Potato pancakes. resept foar

Traditionele Belarusian dish - potato Pancakes - sa populêr yn Ruslân en Oekraïne, en yn feite yn oare lannen, kin al wurde nommen as in Slavyske folk, of oan alle ynternasjonaal. Hoewol't Wyt-Russen tinke dat de echte kok pancakes is mooglik allinne út 'e woartel gewaaksen groeid yn de histoaryske bertelân fan dit hiel beskieden, mar hiel lekker en geve iten. Mar om't wy net besykje pankoeken, sean yn 'e orizjinele, sille moatte festigje foar dy yngrediïnten dy't beskikber.

Served Pancakes makke út jirpels, it resept wêrfan wurdt foarsjoen mei soere rjemme of mei populêre Belarusian "Machanka", dat is nedich om te rieden foarôf oan, jilde foar de Pannenkoeken "Mei de waarmte út de waarmte." Om dit ongelooflijk lekker jus, Pannenkoeken conferring bysûndere aroma en smaak, is it nedich om te soargjen foar de folgjende komponinten:

• rikke woarst;
• in lyts stikje ham;
• gezouten pork ribben;
• lard;
• soere rjemme.

Tarieding: De yngrediïnten binne fyn chopped, set yn in pot, foegjen soere rjemme en lard en wurch yn 'e preheated oven foar 40 minuten.

How to cook Pannenkoeken makke út jirpels?

yngrediïnten:

• Fiif ierpels;
• Ien chicken aai;
• ½ h. L. swarte piper (grûn);
• pinch sâlt;
• ien sipel;
• chive (opsjoneel);
• twa tablespoons lottere zonnebloemolie.

tarieding:

1. Jirpels wreef op in rasp, ôfwikseljend mei sipel, dus foarkommen Browning grateful ierappels.
2. De tafoege gewicht fan 'e ynwreaun aai, sâlt, piper, knyflok (te priuwen en winske), kneaded mei in leppel. As de stuffing hat draaide te vloeistof is it bêste te pour setmoal (in pear tablespoons), pour wat moal, mar it is net winsklik - Pancakes makke út jirpels, it resept suggerearret, sille net wêze hielendal Lush.
3. Fry de pankoeken op in goed verwarmde frying pan mei plantaardige oalje (it moat wurde mijd om Pannenkoeken waarden hielendal ûnder wetter yn de oalje, en sels swimme yn it) oan beide kanten, kearde him fan it iene nei inoar oer yn in pear minuten oant gouden brún.
4. Serve mei soere rjemme of kamen nei de rêdingsaksje yn "Machanka" oven-cooked potato pancakes.

Resept foar dizze skûtel is net allinne advisearre te foegjen guon woartels, soda, slaked mei yettik, en ferskate oare komponinten. Lykwols, classic resept dranikov bestiet út ierpels, sipel, aai, sâlt en piper, de rest - in kwestje fan smaak. In protte fans ymprovisearje foegjen allerhanne Foods yn itensieden (worstjes, worstjes, ensfh) - altyd blykt út hiel lekker en hiel ûngewoan.

Pancakes makke fan jirpels mei fleis

yngrediïnten:

• ien kilogram fan ierappels;
• 300 g de Minced fleis;
• ien sipel;
• 1-2 chicken aaien;
• swarte piper (grûn), en sâlt wurde tafoege oan priuwe;
• cooking - plantaardige oalje.

tarieding:

1. Prepare Products: Polish ierappels, sipels, grind grûn fleis.
2. Potatoes Grate (ûndjip).
3. Droechlein gewicht, add sâlt, aaien, peper.
4. Yn de beef put chopped sipel, sâlt en Cadbury mei swarte piper.
5. Op in frying pan mei de ferwaarmde plantaardige oalje thinly sprieding grateful jirpels (lykas muffins).
6. Op de top fan elk "pankoek" sette de Minced fleis.
7. Bedutsen mei in tinne laach Minced Meat potato gehakt.
8. Fry op in medium waarmte oant gouden brún oan beide kanten.
9. Dan allegear optearde Pannenkoeken yn 'e panne en stew foar 5 minuten op medium waarmte.
10. Tsjinne oan 'e tafel hjit mei soere rjemme of oare saus, likegoed as Pannenkoeken makke út jirpels, it resept wêrfan wurdt sjen litten boppe.

Sa, is it verbazingwekkend lekker cooked Belarusian nasjonale gerjocht dat past goed foar in famylje Snein diner, en foar in foarname iten, net jaan wei nei harren smaak oan elk oar, sels de meast ferfine itensieden.