Lekker sop mei kip herten. recipes

Chicken herten. Soup, salade, fries - soad ferskillende gerjochten kinne wurde sean út fan fleis by-produkten. Folstean it om in bytsje ferbylding, of brûk de resepten jûn yn dit artikel. Sa, hjoed wy riede de oarspronklike kip soep herten.

De earste resept

Jo kinne grif meitsje wat hiel gewoan, lykas sop, ierdappels, woartels en herten. Mar dy resepten binne bêste oerlitten oan oaren. Hjir is in list fan essinsjele produkten: farsk of frozen chicken herten, chanterelles (kin blik), griene sipels, ierdappels, klokke piper, kruidnagel, wite wyn, oalje, swarte piper poeder en sâlt. Meitsje in byprodukt. Waskje it hert, bloedfetten en fuortsmite tefolle fet, droech en snie yn stikken fan in foarm. Olive oalje pour yn 'e pot, dat sil tariede it sop fan' kip herten. Stikjes leger troch-produkt yn in bytsje waarm oalje. Fry it fleis, oerfloed floeiber moatte evaporate. Fyn hakje de griene sipel en it tafoegje oan 'e panne, neidat browned herten. In pear minuten yn de wacht fjoer alles byinoar. No kinne jo tafoegje it siedende wetter. Pour ûngefear 1,5 liter. As jo tinner sop, of jo hawwe in grut oantal herten, heakje mear floeiber. Wachtsje oant it wetter komt ta in swolm wer. Yn de tuskentiid, riede de ierappels: Wash, peel, snij yn stikken fan in foarm. Taheakje oan 'e soep. Sieden foar likernôch 5 minuten, sette foksen, dy't jimme hawwe earder wosken. As se fris, knippen. Nei oanlieding fan de poddestuollen, pour speserijen. Wachtsje oant de sop komt ta in swolm wer. No kinne jo pour de wyn. In pear minuten letter in pear alkohol evaporate, en de bouillon sil krijen de fereaske aroma en smaak. Nei dit, hâld it sop fan kip herten in pear mear minuten op it fjoer, heakjen it rjocht bedrach fan sâlt en wiskje de panne út 'e waarmte. Lit it brouwen foar in pear ready-made mielen en giet yn kommen.

De twadde resept

Meitsje sop út kip herten mei spinaazje. Tariede spinaazje, ierdappels, sipels, knyflok, kip herten, dille en soere rjemme. Rinse de herten. Process: fuortsmite gerei, overtollige fet. Pour yn pan, wetter (3 liter) en set yn it byprodukt. Cook foar likernôch 30-40 minuten herten. Peel en chop 'e sipels en jirpels. Taheakje oan it fleis. Seizoen mei sâlt. Simmer sop út kip herten sels 15 minuten (moat folslein siede griente). Dan heakje de spinaazje, chopped en gemalen knyflok en dille. Dan in pear mear minuten en wiskje út waarmte.

De tredde resept

Riede de sop mei rys en jirpels. Om dit te brûke rys, ierdappels, kip herten, paprika, sâlt, piper, swart, wortel, sipel, speserijen. Krekt as yn 'e foarige resept, earst tariede in byprodukt. Dan koken is. Add de blokjes jirpels en rys (likernôch 2 tablespoons). Yn bouillon put skylde en gesneden woartels en sipels. Vegetables kin pre-brún yn oalje (griente). Se ek fry chopped bell peper. Alle yngrediïnten binne set yn 'e bouillon mei herten. Simmer oant de grienten wurde cooked net. Fan krûden jo nedich hawwe ta te foegjen oan it sop, droech peterselie (dille), bay leaf, swarte piper.