Swiet en lekker apple Sernik

Meitsje in hearlik apple cheesecake kin wêze mar in pear oeren. Dit dessert is perfekt foar in stevig en voedzaam moarnsbrochje. It is de muoite wurdich opskriuwen dat it entûsjasme komme út dizze swiete produkt mei fruit, net allinnich bern, mar ek in soad folwoeksenen.

Hoe te rjuchtsje hjar eigen apple Sernik

Needsaaklike yngrediïnten foar de folling en it daei:

• frisse espalla - 120 g;
• crème fan in 20% fet - 3 big lepels;
• sugar sand - 10 grutte spoonfuls (5 fan harren yn 'e daai en yn it ynfoljen 5);
• plomp soere tsiis - 300 g;
• chicken egg gemiddelde grutte - 4 pcs. (Test 1, en de oare yn 'e folling);
• dikke cream 30% - 3 grutte lepels;
• Sweet griene apple - 3 pcs.;
• setmoal - 2 grutte lepels;
• tarwe flour - by kar (oant dikke basis);
• sitroensop - 4 grutte lepels;
• vanille sugar - bag;
• baking soda - ûnfolslein teeleppel.

It proses foar it opstellen fan de fûneminten

Apple cheesecake begjinne te meitsje in daai. Om dat dogge moatte swipe de aaien mei de sûker mei help fan in mixer. Fierder ferplichte apart smelten bûter tegearre mei 3 tablespoons fan room en in bytsje cool de dêrút mingsel. Ien kear de twa ûnderdielen binne klear, se moatte ferbinen, foegjen it moal, bakken soda, en wurde brûst oant glêd steile steat. Dikke stifting moat rôlje yn in bal, plak yn in tas en stjoer yn 'e koelkast foar in heal oere.

Proses fan tarieding fan 'e folling

Apple cheesecake giet it om it brûken fan allinnich swiet-sour griene fruchten (bgl, appels rassen "Simirenko"). Se moatte waskjen, Peel en sieden, dan hakje yn tinne plakjes en pour sûker. Dêrnei dat jo wolle skiede de blanken út 'e Laget, heakjen de lêste yngrediïnt grained cottage tsiis, zure room, sûker, setmoal, sitroensop en vanille. Alle produkten moatte wurde fermingt mei in mixer, en dan sette se goed slein aai wyt. Dêrtroch moatte jo krije in soad swiete loft en apart candied griene apels.

formaasje dessert

Cottage tsiis en apple pie (mei foto 's kinne fûn wurde yn dit artikel) wurdt foarme frij maklik. Om do dit, moatte jo krije it daai út de kuolkast, rôlje it yn it bêd en set it op in smeerde formulier. Yn dit gefal is it rekommandearre om de basis hege kant, oars it vulling wurdt ferspraat en dessert sil forbaerne. Folgjende, de test moat wêze boppe op lined prachtig ferspraat blokjes fruchten en folje se lucht curd.

waarmte behanneling

Sadree't de koeke wurdt foarme, it is nedich fuortendaliks te setten yn duhovochny kabinet. Bake it moat wêze likernôch 50-55 minuten. Yn dy tiid, it daai en de vullen moat wêze hielendal propechsya. It moat ek sein wurde, dat it ôfmakke dessert moat fuortsmiten út de mal earst nei in part koeling. Nei't waarme swiete curd kin wêze hiel sacht fanwege it floeibere folling.

Hoe te bringen oan 'e tafel

Ready dessert moat wurde tsjinne foar moarnsbrochje yn 'e kjeld. It is winsklik om te rieden in taart waarme tee, jam of marmelade. Dêrby moat opmurken wurde dat dit is net de iennichste opsje foar it tarieden fan sokke gerjochten. It wurdt sa fluch kinst bak in appel pie bedutsen yn de curd test.