How to itensiede rys porridge mei molke en oare granen?

Us foarâlden cooked brij hast alle dagen, sizzende: "It brea en de brij - ús iten." Se memorize talleaze resepten fan favorite gerjochten mei de tafoeging fan alle ferskillende yngrediïnten. Hjoed ha wy ferlern de gewoante om brij, mar om't in protte minsken, fral de jonge, kin net beantwurde sûnder in Kookboek, hoe koken pap rijst molke. Undertusken, neffens de Akademy fan Medyske Wittenskippen, granen moatte oanwêzich wêze yn it dieet elkenien soarget fan har eigen sûnens.

Dus, hoe koken rys porridge mei molke? Foar't jo fierder it rys kogning, ferjit net om te waskjen it meardere kearen. Dan pour it yn in panne en bedekke mei wetter. It wetter moat nimme likernôch trijekwart fan 'e totale folume fan' e ynhâld fan 'e panne, yn' e rys granen moat rekken foar de restearjende ien fjirde diel. Mei sa'n ratio fan rys snel wordt zacht, mar net seethe. Sied dat riist yn wetter foar in heal oere, sa no en dan stirring is. As jo fernimme dat it rijst hat in decoction, en tritich minuten hawwe net foarby, ferwiderje it rys cooker. As letter blijkt dat undercooked Grits, brij kin wurde brocht oan reewilligens is al basearre op molke. En hjir is hoe te itensiede rys porridge mei molke út ôfswakke cereal en krije in lekker gerjocht - is ûndúdlik.

Yn parallel mei de tarieding fan de granen molke boil. Hoe siede molke - allinne definiearje dy. Mar ek as jo jouwe foarkar oan 'e dikke brij, molke moat net minder wêze as dat fan rys.

Drain de rys, heakjen de rys sean yn molke, heakjen sâlt en sûker te priuwe, en wachtsje oant de Grits razopreet yn molke oer lege waarmte.

As de pap is klear, taheakje wolle oan it bûter. Unambiguous oanbefellings oer it bedrach fan tafoege oalje is net oanwêzich, mar neffens populêre wiisheid, "brij bûter sil net bedjerre."

Yn fiif oant tsien minuten oant cooked yn rys porridge, kinne jo tafoegje fruit of droege fruit te priuwen. As regel, de maîtresse fan 'e simmer foegjen frisse beien, en winter - apels of droege fruit. Op dit punt, kinne jo lûke yn de panne in pear tablespoons fan glêstried: it is brûkber foar spijsvertering en helpt om net krije gewicht. Mar fans decorate brij oat flakes foegjen se oant cooked brij is net oan te rieden; oars, se sille verzachten en draai josels yn in rommeltsje, in gewoane oatmeal.

No dat jo witte hoe te itensiede rys porridge met melk! Mar neist de rys, der binne oare melk pap. Dieet barley porridge, in populêr oat meal en gierst porridge mei molke cooked in bytsje oars as rys.

Grôt Grits cheap, stevige en fluch ta te rieden. It befettet in protte wêzentlike stoffen oan it minsklik lichem, sadat har âlden tariede harren jonge bern. Garst Grits gau útinoar falle, dus dump it yn in pot ferlet doe't molke moat siede. Sâlt en sûker te priuwen backfilled fuort nei granen. Jo kinne ek kok koarn pap fan rys op it prinsipe: earst yn it wetter, dan jit de molke en bringe ta in steat fan de reewilligens - mar yn dit gefal, sil net de tradisjonele skûtel, en saneamde "brij-gruel." Mar sa as se sizze, smaken ferskille, en dit resept ek hat har fans.

No dat jo witte hoe te itensiede barley porridge mei molke sadat alle fiedingsstoffen wurde bewarre bleaun!

Eat pap, net allinne as in apart schotel foar ontbijt, dy't jout enerzjy foar de dei, mar ek as in side dish oan it haadgerjocht. En yn dit gefal is it better om te itensiede brij gjin molke en wetter. Wheat granen ryk oan vitaminen en vezels, iten út dêrfan binne befredigend en behelpsum. Folje de panne fan wetter, wachtsje oant it wetter swolmen. Pour yn wetter rump, in knipe fan sâlt en wachtsje oant de Grits sille opfange vloeistof. De klear pudding is better net te hawwen in rjocht as garnish. Earst se taaie gearhing lijkt gewoane dikke brij, geskikt foar ontbijt allinnich smaakfol befine. Jou har in brew twa of trije oeren. No dat jo witte hoe te brouwen weet brij op it wetter foar garnish, en hoe't it ôfwykt fan de wenstige brij fan weet.