Detaillearre recipe ravioli mei fleis

Resept foar ravioli mei fleis wit hast elke boarger fan ús lân. Ommers, dy lytse "ears" binne tradisjoneel Russysk skûtel, dêr't gjinien kin wegerje. Dêrby moat opmurken wurde dat sokke produkten wurde makke frij maklik. Dêrby, se kinne tariede foar de takomst en sied direkt nei iten.

Stap foar stap resept foar selsmakke ravioli mei fleis

De needsaaklike ûnderdielen foar de basis:

• grutte aaien - 3 pcs.;
• wyt moal, weet - fan 1 kg (te heakjen oan de dikte fan 'e fûneminten);
• drinkwetter - 1/3 beker;
• iodized sâlt is prima - in pear Pinches.

cooking basics

Tradysjonele dumplings resept foar fleis giet it om it brûken fan aai daai. Om meitsjen jo wolle split grutte aaien yn in kom, dan beat omheech harren foarke, foegjen moaie iodized sâlt, pour drinkwetter en heakje de meel. Kneading moat basearre wêze om in steile steat, oars fleis produkten falle útinoar yn de waarmte behanneling. De klear daai is oan te rieden om wrap yn plastic wrap en lit yn dizze posysje, wylst it tarieden swietrokige stuffing.

Resept foar ravioli mei fleis fereasket allinnich lege-fet toppings. Dêrta, de folgjende yngrediïnten moatte wurde kocht:

• beef, veal of pork lean (de persoanlike fersyk) - 600 g;
• grutte sipel bulb - 3 koppen;
• pimento poeder, sâlt middelgrutte - add op persoanlike foarkar.

cooking stuffing

Foardat jo begjinne te Foarmje dumplings neat, moatte wurde taret geurig stuffing. Om dit te dwaan, waskje de lege-fat fleshy stik fleis, dan snije him en hakje mei sipels yn in vleesmolen. Dêrnei alle komponinten nedich om mix, seasoned harren mienskiplike sâlt en piper.

formaasje fan produkten

Om de semifinished eigen hannen moatte wêze fijn aai roll deeg mei in rôljende pin, en dan snije yn plakjes (diameter tot 5 cm), mei help fan in glês of in gleske passende grutte. Fierder, yn it sintrum fan eltse stik fan 'e basis nedich te lizzen út 1 dessert leppel de Minced fleis en pinch de rânen. Spread foarme semifinished leafst op in cutting board of in oar blêd yn it foar struid tarwe moal.

waarmte behanneling

Ravioli mei fleis recipe advisearret mei help fan in bytsje gezouten siedend wetter foar healfabrikaten. Foardat set yn it, alle produkten foarme, it floeibere moat altyd wurde brocht de grutte. Prepare homemade dumplings mei net mear wêze as 15-23 minuten, oars se seethe en blike smakeloos.

Hoe te presintearje de skûtel oan 'e tafel

Meat knoedels winsklik te passen hjit diner tegearre mei soere rjemme, ketchup, mayonaise mierikswortel en oare swietrokige yngrediïnten.

helpful ynformaasje

Ferrassend, dumplings mei koal en fleis binne húsfroulju net minder populêr as de klassike "ears". Foar tarieding fan sokke vullingen moatte wêze fyn hakje yntsjinne griente-, en dan licht set it út en fry yn zonnebloemolie. Folgjende, pour de koal is nedich yn in konvinsjonele grûn fleis en minge goed.