It resept fan potato Pannenkoeken: sa wurde se taret yn Wyt-Ruslân

Potatoes binne in soad beskôgje it twadde brea. Benammen relevante dizze griente yn Wyt-Ruslân, omdat hy wie net allinne iten, mar ek om te groeien, hoewol't by in flink bedrach. Yn Ruslân, in wat oare hâlding oan 'e ierappels. Teminsten, dat net leiden tot sa'n fanatisme. As echte Belarusian sizze dat wy echt hawwe aardappelen - it haad fan alles. As it net op 'e tafel, fine in stevige miel sil mooglik mei muoite. En op pasta, rys en boekweit net lang. Wer, ik kin net ynstean foar de hiele wrâld om te praten, mar wy yn Wyt-Ruslân tinke dus.

Ik wol net te graven yn doe't de earste jirpels kamen oan ús tafel. It is authentically bekend allinne troch it feit dat it waard brocht nei Europa yn de iepening fan Amearika troch Kristoffel Kolumbus. En it is ûndúdlik wêrom't it Wyt-Russen, en net bewenners fan in oar lân, "fol fjoer" fereale jirpels. Grow it op oare plakken, mar yn Wyt-Ruslân, jitris sein, hâlding is folslein oars.

Ien fan de meast populêre skûtels, dy't wurde taret út ierappels binne potato pancakes. Se wurde bakt yn hjit panne, en as de "test" foar harren is jirpels earder grateful op in boete rasp. Ik bied jo in universele resept foar potato Pannenkoeken út jirpels. Sweat, fansels, nedich, mar mar in bytsje.

How to itensiede potato pancakes

In nijsgjirrich feit is dat it Wyt-Russen groeid potato befettet mear setmoal as it Russysk. Dêrom, kneading it daei yn pankoeken, gjin ferlet te heakjen deselde moal of setmoal. Jo sjogge sels, as datst sjoen hast dat it daei, floeistof wurdt verkregen, silst grif nedich te foegjen in bytsje fan moal of setmoal. Sa, hjir is myn resept foar potato Pannenkoeken út jirpels. Dat wol sizze, native Belarus.

· Potato peel. Syn bedrach hinget hielendal op hoe folle jo hinne te bakken pancakes. As jo dat dogge earst, dan begjinne mei in lyts bedrach, sa to sizzen, op proef.

· Skylde potatoes moatte grate. Ik moat sizze, dat is in hiel ferfeelsum en tiid tiidslinend. As jo hawwe net de tiid, gean as folget: Chop de jirpels yn in blender.

Now add sâlt neffens smaak. Alle mix goed.

· Tink dêrby oan 'e gearhing fan de pulp. Se moatte net floeiber, dus hoe koken út har ferneamde Pannenkoeken sil net wurkje. Wat dochst, jim al witte.

· Dat is it, it grutste part fan it wurk dien. It bliuwt allinne te begjinnen ús bake pancakes.

· Foar dizze panne, dat is getten plantaardige oalje, hjitte, en mei help fan in leppel sprieding derop skoddet ús potato. Ofhinklik fan de grutte fan 'e panne yn ien kear kin bake 3-4 pancakes.

Mei wat hja ite potato pancakes

Dus, Sinterklaasfeest resept fan ierappels dy't jo hawwe al memorized. Kompleks der is neat. It bliuwt te begripen, en wat kinne jo ite pancakes. De meast ienfâldige, fuorje se mei soere rjemme. Wy noch yt se mei jam, en ek tariede op in spesjale Fried (mochanku). Om tariede de lêste, moatte jo nimme in lyts stikje fet en fleis. Bacon en fleis knippen yn plakjes en sette de roast yn 'e panne. Doe't de produkten binne hast klear, jim moatte heakjen de chopped sipel en wachtsje oant it wurdt gouden. Mochanka te krijen noch mear lekker, kin in bytsje bûter. Yn ús famylje, Pannenkoeken noch graach ite in bakte aai.

Recipe Pancakes út jirpels is net de ienige. De iene Ik joech jim, de maklikste. Troch de wei, deselde potato Pannenkoeken potato Pannenkoeken wurde neamd yn de Oekraïne, en yn 'e Tsjechië like - bramborakami. Mar de Joaden fan grateful potato latkes wurde taret, lykwols, oan shingles se hawwe tafoege wat guod aaien. Cooking potato Pancakes - guon painstaking proses, mar de Ferstrutsen tiid en muoite is de muoite wurdich.