Lekker en sûn elk yn multivarka

Dishes út elk wiene altyd earst op de feestlike tafels fan 'e rike eallju. Dit fleis wurdt beskôge as ien fan 'e meast sûn en voedzaam. It hat lang al taret op in skewers, bakt op dôve koal yn in oune. Hjoed, de measte minsken besykje te iten sûn. As it wurdt sean elk yn multivarka, dat betsjut dat de skûtel is net allinne lekker, mar ek nuttich.

Cooking roast elk royally

Foar dit resept taret fleis foar de rike eallju. It befettet in resept oan 'e kening. Wy sille nedich:

• meat elk - likernôch 2 kg;
• grutte sipel;
• Sâlt (nei smaak);
• eltse plantaardige oalje - likernôch 100 ml.

Foar de marinade jo moatte nimme:

• Likernôch 150 g azijn, verdunde mei wetter (1: 1);
• heal in grutte lemon;
• in teeleppel fan brandy;
• ien grutte sipel;
• in pear middelgrutte woartels;
• teeleppel pepper rose;
• 6 earte allspice;
• teeleppel jeneverbes beien.

Hoe to cook roast elk yn multivarka

In soad wit net hoe koken elk yn multivarka. Yn feite, hiel simpel. Cooking begjint mei de marinade. Om dit te pour jittik yn de kontener, verdunde mei wetter (hiel geskikt en mineralen). Dan squeeze it sop út 'e lemon en heakje de cognac. Set de swietrokige krûden en minge goed. Griente Waskje, Peel en snie yn fermiddens. Elk waskje en snie yn stikken a la carte. Foar fleis sette de grienten en jit de marinade boppe alles. Dekken mei in servet en lit it foar in dei.

Doe't de fleis promarinuetsya, Pickle drain. Sipel to skjin, waskjen, knippe yn blokjes en slug simmered yn bûter yn in panne. Yn in pan pour oalje nei Multivarki. Doch it fleis en sipels. Elk yn multivarka sil tariede fjirtich minuten. Foar de tarieding fan it programma selektearje "Extinguishing". As de tiid sil komme, is it nedich om te litte it fleis noch foar 15 minuten yn 'e panne. Dan kinne jo lizze út op platen.

Foar dizze skûtel, kinne jo tafoegje plantaardige salads, seane griente, pasta, seane rys of boekweit. Mar de echte gourmets wurde stimulearre ta te passen as waarm mei beannen. It kin wêze blik of sean. Foar dyjingen dy't folgje de figuer is by útstek geskikt sean jonge poeltsjes. It is nedich om te sortearjen út en dipped yn gezouten siedend wetter. Cook moatte likernôch 15-20 minuten en dan drain.

Elk mei ierappels

Der binne oars foar de tarieding fan sokke fleis as elk, resepten. Yn multivarka kin it yn oare wizen. Yn Ruslân altyd kook fleis mei jirpels. Elk mei ierpels yn multivarka cooked, is net allinne lekker, voedende, en ek brûkber. Omdat it iten is bûten dizze panne sil altyd befetsje mear vitaminen. In soad minsken ôffreegje hoe't koken elk yn multivarka mei jirpels? Ien maklike manier die tinken dat oan beppe syn resept foar fleis yn de pot yn 'e oven. It iennige ferskil is dat ús elk in multivarka sille wurde taret. We moatte:

• oardel kilo fan Elch;
• grutte sipels;
• wortel fan medium grutte;
• potato pound;
• Pepper earte;
• Lavrushka medium grutte;
• sâlt en alle krûden.

Cooking roast elk op syn beppe syn recipes

Fleis cut yn middelgrutte stikken. Dan Wy moatte fjochtsje se út mei soarch út alle kanten. Doch yn in panne yn waarm oalje en licht fry oan alle kanten. Griente skjin en waskje. Potatoes snije yn blokjes, wortel - tinne strips, en sipels - blokjes. Op in ferwaarme panne mei oalje te setten sipels en voorzichtig simmered, en dan heakje de woartels en fry een bytsje, te. Yn pan fan Multivarki sette fleis en griente boppe op. Add siedend wetter, in bettere plantaardige bouillon oan de ierappels mei it fleis wie hielendal bedutsen. Add alle speserijen, kies in programma en tiid. Us elk yn multivarka sille tariede fjirtich minuten yn de "Quenching". As de cooking tiid is foarby, is it nedich om te litte de roast foar noch in 15 minuten. Yn de tuskentiid kinne jo tariede de salade fan jonge koal en woartels, dat sil de perfekte oanfolling op ús miel. Cabbage fyn hakje en licht trample. Carrot Wash, peel en grate. Alle sette yn in kom, add sâlt en piper nei smaak. Foegje in bytsje Sakharkov, in bytsje appel cider jittik, eltse plantaardige oalje en minge.

15 minuten letter Elk fleis mei jirpels regeljen op platen. Add de soere rjemme en sprinkelje mei fyn chopped Greens. Njonken in plaat te setten frisse koal salade. Ree dinner. Yt lekker!