Hoe to cook de gezouten cucumber fast food

Gezouten komkommers fast food adored troch in protte. Krokante, mei elastisch pupyrchatoy hûd, mei de geur fan 'e krûden en knyflok binne perfekt foar aardappelpuree. It soe lykje in ienfâldige skûtel - gezouten komkommer fast food, mar wat in hearlik!

Komkommers yn in pakket

It is it bêste te nimmen lytse fruchten -. Net mear as 15 sm Se wurde wosken, snij yn 4 stikken en sette yn in tas. Dêrby waard geat teeleppel fan sâlt (yn kilo komkommer), set Meerrettich sheet lingte 40 sintimeter, dille twig mei paraplu en trije knyflok kruidnagel skylde en gesneden yn 2 dielen. Pakket tie sadat it bleau yn 'e loft en beevje ferskate kearen om gelijkmatig prosolilis komkommers. Dan wurdt setten yn de koelkast en in pear oeren gezouten komkommers fast food sil wêze klear.

Komkommers mei currant leaves:

Om Pickle se yn dizze resept moatte jo tariede: in kilo fan dy grienten, 4 kruidnagel fan knoflook, in pear twigen fan dille sied, 10 currant blêden, 6 blêden fan kersen, in grut lekken fan mierikswortel, piper, in itenstleppel fan sûker en twa kear safolle sâlt. Komkommers binne wosken, ôfset mei harren einen oan beide kanten en wurde pleatst op de ûnderste helte fan in djippe pan. Top helte sette seasoning ½ mierikswortel sheet, 3 blêden fan kersen en twa kear currant leaves pear peppercorns en in pear knoflook kruidnagel, skylde en halved. Ferspraat op de blêden oerbleaune komkommers, boppe - de restanten fan 'e griene piper en knoflook, cover sheet workpiece mierikswortel.

Apart, riede de pekel te foljen - siede in liter wetter, foegjen oan it sâlt en sûker. Pour it ôfmakke floeistof komkommers, brew opleverje in pear oeren by keamertemperatuer en dan rispe foar opslach yn in kuolkast. Sokke gezouten komkommers fast food sil klear wêze, mar as in pear oeren te jaan se in echte nacht sy sille wêze folle lekkerder.

Gezouten komkommers fast food bank.

Om cook se moatte jo nimme in kilogram fan fruit, 2 sprigs of dille sied, in grut lekken fan mierikswortel 6 currant blêden, 3 kruidnagel fan knyflok en sâlt. Jar fol 2/3 komkommer, venkel ynslutting op ynterfalbasis, skylde knyflok, bessen en mierikswortel. Foar de tarieding fan gaadlike lytse fruit is better - se wurde gau behannele en prosolyatsya. Prepare Brine: 0.5 liter wetter en 2,5 st. leppels fan sâlt. As it wurdt ûntbûn, de resultearjende produkt wurdt ynfolle yn de bank komkommer, sadat se ferdwûn ûnder wetter. Close Lid (kin wêze plestik) en litte nei in dei yn 'e keamer. Klear pickles opslein yn 'e kuolkast.

Gezouten komkommers: Prescription fast food mei Estragón

Per kilogram fan farske fruchten nimme in sprig fan Estragón, dille twa sied, 8 kruidnagel fan knoflook, 4-5 blêden fan kersen en bessen like goed, in grut lekken fan mierikswortel, en 1,5 grutte leppel fan sâlt. Komkommers wosk en wiet mei wetter foar in pear oeren, ôfsnien fan harren einen. Lis se yn in krûk, unifoarm tegels de Greens, foegjen de knyflok. Pour alle liter wetter, wêrby't de pre-oploste itenstleppel fan sâlt en liet te genieten oant klear.

In oar resept Estragón en bay leaf

Yngrediïnten kg komkommers, twa diskusjes of dille sied, 2 en kersen laurel blêd, in grut lekken fan mierikswortel currant blêden, sprig Estragón, lyts (2-3 sm) pod reade piper, 8 pcs. swarte piper, knyflok kruidnagel en 6 3 grutte leppels sâlten mei lytse slide. Wosken mei farske krûden, knyflok, frij fan 'e Schote. Lytse komkommers ek wosken en leine op 'e boaiem fan in djippe bassin of pan, ôfwikseljend se mei de kruiden. Yn liter fan hjit wetter ûntbûn en pour sâltwinning helle alle yngrediïnten mei in oplossing. Op de top fan 'e panne is bedekt mei in plaat of lid foar komkommers wiene hielendal yn' e pekel. Kapasiteit sette yn de kuolkast nacht iis.

Yn 'e moarn sil allinnich helje se út' e kuolkast en snij yn ringen.