Foar eltse persoan jeugdoantinkens wurde yn ferbân brocht mei in ferskaat oan noflike eveneminten. De measten fan ús tink syn beppe syn pies, pankoeken, muffins. Sels as in folwoeksene, wy faak noch in noflik thús, in tafel mei in samovar en in plaat fan hjit oladushek mei jam, zure room, huning. Noch, gjin wûnder is der in sizzen dat elk hûs wurdt fersierd mei gjin hoeken, en pies. Whatever it lânhûs, mar leaver myn beppe syn waarm wolkom neat kin wêze.
Nou ja, wachtsjend foar gasten, bern fan skoalle of freonen, lit ús tariede foar harren Pannenkoeken mei kefir sûnder aaien. Egg-frije bakken is in mear sêfte en opslein foar folle langer. Om tariede dit skûtel, wy moatte in heale liter yoghurt, twa bekers fan moal, trije, bakken poeier oan de test (kinne jo it ferfange mei soda, slaked dripke azijn), sâlt en sûker te priuwen. Sêft knead it daai. Hjir de wichtichste is dat it daai is homogeen en tichtens tinken oan soere rjemme. Oars Pancakes binne lumpy en net hiel Lush. Fry in plantaardige oalje oant gouden brún beide kanten. Us gorgeous Lush Pannenkoeken mei kefir (foto beskikber yn it artikel) binne hiel lekker mei soere rjemme. Of jam.
Pancakes op yochert sûnder aaien kinne sean mei appels. B, kneaded deeg út yoghurt, moal, heakjen de grateful apel grut. Foegje in bytsje sûker en vanille op 'e útein fan in mes. Hiel foarsichtich mix en begjinne it fry yn 'e panne yn in plantaardige oalje. Pancakes mei kefir gau gebakken, keare weelderige, zacht. Appel jout in bysûndere smaak. Dy Pancakes kinne wurde tsjinne mei zure room kondinsearre molke of gewoan mei gesmolten bûter.
Goede Pancakes sûnder aaien op yoghurt mei Oatmeal en rozijnen. Foar dizze skûtel, wy moatte trijehûndert gram yoghurt elk, 200 gram de Oatmeal, in kopke moal, soda, slaked mei sitroensop, vanille op de punt fan in mes, in itenstleppel fan sûker, in bytsje salt. Flakes gedrenkt in yochert en lit foar likernôch 30 minuten. doe add a itenstleppel fan sûker, moal, bakken soda, sâlt te priuwen. Knead it daai oant glêd en net hiel dik. Oan 'e ein wy tafoegje de rozijnen en stir wer. Doe lei út it daai mei in leppel yn 'e panne en fry oant gouden brún oan beide kanten. Ferspraat op in plaat. Dy pankoeken binne goed mei soere rjemme of kondinsearre molke. Jo kinne sprinzgje se op in plaat mei raande bûter en sprinkelje mei Powdered sûker. Hiel goede gegevens sille wêze Pannenkoeken mei selsmakke yoghurt. Om dit te dikke crème, by foarkar dvadtsatiprotsentnym fet, slein mei sûker. Jo kinne dan tafoegje aardbei of aardbei, snij yn stikken. Suit bananas of oare fruchten. Jo kinne tafoegje nei dizze lytse vanille yoghurt. By it midden fan de plaat te sette ús yoghurt, Pannenkoeken en oan 'e kanten. It docht bliken moai en lekker.
Tiid komt foar it iten. Gau sil komme rinnen út skoalle bern, lit ús tariede foar harren op yochert Pannenkoeken sûnder aaien. Ik bin der wis fan dat de smaak fan de gerjochten se al fiele mei de drompel en se echt wolle fuortendaliks nim in kom fan waarme pancake. As it wird giet, mei de waarmte en de waarmte. Yt lekker!