Saus foar shawarma, wêrtroch appetite. Hoe to cook de saus foar shawarma?

Saus foar shawarma, wêrtroch dwêst, faak brûkt yn restaurants en fast food restaurants. Yndie, tanksij sa'n streamende ûndernimmers lûke in soad besikers. It neidiel fan dizze saus is dat yn syn tarieding add ferskate kleurstoffen en smaak Enhancers.

Fansels, vullen van se foar shawarma krije in hiel geurig en lekker. Lykwols, dy toevoegingen hawwe in negative ynfloed op de sûnens. Yn ferbân mei dit oanbod meitsje in saus foar shawarma, wêrtroch begearte thús. Dizze dressing sil ûnder oare inkeld natoerlike yngrediïnten en nea negative gefolgen hawwe it minsklik lichem.

oersjoch

Foardat wy fertelle jo graach oer hoe te meitsje in saus foar shawarma, jim moatte fertel my wat is dit gerecht.

Shawarma - in ienfâldich, mar hiel lekker snack, dat wurde kinne feilich taskreaun oan 'e kategory fan' e flugge mielen. Meitsje dit gerecht thús is net hiel dreech. Alle produkten nedich foar is, wurde ferkocht yn hast alle winkels. Mar, do soe nea in echte Eastern shawarma, as jo net besykje en niet koken foar har bysûndere aromatisch saus. Ommers, hy jout dizze appetizer unike kleur en lekker smaak.

Saus shaurmy wêrtroch dwêst, kinne ûnder oare ferskate yngrediïnten. Sokke refills kin wêze akute, swiet, sêft, basearre op fet mayonaise, sûpe, soere rjemme of tomaat paste. Lit ús nimme in better ynsicht op guon resepten te helpen jo meitsje in lekker en befredigend gerecht easten.

Knoflooksaus foar shavermy: Prescription refills foto

Dit is de meast populêre dressing, dy't net easkje de oankeap fan frjemde iten en net tiid tiidslinend. Foar de tarieding fan 'e saus wy sille nedich:

• Big Fat soere rjemme, frisse mooglik - 4 grutte lepels;
• dikke yochert - 4 grutte lepels;
• knyflok kruidnagel - 7 pcs.; gemiddelde
• fat mayonaise (kinne jo nimme de soere rjemme of Quail aai) - 4 grutte lepels;
• Black and read gemalen Peppers - gebrûk at wil;
• coriander, curry en eltse gedroogde kruiden - gebrûk ûnferbidlik oanpast.

wize fan tarieding

Saus foar shawarma, wêrtroch dwêst, moat sa pittich. Dat is wêrom yn de tarieding fan sa'n tankstasjons faak brûke in soad speserijen en Seasonings, dy't by steat binne om te jaan in spesjale piquancy oan de hiele gerjocht.

Om te meitsjen geurige saus shavermy, jim moatte skjin de knyflok kruidnagel, en foartynienen wrijven se op in rasp (jo kinne tepletsje de parse). Dêrnei jo taheakje wolle gjin gedroogde krûden, curry, coriander, en swarte en reade pipers. Oan 'e ein fan alle speserijen moatte pour kefir, soere rjemme en mayonaise.

Mix de yngrediïnten mei in leppel, se moatte slute en litte foar in heal oere fuort. Yn dy tiid, foar shavermy saus moatte wurde stie, te wurden de lekkerste en geurig.

Nei dy tiid, knoflook dressing kin feilich oanfrege foar syn beëage doel.

Hoe to cook de saus foar shawarma út tomaat paste?

Lykas hjirboppe neamde, meitsje in swietrokige dressing kin wêze oars. De measte leafhawwers fan fluch en skerpe snacking en leaver te iten shawarma mei tomaat saus. Foar syn eigen itensieden, wy meie nedich:

• onion salade sweet sipels - 1 pc.;
• pittich tomaat paste - grutte leppel;
• soft ripe tomaten - ½ lytse stikken.;
• deodorized olive oalje - 2 tablespoons grut;
• piper en chopped middelgrutte see sâlt - te priuwe te passen;
• Coriander - een lyts leppel;
• dille en cilantro frisse - gebrûk at wil;
• sop fan frisse citroen - dessert spoon;
• sweet piper - middelgrutte stikken.

proses fan tarieding

Der is neat makliker as te iten siede in lekker saus foar shawarma, mei help fan tomaat paste en griente. Om dit te een goede wash en skjinmeitsje de ui, swiete piper en in heale tomaat. Folgjende, de yngrediïnten nedich om hakje fyn mei in mes. Dêrnei, it moat heakjen de tomaat pasta, frisse sitroensop en olive oalje deodorized. Stir de ûnderdielen, se moatte wurde yn de kom fan in blender en blend op hege snelheid.

