Medlar. Wat is dit prachtige frucht?

Medlar - een fruit plant, dat kin beskôge wurde it berteplak fan 'e noardlike kust fan Yndia, Sina en de Himalaya. Dizze strûk likes fochtich subtropysk klimaat, dus yn prinsipe kin fûn wurde op 'e kusten, bygelyks, yn Ruslân, is it groeiende yn de regio fan Sotsji. It ek groeit goed yn in bercheftich gebiet, dus it is soms neamd rock medlar. De fruchten fan dizze plant wurde ekstreem lekker en sûn, se binne wat te ferlykjen mei de smaak fan appel, aardbei en abrikoos. Der binne ferskate farianten fan rassen: medlar, Japansk en gewoan. Har losser kin beskôge wurde as hagedoarn, pear, kweepeer en chokeberry. No, wy al kenne in bytsje antwurd op de fraach: "Medlar: wat is dat?"

Useful eigenskippen:

As jo geregeldwei gebrûk meitsje fan de medlar yn iten, it hat geunstige effekten op de algemiene sûnens. Stabilizes de druk, gâns ferbettert de cardiovascular systeem, dat versnelt it proses fan weefsel regeneratie, sadat 'e hûd, hier en neilen sjogge sûn. Boppedat, de loquat (it is in nuttich fruit, wy al kenne), ferbetteret it ymmúnsysteem, ferbetterjen fan prestaasjes fan de darmen en lever, bringe út alle gifstoffen út it lichem, sadat bloed cholesterol nivo werom nei normaal. Ek it iten dizze prachtige fruit foarkomt diabetes. Nei it feest heechtiden loquat sil ek wêze in ûnmisber ynstrumint, dat helpt om fluch digest in swiere miel, aardich baan en smyt it gefoel swierrichheid yn 'e mage. Hjir sokke hjir it nuttige eigenskippen fan dit produkt hat. Dêrneist medlar (dat is, wy al kenne) is nuttich net allinne foar syn frucht mar ek ferlit.

Medisinale eigenskippen:

Oan de basis fan 'e blêden en beien fan medlar learde te itensiede hiel sûn en genêskrêftige infusions en decoctions. Se skaf in protte sûnens, lykas astma, diarree, bronchitis, dysentery en ferskate inflammatoire syktes. Allinne de broth wurdt bêste dien út ûnryp wied fruchten en siedden.

Brûk in cooking:

Ripe fruit wurdt brûkt foar jam, gelei, sop, compote en ferskate oriintaalsk snobbersguod. Ek medlar wurden in soad brûkt by de produksje fan alkohoalyske dranken. Har sop wurdt tafoege oan in ferskaat oan likeuren en winen. De siedden meitsje poerbêst kofje substitút. Dêrneist binne de fruchten fan medlar kin cooked hiel pittich sauzen dy't kombinearje perfekt mei Poultry. It wurdt tafoege oan in soad fruit salades.

Jam medlar. recipe

yngrediïnten:

• 1 kg of loquat;
• 1-2 sprigs cardamom;
• 350 gram sûker.

tarieding:

Skjinmeitsje de beien fan 'e bonken en hûd, want dat it moat gewoan pour oer siedend wetter en Peel komt út maklik. Simmer oant oanbesteging, tagelyk moat wurde faak skodde. Add sugar, cardamom tûken, bringe oan in swolm en koken oant de winske gearhing. Ready-made jam útwreide yn potten en bedekke mei deksel. Der is ien geheim: as jo sette yn de medlar nuts (ynstee fan sied), dan jam it út hiel oanbesteging.

konklúzje

No, no witte jo alles oer fruit loquat: dat is, wat nuttige eigenskippen hat, dêr't it brûkt wurdt. Wês wis dat om te besykjen it, sille jo gjin spyt fan.