Vegetable soep met zucchini: it resept mei in foto

As thús te rieden in groente soep met zucchini? Recipe mei in foto fan dizze ienfâldige en Healthy meals sille wurde foarsjoen hjirûnder. Wy ek sis jo hoe't te dwaan itselde miel mei de tafoeging fan in blomkoal.

Cooking in hearlik plantaardige soep mei zucchini en beef fleis

Der binne in soad resepten foar earst kursussen, wêrûnder it brûken fan squash. Meast faak, it sop wurdt taret mei dit produkt oan 'e basis fan lean. Mar, we besletten om te dwaan dat op 'e beef bouillon.

Dus, as tarieding harren eigen griente sop mei zucchini, wy moatte:

• gewoane drinkwetter - oer 2.7-3 l;
• middelgrutte farske aardappelen - 2 pcs.;
• middelgrutte zucchini - 1 pc.;
• bulb sipel - 1 medium kop;
• wortelen (medium) - 1 pc.;
• Bone beef fat - likernôch 800 g;
• Bulgaarsk swiete piper - 1 pc.;
• Fresh tomaten - 2 pcs.;
• frisse garlic - 1 clove (gebrûk opsjoneel);
• sâlt, fyn koken - add to priuwe;
• zure room, farske krûden - te leverjen iten oan 'e tafel.

Prepare yngrediïnten foar sop

Dus do ha besletten om itensiede plantaardige soep met zucchini. Om te begjinnen om te ferwurkjen alle yngrediïnten. Beef op de bonke yngeand wosk en houden net winske feanen. Ek apart omgean alle griente. Potatoes, zucchini, sipels, fris tomaten en piper cleanse, dan chopped medium dobbelstiennen. Oangeande de knyflok en de woartels, se binne grûn op in rasp (lyts en grut, respektivelik).

It proses fan de koken sop

Hoe to cook in lekker en voedende plantaardige sop mei zucchini? Om te begjinnen mei itensiede fleis bouillon. Foar dit doel, fleis bonke ûnderdompele yn in panne fan wetter, en dan sette op 'e plaat en karel de grutte. Sadree't de broth begjint te sieden, it is fuorthelle út alle foarme foam, add sâlt, slute lid, en cook likernôch in heal oere.

Nei it fleis produkt is sêft, it is nommen út, ûnderkuolle, skieden fan de bonke en shred grutte stikken. Sa foar it sop, doe er ôfwikseljend ferspraat jirpels, zucchini, klok Peppers, sipels, fris tomaten en woartels. Bring alle yngrediïnten foar in swolm, bedekt mei in deksel en stadich sean likernôch 27-30 minuten. Yn dy perioade, al de griente moatte wêze oanbesteging.

Oan 'e ein fan' e sop wurdt ferlege earder sean fleis en grateful knyflok. No, kook alle yngrediïnten foar likernôch in minút, wêrnei't de panne út 'e waarmte en insist in fersegele deksel 1/4 oere.

Yntsjinjen fan lekkere gerjochten foar famylje dinners

Sadree't de vegetable beef sop bonke infusions, it is ferspraat op in djippe plaat. Folgjende, de earste gerjocht wurdt struid mei chopped farske krûden en soere rjemme gearomatiseerde. Yn dizze foarm is it wurdt presintearre oan leden fan de famylje tegearre mei in stikje brea.

Vegetable soep met zucchini en cabbage: it resept mei in foto

Foar harren, dy't harren oan de dieet, wy biede te meitsje plantaardige sop sûnder fleis produkt. Dêrby moat fuortendaliks sein wurde dat sa'n miel wurdt helle op syn minst in lekker en geve.

Dus, om te rieden in meatless griente soep met zucchini en koal, moatte jo ynkeapje:

• middelgrutte aardappelen - 2 pcs.;
• normale drinkwetter - oer 2.7-3 l;
• middelgrutte zucchini - 1 pc.;
• bulb sipel - 1 grutte kop;
• farske woartels - 1 pc.;
• blomkoal farske of Frozen - 300 g;
• Zonnebloemolie - 40 ml;
• sâlt lytse wurden itensiedersboek - add te priuwen.

Ferwurkjen fan de yngrediïnten foar plantaardige sop

Hoe moat ik koaitsje dieet plantaardige soep met zucchini en blomkoal? As earste, jo moatte ferwurkjen alle produkten. Potatoes, sipels, zucchini, blomkoal en wortelen yngreven wosken, dan skylde (as nedich). Dan alle yngrediïnten útsein de woartels, chopped middelgrutte cubes. As foar de oranje grienten, is it better om te wrijven op in grut rasp.

waarmte behanneling

Om dieet sop mei zucchini en koal (kleur) draaide geurig en lekker, foar him, wês wis te foegjen passaged woartels en sipels. Te dwaan dat, in dikke-ommuorre pan wurdt ferwaarme oer hege waarmte tegearre mei zonnebloemolie, dan ferspriede dat al dy griente.

Periodyk brûst produkten, fry se oant folsleine zachtheid en roodheid. Woo gouden grienten, sâlt op smaak, ferwiderje fan waarmte en kuolle.

Wat de oare yngrediïnten, se binne waarmte behannele wat oars. Om do dit, brûk in djippe pot. It is getten yn in genôch bedrach fan wetter en ferwaarme mei siedende. Fierder, yn de floeibere beurt ferspraat de jirpels en zucchini.

Pickle yngrediïnten Simmer yn Fryslân wer wachtsjen foar harren. Dêrnei, de pot bedutsen mei in deksel en de ynhâld wurde sean foar likernôch 23 minuten. As de tiid giet, de bouillon wurdt ferlege blomkoal. Yn dit diel fan it gerjocht gekookte foar sirka 7-8 minuten. Yn dy perioade, alle produkten hawwe wurden de meast sêft.

Krekt foar de beurt ôf oan 'e plantaardige plaat fan lean sop wurdt tafoege fan tefoaren spasirovannye sipels en woartels. Stir yngrediïnten, gekookt foar likernôch in minút, en dan fuorthelle út de plaat en hâlden ûnder dekking sirka 20 minuten.

Feeding plantaardige dishes oan 'e itenstafel

De tarieding fan in griente- sop en hold it ûnder dekking, jim fersprieden miel op platen en tsjinje. As winske, elk diel fan 'e sop, kinne jo ADD chopped grien sipel of oare farske krûden.

om gearfetsje

Te learen hoe't jo jo tariede it sop mei koal en zucchini, wy hawwe sein boppe. It oanfreegjen submitted resepten yn de praktyk, sille jo net allinnich diversifiëren jo deistige dieet, mar ek meitsje in famylje meal mear sûn en lekker.

It moat ek sein wurde dat in grut soad húsfroulju ynteressearre yn de fraach hoe djoer it gerjocht beskôge. Betûfte koks stelle dat as de kok plantaardige sop yn 'e simmer-hjerst seizoen, dan kostet jo in penny. Dat jildt benammen fan plantaardige gerjochten. Ommers, om te meitsjen dat der gjin ferlet te keapjen fleis produkt.

Troch de wei, as jo hawwe dyn eigen tún, dêr't der zucchini, koal en oare grienten, sa'n gerjocht kin en docht wurden oan jim fergees.