Ear fan Carp - simpel en lekker

Lykas bekend, maklik digestible protein fûn yn fleis fan Carp, digested troch it minsklik lichem better as kip of fleis, mar troch de ynhâld fan de aminosoeren fan hokker gjin wize inferieur foar harren. Mar Karper hawwe in soad verzadigd fatty soeren dy't fergrutsje cholesterol nivo, dus net brûke it yn te grutte hoemannichten.

Plus Karper fleis is de Sulphur ynhâld fan sokke aktiviteit helpt it lichem te striden tsjin skealike baktearjes trace elemint, dat is ek ferantwurdlik foar de needsaaklike nivo fan bloed clotting, helpt behâlde sûn looking hier, hûd en nagels. Dêrneist binne der in protte Carp fet, eiwit, vitamine, fosfor, kalium en oare essinsjele stoffen oan it minsklik lichem.
Sels Karper en handig dat it is maklik beskikber yn hast alle supermarkt en yn alle seizoen, en koken fleis Carp kin in soad ferskillende gerjochten. En hoe to cook sop fan Carp? Beskôgje guon resepten.

Ear fan Carp. Recipe Hongaarsk

Sied dat broth út de Carp sturten en hollen. Karper fleis snije yn stikken, seizoen mei sâlt en rub mei in mingsel fan knyflok en bûter. Earst, fry yn in panne sipels (twa middelgrutte Carp - twa grutte sipel), seizoen mei paprika pittich (nei eigen ynsjoch), as alle yngrediïnten fry, foegjen fiif of seis chopped tomaten en fjouwer of fiif stikken fan chopped farsk klok pepper, bay leaf en swarte piper. Fierder, sa'n massa fan boil en heakje de fisk, kook foar fyftjin minuten en heakje te priuwen wyn of Riesling (white tabel wyn).

Magic ear carp

Tariede ien kilogram Carp, ien sipel, twa seane djerre, twa tablespoons tablespoons moal, twa - twa en in heale liter wetter, ien teeleppel fan grûn paprika, plantaardige oalje lepel - frying, bay blêd, in bytsje grûn swarte piper en sâlt.

Skjin en waskje de Carp. Filets snije yn stikken a la carte.
Sette de holle, finnen en sturt yn in panne, heakjen oan de sipel en speserijen, bidekke mei kâld wetter en sette om siede foar 30-40 minuten.

No fry de stikjes Carp filets, pre-roll yn moal.

Cooked bouillon, sette it klear Carp fleis en bringe oan in swolm.

Alle ear carp klear. Útsette de waarmte, add yn de puree Laget cooked bouillon, ladle yn bowls en elk offerbekken sette chopped greens.

Ear fan in Carp en oare fisk mei swiete piper

Foar dit lekker gerecht, nim 100 gram fleis fan Carp, steur, Walleye, meerval, trije tomaten, twa swiete pipers, ien liter fan fisk bouillon, in bytsje reade hite piper en sâlt.

Yn in siedende bouillon put knippen yn gelikense stikken fisk, chopped tomaten, klokke piper, piper, sâlt en itensiede foar fjouwer oant fiif minuten.

Ear fan Carp mei beantsjes

Jo sille nedich ien kilogram Carp, twa liter wetter, ierdappels en beane (1: 3), twa theelepels knoflooksaus, ien - twa theelepels fan nootmuskaat, bay leaf trije, tsien oliven, in bytsje gedroogde krûden en sâlt.

Kook wetter yn in panne. Troch ende wer skjin en waskje de Carp, mar lit de holle, sadat it ear wie rykdom. Snij de fisk op middelgrutte stikken.

Skylde potatoes snije yn blokjes. Plak yn in panne fan siedend wetter, beane en ierpels, piper en sâlt te priuwen. No add yn 'e panne knoflooksaus, oliven, stikjes Laurel en nootmuskaat. Ek, as winske, kinne jo taheakje oan de marinade út 'e oliven.

En nei dat allegearre, foegjen en Carp en koken alles op de gemiddelde krêft fan waarmte foar likernôch tweintich minuten. Om smaak soup waard mear appetizing, heakjen de droege dille en spoekeblommen.

No, dat is alles. De skûtel is klear.