Christmas cake: resept. Christmas cake mei appels

Wolle jo witte hoe te meitsje in Christmas taart? It resept fan dit dessert wurdt presintearre in bytsje fierder.

Tradition cook lekker feestlike koeken foar Christmas inkele ieuwen lyn yn Jeropa. Boppedat elts gosudarstve pirogi pekli sa to sy symbolisearre any benammen objekt ferbûn mei sakramint rozhdeniya Velikogo Spasitelya. Bygelyks, yn Dútslân en Frankryk Chefs tarieden fan in koeke yn 'e foarm fan logs. Fertriet yn 'e Krystdagen nacht yn' e iepen hurd, it symbolisearre de ultime oerwinning fan ljocht boppe de tsjusternis, skinkende lok en wolfeart nei it hûs.

Wy kinne net sizze dat hjoed yn Dútslân is tige populêre cake "tunnels." It wurdt taret yn de foarm fan lagen fan deeg, dy't ferpakt yn in bysûndere manier. Dizze foarm fan neigesetsje symbolisearret de poppe, ferpakt yn swaddling klean.

As foar ús lân, Kerst pies op Earste Krystdei Russyske froulju bakken in bytsje oars. Wylst neat foarkomt ús lânslju te rieden op it fakânsje neigesetsje foar de âlde Dútske of Ingelske resept.

Wat binne de yngrediïnten nedich om in Christmas taart? It resept fan dit produkt kin benammen bestean út hiel ferskillende produkten. Mar it moat sein wurde dat alle Christmas gebak binne tige te ferlykjen mei inoar. As regel, se befetsje grutte bedragen oan Nuts, gedroogde fruit, candied fruchten en speserijen.

Dus hoe te rieden in Christmas taart? It resept fan dit dessert is hiel tinken oan 'e klassike koeken, foaral as it is makke troch sprongen en produsearje.

Yn it algemien, te rieden in Christmas taart mei help fan allinnich de fierste en bêste produkten. Hast alle resepten elk alcoholic drank. Normaal, it is wiet gedroogde fruchten. Soms rum of brandy impregnated en klear koeken. Mei alles dat dy dessert kin brûkt wurde foar jonge bern.

Classic Christmas cake: resept foar in ienfâldige

De neikommende ûnderdielen, wy moatte meitsje in tradysjonele dessert:

• sand sugar - likernôch 200 g;
• sifted flour - 280 g;
• goede bûter oalje - likernôch 200 g;
• rauwe aaien binne grut - 3 pcs.;
• mangels skylde - 150 g;
• walnoten unshelled - likernôch 50 g;
• candied - likernôch 100 g;
• seedless rozijnen swart - likernôch 80 g;
• apple green Bittersweet - 2 pcs.;
• donkere chocolade - likernôch 50 g;
• sweet oranje - 1 pc.;
• middelgrutte lemon - 1 pc.;
• baking poeder - een lyts bag;
• see salt - schepotochka;
• brandy is goed, ferskate speserijen (lykas Ginger, gemalen kaniel, kruidnagel en nootmuskaat), glazuur - brûkt foar dekoraasje.

cooking basics

Christmas appel taart, it resept fan dêr't wy deroer, is baked earder fluch. Mar foardat hybride dit neigesetsje yn 'e oven, dan moatte sekuer ferfange de stifting.

Seedless rozijnen sortearre út, yngreven wosken, en jit oer siedend wetter. It waard doe ferspraat yn in djippe kom en giet 30-50 ml fan brandewyn. Yn dizze foarm, it is oerbleaun foar likernôch 30 minuten. Undertusken, grind allerhanne noten en tsjustere sûkelade. Se binne ferspraat yn in kom, heakje it wiet rozijnen (mei brandewyn), in ferskaat oan swietrokige krûden en candied fruit.

Nei dizze proseduere, al de swipe aaien en dan heakje se ôfswakke koken oalje en sûker. Nei't krigen in homogene massa, dat ferspraat oan it mingsel fan droege fruit, ADD freshly geperst sop fan sinesappels en Lemons.

Mingen yn in aparte hâlder sifted moal, bakken poeder en sâlt, se wurde ferspraat oan de basis en mongen yngeand. De útfier is in geurig en taaie daai.

Baking proses

Te bakken tradisjoneel Christmas taart, brûk in djippe spjalt skimmel. Se besmeurd bûter, en dêrnei ferspriede de stikjes fan skylde en sieden sour-swiete apels. Dêrnei, yn in kom pour al earder kneaded daai. Yn dizze foarm it yn pleatst wurdt yn 'e oven en bakt foar 40 minuten op 200 graden.

Serve oan de tafel

No, dat jo witte hoe te rieden in Christmas taart. It resept fan dit dessert is goed te brûken foar dyjingen dy't graach klassyk jierdei taart.

Once gearomatiseerde cake wurdt bakt, it sêft fuorthelle út de skimmel en pleatst op foar koeke. Yn dizze hite taart ienris impregnated mei 2-3 glazen fan brandewyn en fersierd mei Tauwetter. As winske de úteinlike produkt kin sprinkle pittich mingsel besteande út Ginger, gemalen kaniel, clove en nootmuskaat.

