Hoe te meitsjen in beslach foar zucchini?

Zucchini beslach mei de tarieding fan flugge en maklik en net easkje it brûken fan djoer en hurde yngrediïnten. It is bysûnder opmerklik dat sokke plantaardige meal tsjinne by de tafel as in starterspakket foardat de wichtichste hite miel.

Stap foar stap resept foar zucchini Tempura

De nedige yngrediïnten foar in flaubyt:

• salt lytse - ½ dessert leppels;
• grutte aaien - 2 pcs.;
• jonge lytse zucchini - 3 pcs.;
• raffinearre zonnebloemolie - foar frying snacks;
• tarwe bloem - ¾ cup;
• farske molke 3,4% - ½ beker;
• fragrant swarte piper - ½ lytse leppel.

process dough

Beslach foar zucchini wurdt dien as folget: Jo moatte brekke de 2 grutte kip aaien yn in kom, beat omheech harren foarke, dan heakje frisse molke en tarwe moal. Ek wurdich opskriuwen is dat de grienten foarôfgeand oan ferwaarmjen behanneling solitsya sil net, dus jo moatte foegjen krûderijen direkt yn it daai. Mix alle yngrediïnten by elkoar, sy soenen wêze op 'e tiid te setten kant en begjinne tariede zucchini.

ferwurkjen grienten

Ien kear de beslach foar de zucchini sille wêze klear, jim moatte fuortendaliks wassen en skjin de gizzards en stalks jonge zucchini. Fierder, se moatte útroege yn plakjes 1-1.5 sm dik.

waarmte behanneling

Getting frying griente yn beslach, wês wis te ferwaarmjen de panne, en jit yn it in foldwaande kwantiteit fan oalje. Dêrnei dat jo wolle dippe elk stikje fan zucchini yn beslach en mei soarch set it yn in kom. By in tiid kin wurde bakt fan 4 oant 6 dots griente. Elke kant tribune is oan te rieden yn oalje foar 3-5 minuten (oant wordt het hielendal browned). Fry snack, dan moatte wurde pleatst op in grutte skûtel, en dan gean oan de tarieding fan gearomatiseerde saus.

saus

Needsaaklike yngrediïnten:

• mayonaise gemiddelde dikke ynhâld - 150 g;
• middelgrutte frisse garlic - 2 kruidnagel;
• Russian tsiis - 120 g;
• Fresh kruiden - beam.

Proses fan tarieding fan 'e saus

Hoe te meitsjen in beslach foar zucchini, jim al witte. No, beskôgje it resept gearomatiseerde saus, 'isn' t yntsjinne by de tafel, tegearre mei in flaubyt. Om dit te grate frisse knyflok en tsiis, en dan heakje se ta de mayonaise medium oalje mei stikjes spoekeblommen. Stir de yngrediïnten byinoar, krijst in dikke fragrant massa dy't letter jo wolle publisearje yn it iis-cream offerskalen.

Hoe te bringen oan 'e tafel

Snack as marrows yn beslach moatte wurde tsjinne dat iten yn 'e foarm fan waarmte (en kin Kâlde, bestjurre). Ek dit gerecht moatte presintearje knoflook-tsiis saus en wite bôle.

Helpful hints

1. beslach foar zucchini kin dien wurde sûnder tafoegjen oan it daai farske molke. Yn dit gefal, dan sille mear sêfte en taai.

2. Om meitsje in flaubyt is better om te kopen allinne jonge zucchini. As jo hawwe draaide overrijpe produkt mei grutte sied en in dikke hûd, it better te krijen rid fen hjarren. Yn dit gefal, it gerjocht sil bestean út inkeld út yntakt (dws, net yn de foarm fan in sirkel, en in ringlet).