As jo in homogene plak fan grienten, is it nedich om te foegjen grûn coriander, see sâlt, gemalen swarte piper en chopped dille mei cilantro. Seasoning produkten, se moatte ienris wer stir en brûkt foar syn beëage doel.

Meitsje in dressing foar selsmakke shawarma

Om te learen hoe om te meitsje dressing foar shavermy kefir, zure room en mayonaise, wy beskreaun boppe. Mar dit is net de ienige manier hoe't it mooglik is om mix in lekkere dressing, mei help fan de fermented molke drinke. In oare útfiering Food saus fereasket de folgjende produkten:

• gemiddelde aai rustic - 2 pcs.;
• middelgrutte see salt - 2 tablespoons grut;
• deodorized oalje (olive-oalje is better te nimmen) - in pear grutte leppels;
• tsjokke frisse yochert - 300 ml;
• knyflok kruidnagel - 3 medium pcs.;
• swarte en gemalen reade piper - te priuwen grind.

It proses stap tarieding

Om de saus foar in lekkere eigenmakke shawarma, moatte jo lizze út it doarp aaien, see sâlt, knoflook kruidnagel, swarte en reade pipers fersnippere yn in blender. Dêrnei, de yngrediïnten nedich om swipe oant unifoarm op hege snelheid.

Sadree't jo hawwe produsearre aromatische aai massa, it moat wêze Trickle pour deodorized olive-oalje en minge yngeand. Oan 'e ein fan it úteinlike mingsel moatte wurde dikke foegjen frisse yoghurt. Neffens har gearhing dizze saus moatte net te dik of oars, floeiber. Hy heart te wêzen sa dat it handich om te setten op pita brea.

Meitsje in wite dressing foar de East-skûtels

Wite shawarma saus wurdt ús troch in protte. Ommers, as in regel, sa'n refueling blykt út hiel mals en lekker. Foar har tarieding wy nedich:

• sappige komkommer - 1 middelgrutte stik.;
• hege-fat soere rjemme Fresh maksimum - 200 ml;
• knyflok kruidnagel - 3 medium pcs.;
• ûndjippe see sâlt en gemalen allspice - ta te passen oan jo smaak en goedtinken.

detaillearre cooking proses

Sa't jo sjen kinne, foar de tarieding fan de wite vulling fereasket in minimum fan yngrediïnten. Om doch it sels, jim moatte yngeand waskje fris en sappig komkommer, houden him de nâle en droech mei papieren handoeken. Dêrnei, de behannele grienten moatte grate (op grutte). Wylst er net jaan har it sap, it is nedich om te foegjen zure room, fyn see sâlt, swiete piper en gemalen knyflok kruidnagel. It gefolch mingsel waard yngeand swipe foarke of whisk, dan sprinkle (opsjoneel) chopped krûden.

Ut dit saus kin dien wurde net allinnich shawarma, mar ek te set se oan 'e roastere, bakt of sean fleis, ierdappels en oare griente en side dishes.

Wy tariede lekker en geurige saus

Shavermy saus recipe, in foto fan dêr't wurde presintearre yn dit artikel binne maklik te meitsjen thús. Om sjen dat, stelle wy út om te dwaan it sels.

As jo syn nocht fan de standert proseduere foar it flugge folling fan it eastlike keuken, it oanbod om in oarspronklik saus, dat is hiel faak dien op fast food restaurants. Lykwols, foar syn tarieding, wy riede mei help fan allinnich natuerlike yngrediïnten en net brûke in ferskaat oan smaken.

Dus, om te meitsjen in tige geurig en lekker saus foar shawarma, wy moatte:

• ryazhenka purchase maksimum versheid - likernôch 200 ml;
• hege dikke cream - 200 ml;
• mayonaise op Quail aai of soere - 200 ml;
• middelgrutte lemon - ½ pcs.;
• knyflok chives - 3 medium stikken.;
• middelgrote sâlt, gemalen swarte piper en suiker - te freegjen smaak en winsk.

How to itensiede?

Om in pittige saus foar in lekker en voedende shawarma, is it nedich yn in grutte kom combine fermented bakt molke, fet zure room en mayonaise, dan mix se byinoar oant glêd. Dêrnei is de yngrediïnten dy't jo taheakje wolle in ûndjippe see sâlt en sûker. Ienkear wer, meng de yngrediïnten, se moatte set wurde apart foar in pear minuten. Undertusken, it moat in goede wash de citroen en snije it yn de helte. Fierder ½ fan 'e frucht nommen wurde moatte yn de hân en in sterke triuw him squeeze út alle sop rjochttroch yn de kom mei de dressing.

Yn de ein jo wolle Peel knoflook, tepletsje it en sette druk oan 'e saus tegearre mei de oare Seasonings en speserijen. Stir refueling, dan moat wurde bewarre yn de kjeld oer 2 oeren en dan brûkt foar syn beëage doel.