How to itensiede fleis mei grienten multivarka

In protte leau it fleis fleis, útdaagjend foar itensiede. Troch it grutte bedrach fan spier is it somtiden dreech. Mar de betûfte kok kin maklik omgaan met dit probleem. It wichtichste ding yn dit gefal - om goed omgean it produkt en fine it rjocht yngrediïnten. Der binne in protte ferskillende wizen, mar de ienfâldichste manier riedt multivarka fleis mei griente. Bygelyks, fine in pear nijsgjirrige opsjes.

Stew in Russian

Yn tradisjoneel Russyske keuken fleis faak riedt, tegearre mei ferskate granen, griente, beien en poddestuollen. Dizze kombinaasje makket it mooglik om better beskriuwe de smaak fan 'e wichtichste produkt. Moderne húsfroulju makliker te gaan met sa'n probleem, hawwende oan kant de spesjale apparatuer. Bygelyks, fleis mei griente riedt multivarka is net dreech. Om te wurkjen, earst fan alle, moat de ienheid sels. Dêrneist kinne jo nedich hawwe de folgjende produkten:

1 kilogram fan fleis suver pulp pair bollen 15-20 gram sâlt, 2 woartels, 200 gram roggebrea, in itenstleppel fan grûn paprika, 2 laurel leaf, 30-40 gram bûter, 80-90 gram moal en reade hite swarte grûn piper, kontinintale beker soere rjemme, sop fan 1/5 fan citroen en in bytsje plantaardige oalje.

Multivarka dien fleis mei grienten as folget:

1. Earst wosken en obsushennoe servet fleis moat útroege yn stikken in pear sintimeter dik.
2. Dan se moatte fjochtsje ôf in bytsje.
3. Prepared fleis moat wurde bakt yn plantaardige oalje, dat der wie in sierlike gouden brún oan beide kanten.
4. Folgjende, hakje de oerbliuwende yngrediïnten. Te dwaan dat jo moatte snije onion ringen earst en dan ferdiele se yn 4 stikken. De woartel is better te wrijven op in rasp, en brea - knippen yn blokjes.
5. Op de boaiem fan de kom sette de bûter, dan sette de produkten taret yn de folgjende folchoarder: fleis - sâlt - bay leaf - sipel - wortel - sâlt - brea.
6. Pour al it hite wetter sadat it hielendal behannelet de kom ynhâld.
7. Slút it deksel strak en set op it paniel "bakken" modus. Timer te setten op 20 minuten.
8. Dêrnei 2-3 oeren ûnder oaren "quenching" modus.
9. Oan 'e ein fan foegjen zure room stir en lit alle produkten yn de ferwaarming modus te fersmachtsje foar nochris 25 minuten.

Beef multivarka grienten taret yn dizze wize wurdt helle in tige teare en sappig.

Fleis en ierpels

Hoe oars kin sean fleis mei grienten yn multivarka? Recipes fan de gerjochten befetsje gauris as ien fan de yngrediïnten fan jirpels. Dizze opsje wurdt faak brûkt yn de praktyk. De neikommende ûnderdielen binne nedich foar syn tarieding:

de flier kilogram fleis 150 g woartels en sipels, sâlt, 700 gram ierpels, ferskate kruidnagel fan knoflook, 50 gram fan plantaardige oalje en 2 bekers fan wetter.

Alle aksjes moatte wurde útfierd yn sequence:

1. Om te begjinnen om te meallen iten. Fleis is better te knippen yn lytse stikken, sipel - ringen crumble kwarten, wortel - tinne strips, knyflok - slices. Winsklik om te snijden jirpels yn grutte brokken.
2. Dan moatst it fry it fleis foar 20 minuten rjocht yn in kom Multivarki ynstelling "bakken" modus.
3. Add knyflok, sipel, wortel en fierder ferwurkjen ûnder deselde betingsten. Vegetables moat wêze wat mylder. Yn dit gefal, it is net nedich om te sluten it deksel.
4. Fier de oerbleaune yngrediïnten en jit al it wetter.
5. Stel de tiidklok tiid fan 1 oere en fierder te itensiede, sûnder feroarjende stannen.

Nei it pypke, it ôfmakke produkt kin maklik ferspraat op platen en tsjinje.

De perfekte kombinaasje

Benei alle gaadlike garnish beef Stew mei griente. Yn multivarka tariede dizze gerjocht sa folle makliker. Om it sappig en geurige, kinne jo gebrûk meitsje fan de folgjende suite fan produkten:

500 gram fleis, 4 tomaten, wortelen 100 g, 5 kruidnagel fan knoflook bollen 2, 70 ml fan plantaardige oalje, 2 swiete piper, en in heale teeleppel fan turmeric, sâlt en grûn paprika.

It hiele proses kin ûnderferdield wurde yn meardere stappen:

1. Yn it begjin, de produkten moatte wurde taret. Te dwaan dat, se moatte waskjen, peel en chop. Best beef cut stikjes medium grutte, en de sipels en woartels - cubes crumble.
2. Ree yngrediïnten by elkoar te ferskowen yn in kom en jit de oalje.
3. Set 20 minuten 'bakken' modus. Yn 'e midden fan it proses is nedich te iepenjen it deksel en stir it iten.
4. Tomatoes mei swiete piper knippen yn plakjes en heakje se ta de siedende massa.
5. Absorb oerbleaune swietrokige krûden en fyn-cut knyflok.
6. Doch it knob oan de "quenching" en detect de tiidklok foar 40 minuten.

Oan 'e ein fan' e stelde tiid teare en geurige gerjocht kin feilich iten.

dieet goulash

Eltsenien wit dat fleis - in lege-calorie produkt. Dêrom wurdt it faak brûkt foar ferskillende diëten. Foar it gefal dêr't jo net wolle dat der in lange tiid te stean by de kachel, perfekte fleis Stew mei grienten yn multivarka. Resept foar dizze gerjocht is simpel en net nedich de tapassing fan bysûndere fysike ynspanning. Fan de produkten foar sokke dieet goulash ferlet:

600 gram pulp beef, sipels, knoflook bit, ½ teeleppel fan gemalen nootmuskaat, sâlt, 3 tablespoons fan saus, tomaat, piper en in gleske wetter.

Alle wurk fynt plak yn trije stadia:

1. Earst, is it nedich om te meallen de produkten. Om dat dogge moatte hakje de onion heale ringen, knyflok - plakjes en fleis - cubes.
2. Alle yngrediïnten binne kreas optearde yn in kom Multivarki.
3. Becoming op it paniel "quenching" modus en detect oardel oere op de tiidklok.

Nei it pypke, kinne jo feilich iepenje de omslach en ferspraat op in plaat klear om te brûken produkt. It gerjocht blijkt teare, geurige en hiel lekker.