Boekweit op kleasterregels: koken food opsjes

Boekweit op kleasterregels - in gerjocht dat is lang al bekend yn Ruslân. It is meastal taret tidens de ferskate posysjes, doe't de regels fan 'e leauwigen binne allinne tastien om iten skoromnaia iten. De earste brew dit puinhoop begûn yn de kleasters, dat wie de wichtichste reden wêrom't it hat ûntfongen sa'n ûngewoane namme. Oant no ta, dit skûtel is hiel populêr, dat ferklearret it grutte tal resepten en metoaden fan tarieding.

tradisjoneel opsje

It geheim fan dy skûtel is dat it in grutte bedrach fan fitaminen en oare fiedingsstoffen, is it nedich foar normaal funksjonearjen fan it minsklik lichem. Dêrneist boekweit is hiel simpel muonts-taret en dat freget om in minimum set fan fûnemintele yngrediïnten: in heale kop fan boekweit 1 sipel, 150 gram fan in wylde champignons, swarte piper, 200 milliliters fan siedend wetter, sâlt en in bytsje plantaardige oalje.

Yn oerienstimming mei it tradisjonele resept foar de hiele proseduere duorret minder as in oere. Om in echte boekweit muonts-styl, jim moatte:

1. Mushrooms wosken, skjinmakke, en dêrnei kombinearje harren yn in gewoane pot, foegjen kâld wetter en set om siede likernôch 20 minuten.
2. Dêrnei, it floeibere kin wurde ôffierd, en it produkt waard kuolle en mei soarch snije yn tinne strips.
3. Onions skjinmakke út de Schote, crumble yn blokjes en fry it in bytsje yn plantaardige oalje.
4. Dêrnei is it nedich om te foegjen ree poddestuollen. Under frying, se moatte keapje in moaie gouden kleur.
5. Dan, de panne moat ynfolje boekweit en fry produkten byinoar net mear as 3 minuten.
6. De ynhâld moatte foegjen wetter, dekken strak mei in deksel en koken oant it koarn is hielendal klear.

Om wis is it nedich te jaan it gerjocht te stean foar 3-4 minuten, dêrnei hiene we kinne feilich neame alles oan 'e tafel.

Brij yn 'e magnetron

Tsjintwurdich, hast alle keuken hat in oar technyk dy't helpt de hearskaren te lossen alle problemen relatearre oan itensieden. Sa, de gebrûklike boekweit muonts-koe wêze op 'e tafel mei mar in pear minuten, as it hûs hat in magnetron. Te wurkjen nedich: 100 gram boekweit, en itselde bedrach fan farske (of beferzen) poddestuollen en in knipe sâlt, ½ sipel en 90 gram fan plantaardige oalje.

It proses sil bestean út ferskate opienfolgjende poadia:

1. Paddestoelen, as it nedich is, pre-needsaak om te defrost.
2. Nei't se tegearre mei suvere sipels moatte snije yn blokjes.
3. Boekweit foarsichtich gean, waskje en wiet, bay wetter, 15 minuten.
4. Earst, yn in magnetron oan maksimale macht foar trije minuten bakte sipels.
5. Dan foegje de poddestuollen en werhelje de proseduere mei deselde parameters.
6. Fall asleep boekweit en jit al it wetter dat it is op 'e flier wie in sintimeter boppe de ynhâld.
7. Stel de machine kapasiteit troch 80 prosint te stean ûnder dizze omstannichheden, produkten 5 minuten. Nei dat allegearre, se moatte 10 minuten krekt te stean.
8. Werhelje it ferwaarming proseduere.
9. Add sâlt, stir en wer te warmen iten. Diskear sil allinne efkes tiid hawwe.

No, echt brij is klear foar gebrûk.

Resept foar Multivarki

Net minder lekker boekweit draait muonts-yn multivarka. Yn de ôfrûne jierren is dizze ienheid is benammen populêr. De wichtichste yngrediïnten yn prinsipe bliuwe itselde: 300 gram boekweit, 1 grutte sipel, 200 gram farske champignons, sâlt, 100 ml fan plantaardige oalje en 2 bekers fan wetter.

proses technology is simpel:

1. Sipel snije yn 4 stikken, dan fyn crumble.
2. Pour oalje yn in kom Multivarki. Dêr ek pour 'e sipels en hiele poddestuollen.
3. Set "Hot" modus en wachtsje foar 10 minuten, 't sin te stir hieltyd produkten.
4. Boekweit Rinse en tafoegje oan de kom.
5. Add it wetter, sâlt, en dan dekken mei it lid, en sette de "Cereals" modus foar 35 minuten.

Timer sinjaal sil hichte bringe fan de reewilligens fan de gerjochten. Dat resept beskreaun foar Multivarki "Redmond". Oare modellen wurkje similarly. Lykwols, wat feroare de namme in pear operaasjes.

Oanpast opsje

As de post klear is, kinne jo it net langer hâlde oan de beheinings. No elke leauwige kin opbringe nei eltse gerjocht. Benammen goed yn dit gefal, boekweit muonts-styl fleis. Foar har tarieding sil nedich: ½ beker boekweit, 150 gram fleis, woartels, sâlt, 50 gram farske griene earte, sipels, bay leaf, en 300 milliliters fan bouillon.

Gerjocht wurdt taret frijwat in orizjinele manier:

1. Beef pour kâld wetter en sied oant itensean. Origin bouillon better droechlein te kommen ingress fan skealike stoffen yn. Foar 15-20 minuten, add sâlt, baai leaf en sipel.
2. Sean fleis Minced yn in vleesmolen en sette de dêrút Minced gelijkmatig op 'e boaiem fan in klaai pot.
3. Top folje de grateful woartels, earte en de gewassen boekweit.
4. Allegear fan dit pour bouillon en set yn de oven foar likernôch 1 oere. De temperatuer binnen dizze tiid moat wêze 180 graden.
5. Ien kear al it wetter fuort is, is it nedich om te wachtsjen 10 minuten, dan stir de ynhâld fan 'e pôt en tsjinje, helpmiddels Wat op' e platen.

Dy granen binne hiel populêr by bern. Se binne hiel geurig, palatable en maklik iten sûnder folle muoite.