap net nei de boaiem fan 'e panne ferbaarne is!

Elkenien wit it resepsje foar orientale pilaf, mar in pear witte dat riss, fleis, carrots en ûnnes kocht wurde yn in echt Russyske skip - in dikke, rike en sierige ricepôt mei fleis. Soks in skûtel wurdt in fjildpas neamd, it is ekstra befredigjend en lekker. It befeiligjen fan 'e bak mei fleis foar in lange tiid, fergriemjend, as gefolch wurdt it fleis tender, en de sâlt is doflik.

Reispas mei fleis, koetsrezept foar in fjouwer-lyt poal

Products:

- Reis - twa en in heale glês;

- wykein (jo kinne in jonge beef of 50/50 nimme) - ien kilogram;

- karotten - twa middelste stikken;

- lûd - trije stikken;

- grienteelje - in bytsje;

- ierdepper doflik swart;

- bayblêd - 2 stikken;

- sâlle - net minder as twa loftpoaten, rice "liefde" sâlt.

Meat moat gewoopt wurde en wurde snipe yn lytse kubes. Snel de űnen yn heale ringen. Yn in bak (it is better om in keuker of in pot mei in dikke boaiem te nimmen), spielje oalje en de snaapje litte. Op in lyts fjoer sille wy de űnsen omkeare ta transparânsje, lei it fleis op, pfefferje en in lyts sâlt. In healjier litte wetter hjitte yn 'e pan. Bring it nei in koeweit en tebek op syn minst twa oeren. Op dit stuit sille wy it reid hielendal spuie, lit it yn in kolander draine. Koarntsjes skjin en natrem op in grutte rôt. As it wetter yn 'e panne sterk is, wurdt it nedich om it út te boppen. Nei in oere en in heale koetsje it fleis, sette wy in laurelblêd en woartel yn in bak. Dilem wetter, sadat it fleis mei griente boppe oer fjouwer fingert. Wy sette in oere oere en in heal.

Dan wurdt de waskere riss op fleis en noch mear wetter set, ek heger troch fjouwer fingers. Set it skûtel foar in oere oere op in lyts fjûr, soms rûzje en besykje te sâljen. As dat nedich is, sille wy it taheakje. As it rice klear is, moat it fjoer ôfsluten wurde, de panne moat bewarre wurde en goed goedkeap mei in handdoek of in lytse tekent. Yn sa'n in brij fan rys en fleis moat noch dan twa oeren. Dit is in ynkommensber, dún en tige lekkere skip! Bon appetit!