Stewed rhubarb: resept foar in lekker drankje

Compote fan rhubarb, it resept fan hokker sil besprutsen wurde hjirûnder, blijkt lekker, brûkber, en vooral, it is goed dorstlesser yn 'e simmer waarmte. Dêrby moat opmurken wurde dat sa'n drankje mei acidity is ideaal net allinnich foar gewoane drinken, mar ek foar vullen gjin kjeld earst kursussen (bygelyks, hash).

Stewed rhubarb: resept brûkbere drinken

Needsaaklike yngrediïnten:

• ripe frisse lemon - 1 grut of 2 pcs.;
• sand sugar - 1 glês fol;
• komt fuort út rhubarb freshly plôke - 1 kg;
• suvere drinkwetter - 4 liter.

It ferwurkjen fan de wichtichste yngrediïnt

Compote fan rhubarb, it resept fan dy't wy beskôgje yn dit artikel, it blijkt foaral lekker as jo brûke mar freshly picked stalks wichtichste produkt. Se moatte goed rinsed yn waarm wetter, snije de úteinen, en dan leegje boppeste stijf film. Dêrnei rhubarb nedich shred yn stikken net grutter as oardel sentimeter.

Proses fan tarieding fan in stroop

Foardat hoe't to cook compote fan rhubarb, is it nedich om te rieden in swiete siroop foar him. Sa, is it nedich om te nimmen grut metalen panne te pour soepel drinkt 4 liter suvere wetter, en dan jit de sûker. It is bysûnder opmerklik dat de rhubarb compote resept dy't giet it om it brûken fan de 1e beker fan sûker, dat draait heel zuur. Yn dit ferbân, as jo leaver te iten mear suikerhoudende dranken, it bedrach fan de bulk materiaal is better te fergrutsjen oardel of twa kear.

It gefolch floeiber moat wurde brocht oan in swolm op in hege flam en dan sean as net mear as 2 minuten.

Hoe to cook rhubarb compote: thermal ferwurking fan farske produkten

Nei de stroop klear is, is it nedich om pour alle Chopped stammen fan rhubarb. Om de floeistof opgenomen soere smaak en grien, it is winsklik om te siede op in hiel leech waarmte foar likernôch 10-13 minuten.

Undertusken, is it nedich om te nimmen 1 of 2 grutte Lemons, goed waskje se en dan snie yn tinne plakjes. Fierder fruit nedich te lizzen rhubarb, dat moat wurde sean foar oar 4 minuten. As de tiid giet, de skûtels compote moat wurde fuorthelle út 'e kachel, omslach en handdoek en infuse foar 2 oeren. Yn dy tiid, drinke in bytsje podostynet, en sil absorberen alle smaak en fiedingsstoffen fan tafoege yngrediïnten.

De lêste etappe yn de tarieding fan

Doe't de drank fan rhubarb mei lemon kilen sille wêze waarm, it moat wêze strain fia in sieve of cheesecloth yn in decanter, en dan sette yn de koeling keamer foar 3-4 oeren.

korrekt Tsjinje

Compote fan rhubarb stalks moatte wurde levere oan 'e tafel allinnich gekoeld. It kin brûkt wurde gewoan as dorstlesser en ûnder it miel. Dêrneist sa'n drank is hiel lekker krige tradisjoneel Russysk opslaan dish neamd "hash".

wholesome advys

Leafhawwers fan swiete en in ferskaat oan drinks kinne in compote net allinne rhubarb en lemon, mar ek ferskate beien of fruchten.