Apples op siroop yn 'e winter: it resept

Yn dit artikel, wy sille sjen jo hoe te bewarjen op winter maksimale fiedingsstoffen yn fruchten lykas apels. Ommers, as de jacht te feed dyn lichem mei vitaminen wurde ferearme yn 'e kâlde dagen! Ien fan 'e goede en ienfâldige manier - te behâlden appels op siroop yn' e winter. Meastentiids is it hiel simpel, mar nedich sûker, fruit en wetter. Wy binne in bytsje complicate jo resepten, bygelyks foegjen jittik, dat soe jaan apples unusual swiete-zure smaak, en se kinne wurde opslein hiel lang.

Ingeblikte appels mei gember en Cinnamon

Om fersterkjen de smaak en de smaak fan de winter rispjen yn in resept hawwe wy tafoege speserijen: Ginger, kruidnagel en Cinnamon. Sa, wy freegje de folgjende yngrediïnten: 300 ml wyn of cider jittik, sugar 0.4 kg fan sân, 25 gram gember, kaniel stick ien kilo appels (Ranetok) en in teeleppel fan clove. Apples yn sugar stroop taret troch de folgjende resept. Iterate ús fruchten, wiskje de oerbleaune blêden en sturten, ûnder rint kâld wetter, troch ende wer troch spielde út. Pour jittik yn in panne, tafoegjen suiker sân, chopped Ginger root, kaniel, speserijen oare winsklik. Wy sette op in lytse brân en, oant de sûker hat ûntbûn, stir, dan - boil. Nei siedende, útsette it fjoer en de pot mei in klear reserve stroop op 'e kachel. Net te barsten peel, foarke pierces de apels yn 'e panne en stjoere nei de stroop. In pear minuten oant frucht is in bytsje sêfter, itensiede. Mar te sêft om se oerstallich. Ranetki ferskowe de leppel yn waarme sterilized jars. Undertusken, oer hege waarmte, kook de siroop wer, krekt fiif minuten, strain en jit yn potten. Hannen út covers - en al de apels yn stroop yn de winter klear. Opslaan fan harren. De planke libben fan sa'n behâld - ien jier.

Blik gesneden apples

Dy fruchten wurde verkregen hiel lekker. Se binne hiel geskikt foar gebrûk yn plak fan neigesetsje. De wichtichste betingst - se moatte wêze sterk. We moatte apples - twa en in heale kilo wetter - twa liter, sand sûker - in heale kilogram, citroenzuur - een teeleppel, gjin dia 's. It is net bekend wêrom't, mar dit resept blik fruit allinnich yn 'e trije-liter glêzen potten. Cooking apple plakjes yn sjerp. Wosken út, wy wachtsje it wetter te drain, snij yn fjouwer dielen, earst en smyt de kearn, dan - snije se slices. Kook wetter mei citroenzuur en sûker, drop de stikjes yn de stroop, kook in pear minuten, bringe oan 'e swolm is net nedich, it is wichtich om te foarkomme dat se mei soarch, sadat allegearre wienen yn sjerp. It is wichtich dat se bleau yntakt, net ferdouwe. Scalded leppel hawwende gatten, ferskowe de stikjes yn droege gepasteuriseerde jar zakipyachennym wer sjerp foljen brim en roll up deksels sean foar. Wy keare oer de krûk kop en wrap up in pear dagen. Winkel by keamertemperatuer is mooglik.

appel Monumintesoarch yn 'e ienfâldichste manier

Om fieren út dit resept, selektearje fruchten binne lyts, harde, en besykje it sa, dat se net hawwe gjin gebreken. Riede de stroop trije liter wetter en 0,4 kg sûker. Foarsichtich myn apels, dyjingen dy't grutter, snij yn stikken en lei yn in pre-sterilized trije-liter jar earne op ¾. Koken wetter en folje dat banken oan 'e top. Wy litte foar de nacht, lit cool. Yn 'e moarn it wetter wurdt ynpoldere yn in apart pot, add suiker sân, karel de grutte en fuortendaliks pour brim banken. Wy hannen út de sterilized deksels en sette op sterilized foar 15 minuten. Apples op siroop bewarre bleaun foar de winter. Overturn, wraps. Nei ien dei, storing se yn in koele, leafst tsjuster plak. Mei sa'n prescription vitaminen wurde beholden oan it maksimum.

Apples Preserved mei citroenzuur

Ta te rieden de frucht foar dizze resept sille wy nedich hawwe 30 minuten tiid. Kok de apels yn sugar stroop is maklik, benammen as jo folgje de ynstruksjes op. Foar pittich en zachte smaak tafoegje in bytsje kaniel. Ingrédients: 0.6 kg of apels, sugar zand seis leppels, ien hout fan kaniel, de tee leppel fan citroenzuur, 0,5 liter wetter. Wy tariede ús appels op siroop yn 'e winter. It resept is as folget:

1. Wy riede de needsaaklike yngrediïnten.
2. Fuortsmite sied, snij yn plakjes appels.
3. Mix sûker mei wetter, 20 min koken de sjerp.
4. Lei de frucht yn potten, set op 'e boaiem fan kaniel stokken op' e helte.
5. Sûnt gebrûk twa polutoralitrovye banken yn elk fan harren foegjen citroenzuur, it draait in heale teeleppel.
6. Folje de container mei sjerp.
7. Camouflage covers en sterilize fiif minuten yn siedend wetter.
8. Rolls, kearde e kop foar in dei.
9. Skip foar de winter op in tsjuster plak.

In blik apples fertrage

Dit is ek in hiel simpel resept, nim de frucht fen winter of hjerst rassen, medium of lyts-sized, en waarden waskje se, sette yn potten en pour hot sjerp taret. Wy begjinne fan 'e neikommende relaasje: ien kilogram fan need appels liter fan wetter en 300 gram sûker. Withstands appels op siroop seis oant acht oere, dan is it ûntbrekkende bedrach fan stroop en bekroand up pasterizuem op 85 graden. Wy dogge it 15 minuten liter krûken foar 20 minuten - foar in twa-liter en 30 minuten - foar in trije-liter. Hiele appels op siroop klear no winter sil gjin problemen mei it dien meitsjen fan de vitamin reserves fan it organisme. Yt lekker!