Recipe foar apple saus "Nezhenka" voor de winter. Applesauce foar de winter baby

It tarieden fan ferskate gerjochten, sop, we soms ferjitte oer de lytse bern - ús bern. Bygelyks, appelmoes keapje se yn apotheken of winkels. Mar it is mooglik om te rieden sels - yn multivarka of op 'e kachel. En sûnder ienich spesjale ynspanning, krekt genôch. Dêrneist, yn dit gefal, dan sille folslein wis fan in sterile potten, en as produkten en itensean puree ierdappels. In resept foar apple saus "Nezhenka" foar de winter, kinne jo altyd fine yn itensiedersboeken, tydskriften of út freonen en famyljeleden. En Treat makke mei syn eigen hannen, dan sil folle goedkeaper as wat wurdt ferkocht yn de winkel.

Cooking apple puree yn multivarka

Wy easkje likernôch 2 kg fan apels, 100 g gecondenseerde molke, in tredde beker fan suiker Multivarki sân, gleske wetter. Wy biede in resept foar apple saus "Nezhenka" voor de winter. Apples binne troch ende wer troch wosken út, ferwiderje de siedden en it stâltsje. Peel ferliet it plak. Op de boaiem fan de kom Multivarki pour wetter boppe pour cooked fruit en slút it deksel.

Yn it apparaat menu, selektearje modus "sop" of "Quenching", set de tiid oant 60-80 minuten. Nei 20 minuten foarby, it lid wurdt iepene en de mix joech appelsop. Tichtby, en no net oankomme oant in alaarm útfierd wurdt. Pour yn in oar kom, heakjen de sûker en whisk blender. It resultaat is in homogene puree, wêrby't it peel en wurdt net field, en is net sichtber. De skûtel is ree om te iten, mar it is waarm. Dêrom wy behannelje koel oan keamertemperatuer. Add de gecondenseerde molke, fanwege dêr't de saus op de magen fan bern te hannelje sêftere, en it wurdt folle sêfter. Noch ien kear wol rinne blender foar klear mielen. Applesauce foar de winter it bern is klear. Hâld it kin wêze yn sletten potten yn 'e koelkast foar ferskate moannen. Folwoeksenen, troch de wei, is ek bliid om Regale lekker gerjocht.

De twadde metoade fan tarieding fan apple saus

Dizze metoade is basearre op 'e basale resept foar geprakte ús fruchten. De iennichste fraach oan 'e oarder is de oanwêzichheid / ûntbrekken fan Peel yn it ôfmakke gerjocht. As jo betize troch it, heldere fruit of daliks wrijven fia in sieve klear puree. Mar it feit is dat yn it ôfmakke produkt Rind absoluut net fernaam, mar it jout it in mear yntinse smaak en kleur. Dus de fraach oan jo. Baby apple saus yn dizze resept wurdt taret fluch, maklik en sûnder sterilisaasje. Syn stock sil bliuwe kalm de hiele winter by keamertemperatuer. As jo brûke swiete fariëteiten fan 'e fruchten, is it hiel goed mooglik te dwaan sûnder sûker. It gerjocht sil hielendal klear. It is allinnich nedich te iepenjen it deksel jars winter - genietsje fan 'e smaak.

Recipe foar apple saus "Nezhenka" foar de winter: in oar resept

Needsaaklike yngrediïnten - apels en likernôch 100 ml wetter per kg fan fruchten. Leegje wosken fruit út de kearn en snij yn plakjes, Peel - neffens jo winsken. Wy spriede yn in panne, add wetter en simmer oer in lege waarmte foar 30-35 minuten troch it sluten fan it lid. Periodyk, ferjit net om stir it gerjocht dat taret. Op dat stuit, doe't de appels sille verzachten mei help fan konvinsjonele immersion blender foar pyurirovaniya se oant glêd. Herewith neidat it dien meitsjen fan ús miel en it siedende proses decompose yn 'e hjitte pretreated potten en deksels hannen út. Dan goed om wrap up en ferlitte oant koel.

In oare wize fan tarieden fan de bern fan neigesetsje

Biede noch in oare útfiering puree nuttich sûnder conserveringsmiddelen dy't brûkt wurde kin as in ûnôfhinklike traktaasje, en as vullingen foar pies of broadsjes. Tiid wurdt bestege oan de tarieding fan earne likernôch 30 minuten sille nedich de folgjende yngrediïnten: 4 kg fan farske apels, kin men fan kondinsearre molke en sûker te priuwen. It ienige neidiel fan dit resept is om skjin fruchten.

Al it oare - is hiel simpel. Sa wy begjinne koken apple saus: nim de al skylde en gesneden apels of stikken en sied se oant sêft. Wy dogge dit mei de tafoeging fan wetter. Ôfhinklik fan 'e juiciness fan de frucht it moat wêze de helte oant twa bekers. Grind fruit of vleesmolen blender, of troch in Vergiet, of twongen troch in Sieve-. Taheakjen sand sûker en kok oant it begjint te sieden, stirring hiele tiid. Sûnt brew postrelivat spray, wês foarsichtich. Nei siedende, add cream of gecondenseerde molke. It is wichtich dat se net hawwe yn harren gearstalling gjin kruiden supplementen. Wer bringe mei in swolm en sied foar fiif minuten. Ferspraat oer de sterilized potten en rollen mei sean deksels. Dan draai oer en ferpakt yn in handoek oant koel. Yn deselde wize kin wurde taret puree drain-Drain of appels. Allinne moatte nimmen mear sûker.

blik appelmoes

Nei 10 jerrycans fan 0,5 liter kapasiteit, sille wy nedich 5.5 kg untreated apels en 0,9 kg sûker. Cooking homemade appelmoes foar de winter. Myn apels, soarchfâldich snije se allegearre beskeadige gebieten, set yn in email pot en folje mei wetter neffens de folgjende berekkening: 15% fan de frucht gewicht. Cook foar 15 minuten oant sêft en feie troch de Vergiet. It gefolch mash út apels ferwaarme makken en harsels troch prestaged banken.

Hannen út de sean deksels en altyd gepasteuriseerd. Yn it gefal dêr't jo wolle itensiede in gerjocht mei sûker, add 150 gram sân per kilo fan mash. Kombinearje dizze yngrediïnten en sied foar 10-15 minuten. Dan packagi troch banken en by in temperatuer fan 85 graden pasteurize. As it giet om in heale liter potten, dan koken foar 13 minuten is genôch.

De foardielen fan apple puree foar bern

Wy hawwe behearsket it resept foar apple saus "Nezhenka" voor de winter, en is wat dit skûtel is nuttich foar bern dy't noch net begrepen. No in lyts bytsje te foljen dit gat. De foardielen fan de measte fruit wy kenne in protte, mar wat bart der nei harren ferwurkjen, bygelyks, aardappelpuree? It, yn tsjinstelling ta it sap hat in gearhing tsjokker, dus yntrodusearje sa'n traktaasje te lokjen for kids makliker.

Te jaan better natuerlike produkt mei gjin tafoege suiker, it ferminderjen fan it risiko op iten allergieën. By de mash nei de poppe komt organyske soeren dy't fan belang binne yn it earste jier fan it libben. Dy soeren binne hiel goed ynfloed binne op de aktiviteiten fan de spijsvertering traktaat, helpe de spijsvertering proses. Dus doch net sa loai en sels soms harren eigen hannen koaitsje in sûn gerjocht.