How to Jelly

Jelly - een lekker traktaasje, ús troch safolle. It is foaral wier yn 'e simmer gelei, sa't it kin rêde út' e simmer waarmte, mar ek yn de rest fan it jier is it tige populêr yn de earste plak tank oan de treflike smaak skaaimerken.

Jelly van ferskillende merken kinst yn in soad winkels, mar der is neat better as te meitsje jelly thús mei har eigen hannen, omdat de ienige manier kinne jo oanmeitsje eksakt de kulinêre masterwurk, wat jo wolle, ynstee oanpasse oan de al produsearre ferzjes.

Riede de jelly út Berry en fruit sop, fruit essences, Berry úttreksels, molke en oare lekker en sûne produkten. Yn dit artikel sille wy beprate net allinne hoe't te dwaan hiele gelei, mar ek oer it proses fan it meitsjen gelei leinen, eigenskippen meitsje lekker lekkernijen fan ferskate fruchten en beien. Net dispense kant en nuttich praktyske advys.

Hoe to cook it jelly?

Foar de tarieding fan dizze dessert jo nedich hawwe yn 'e hot fruit-berry stroop, taret op basis fan bouillon, gelatine enter. Berekkening fan de tafoeging bedrach fan gelatine is as folget: want elke fiifhûndert ml wetter is nedich om te foegjen ien-heal itenstleppel fan gelatine. Doe't de gelatine hat ûntbûn, jo moatte ferbinen mei berry stroop en fruit sop. Om ferbetterjen de smaak, kinne jo tafoegje citroenzuur, drúf wyn of sitroensop. Dêrnei, it mingsel moat lichter, pour yn rispe foarbeskaaide foarm en kuolle. As je ite farske of ingeblikte fruit of beien, jo kinne se yn jelly ûnder gieten yn de mal, dan krije jo in kombinaasje produkt featuring nijsgjirrich aangenaam smaak.

Foardat jo tapasse jelly op 'e tafel formulier mei him te sluten de systeemfakbyldkaike en leger in skoft (mar in pear sekonden) yn hyt wetter, dan skodzje en draaie. It lizzen fan it ôfmakke produkt op de plaat, kinne jo decorate mei ingeblikte of farske fruit, mint blêden, pour de jelly kin ek wêze fruit of berry stroop, bêste fan alles, as it is net deselde kleur as it produkt sels.

De klear jelly - een gelatinous massa, dat hat in swiete-soere smaak en rook en kleur - brûkt wurdt by it opstellen fan fruit en beien. En it is wis te genietsjen dyn gasten of leden fan 'e húshâlding!

As jo wolle koken de Milk Jelly, dan moatte mix molke en sûker sjerp, gelatine. Yn de molke yn it foar jo moatte foegjen cacao, vanille of kofje bouillon, as it nedich is.

Hoe to Jelly lagen?

Proses fan tarieding fan it jelly hawwende meardere lagen, oars út de wenstige. Hjir is wat jo nedich hawwe om te begjinne te rieden gelatine: Pour kâld wetter, is it bêste sean, stir, dan ferlitte nei swelling (meastal nedich op dit stuit oanjûn op it pakket). Fierdere swollen gelatine wurdt oplost yn in magnetron of yn in wetter bad. Uteinlik, it moat in dúdlik homogeen mingsel hawwende gjin klonten en granen.

It gefolch mingsel wurdt opdield yn trije dielen, mei ien fan de ûnderdielen moatte wêze wat grutter as de oare twa.

Wy sille prate oer hoe om te meitsje jelly mei trije lagen: een romige, sûkelarje en kersen.

Om dit te dwaan, de crème moat wurde opdield yn twa parten, wêrnei't de earste miks mei sûker en fanylje, en de twadde - mei cacao en sûker. Beide mixtures apart fan inoar mei de swipe mei in mixer of in whisk oant de sûker kristallen ontbinden alles.

Twa lytsere dielen fan ree gelatine wurdt tafoege oan de sûkelarje en cream mingsel en minge. Yn in grut part fan 'e gelatine wurdt tafoege cherry stroop, te priuwe as sûker en sitroensop.

De earste foarm fan jelly folle oer in tredde fan 'e sûkelade gelei, dan - spoon kersen jelly. Folgjende - de romige laag, en pas dan - Cherry. Fansels, elke laach moat jûn om ferhurdet yn 'e koelkast foardat jo meitsje de folgjende laach.

Servearre yn in jelly mallen of sûnder harren, fersierd mei cherry - candied, blik of fris.

Dus, yn dit artikel, jim learden hoe meitsje jelly - in mienskiplike of schilferige. Fansels, dat wienen de twa meast betelbere prescription en jo kinne altyd fine oaren dy't sille mear geskikt foar dy. Boppedat, it is itensiede, mar is net allinnich mooglik, mar ek moatte sjen litte ferbylding. So ...

Wês kreatyf! Tariede! Enjoy!