Wy dogge Ingelsk holiday dessert

As jo net wolle lestich falle oer wat dessert koken foar de fakânsje tafel, dan wy biede te meitsje Ingelske Christmas taart. It resept fan dit produkt, wy sjogge at right no. Foar him, wy moatte:

• shortbread (leafst net krije it gewicht, en yn pakket) - likernôch 500 g;
• goede bûter oalje - 250 g;
• uncooked kondinsearre molke - presys 1 bank;
• egg Laget - 3 aaien;
• pruimen seedless fleshy - likernôch 200 g;
• Soft apricots - 200 g;
• seedless rozijnen brún - likernôch 100 g;
• walnoten skylde - likernôch 100 g;
• mangels skylde - likernôch 100 g;
• cognac goede kwaliteit - likernôch 100 ml.

proses fan tarieding

It is it tarieden fan in koeke moai gau. Shortbread comminuted oan chips en dan tafoege dêrop steande sêfte bûter en wat knypt. De resultearjende basis ferspraat yn in skimmel en tamped. It waard doe pleatst yn in ûne en bakt op 180 graden foar ¼ oere. Undertusken, it aai Laget mingd mei kondinsearre molke en whisk se krêftich. Ready cream sprieding oer de bakte koeke (licht cool). Ek mei help fan in blender grind allegear gedroogde fruit en nuten. Se heakjen de brandy, stir en tige belangryk fine foar in heal oere. De yngrediïnten binne dan pleatst boppe op 'e kondinsearre molke en doe sette de koeke yn' e oven, mar op 36-47 minuten.

Tariede dizze dessert sa lang, oant it thickens en net gripe. Dan is it tastien om koel en versieren op jo eigen.

Christmas Cake "tunnels": stap foar stap resept

Dresden Christmas cake "tunnels" is faaks ien fan de meast komplekse en djoere feestlike desserts. Om sukses tariede it, jim moatte besykje hiel hurd.

Sa wat binne de yngrediïnten wy moatte om de tastiest en tenderest Dútske Christmas taart? It resept fan dy taart fereasket:

• mangels, gemalen yn bloem - likernôch 100 g;
• crushed mangels - likernôch 75 g;
• seedless rozijnen tsjuster - 125 g;
• seedless rozijnen ljocht - 100 g;
• kersen opdroege (kinne wurde beferzen of fris) - likernôch 50 g;
• candied lemon - 100 g;
• candied oranje - likernôch 100 g;
• vanille sugar - net mear as 1 bag;
• fan frisse lemon Peel - 1 fruit;
• Roma kwalitative - sa'n 5 grutte lepels;
• bloem sifted - likernôch 500 g;
• gist fast - likernôch 4 g;
• white sugar - likernôch 100 g;
• hiele frisse molke - 140 ml;
• espalla - likernôch 250 gram foar de test en likernôch 100 g foar dekoraasje;
• aaidjerre - 1 pc.;
• see sâlt - 1/3 dessert spoon;
• Powdered sugar - likernôch 150 g

Making it fûnemint foar de taart

Presys ien dei foar itensieden de kryst taart allegear kocht gedroogde fruchten, nuten en candied mei soarch útsocht út, wosken en grûn yn in frij grutte kruimels. Se waarden dan pleatst yn in kom, pour kwaliteit rum, brûst troch ende wer troch, strak capped en lofts by keamertemperatuer. Binnen 24 oeren alle yngrediïnten hawwe bytsje vzbuhnut en hielendal genieten gearomatiseerde alcoholic drank.

De oare deis, begjinne te rieden de grûn foar de koeke. Foar dit doel flour sifted ferskate kearen. It lizzen dat op in plat flak yn it sintrum fan it produkt meitsje in lytse gat, en dan ferspriede him hurd gist en sprinkelje in knipe fan sûker. Dan pour de yngrediïnten bytsje opgewarmd molke.

Leaving iten foar in pear minuten allinnich, it wachtsjen, doe't de gist is goed diverge. Dêrnei is de yngrediïnten add in bytsje sâlt en sêft bûter. Yn konklúzje, alle ûnderdielen wurde yngreven trochinoar. De útfier is moai glêd en elastysk daai. It wurdt bedutsen mei suvere Polotenchik en lit yn in waarm plak. Doe't de basis sil tanimme krekt twa kear, har hannen ferskode oanbean mei candied fruchten, nuten en droege fruchten, infused mei rum. Dan it daai wurdt wer lofterkant yn (likernôch 20-25 minuten).

It proses fan it foarm en bakken yn 'e oven

Benadere basis sprieding op 'e tafel en sprinzge mei tarwe moal. It rôle yn in dikke rjochthoeke mei siden fan 30 oant 40 sintimeter. Dan, de basis wurdt gear yn de helte lâns de lange kant en wurdt ferpleatst yn in split skimmel, earder is ôfset mei bakpapier. Yn sa'n test jout rasstoyatsya likernôch 1/4 oere. Oan 'e ein fan dizze tiid it is setten yn in oven en bakt by in temperatuer fan 190-200 graden foar 40 minuten.

Presintearret foar de feestlike tafel

Neidat Christmas Dessert "tunnels" wurdt bakt, har soarchfâldich fuorthelle út de skimmel en wurdt pleatst op in flat gerjocht. It hjit cake besmeurd mei gesmolten cooking oalje en sprinkelje mei Powdered sûker. Dessert gesneden yn parten, it leart gasten mei in kopke fan swarte tee.