Hoe te bakken brea yn multivarka "Redmond." Wite brea of rye - do beslute

Bread yn multivarka "Redmond" altyd blykt út hiel lekker en geurig. Dêrneist meitsje in flour produkten yn moderne keuken ienheid is frij maklik en simpel. Hjoed Wy presintearje oan jo oandacht twa ferskillende wizen fan hoe't om wyt en roggebrea. Hokker ien furnace foar harren freonen en sibben - up oan dy.

Stap foar stap resept foar brea yn multivarka "Redmond"

Riede de produkt is winsklik út wite meel. Ommers, de ienige manier krijst de wite en prachtige brea, dat kinne jo net allinne ite mei de twadde en earste kursussen, mar ek meitsje him in stevig sandwiches.

Needsaaklike ûnderdielen foar produkten

Te bakken wite bôle yn multivarka "Redmond", de neikommende komponinten moatte tariede:

• nonfat molke of platte wetter (mooglik 50/50) - 500 ml;
• instant gist - dessert spoon;
• salt lytse natrium - in lytse leppel fol;
• sugar sand - in grutte leppel;
• white sifted tarwe flour - 800 g (oant dikke test);
• Raffinearre zonnebloemolie - 20 ml (foar it lubrication fan de kom).

tarieding fan de basis

Foardat jo bake brea yn multivarka "Redmond" te wêzen goed-knead gist daai. Dêrfoar is it nedich te pour molke of wetter yn in lyts pan, add sûker ta, en dan wat ferwaarme. Nei de swiete produkt melt flowable, in floeistof mingsel wie te foegjen instant gist en wachtsje 17 minuten. Fierder, de stifting moat pour fyn tafel sâlt en sifted wyt moal. Add de finale yngrediïnt nedich om stadich, soarchfâldich mingen de hiele massa fan de hannen. As gefolch fan dizze aksjes, jim moatte om it daei, dat is mar in bytsje stokken nei de palmen.

Ekstrahearje de basis yn waarmte

Om bôle "Redmond" multivarka draaide weelderige en sêfte gist deeg, wês wis te stean yn 'e waarmte foar likernôch ien oere. Om do dit, wy brûke in moderne keuken gadget. Sa, Multivarki bowl moat goed smeerde subtyl oalje, en dan set it yn 'e stifting, slút it deksel en skeakelet de ferwaarming modus op it kertier oere. Dêrnei is it winsklik ta ûnderbrekking fan it programma, en de deeg stean foar in fierdere 45 minuten. Yn dy tiid de gist ramt moat ek omheech.

waarmte behanneling

Neidat jo hawwe dien alle boppesteande stappen, multivarku moatte wurde set yn in Baking modus foar presys 60 minuten. Nei dy tiid hlebushek hast cooked en wurdt Rosy. Fierder, is it rekommandearre om foarsichtich flip it oan lykmjittich bakt en kocht in moaie en korrekt foarm. Oan it tsjinoerstelde kant fan it brea is winsklik om te rieden yn itselde programma foar in oare heal oere. It resultaat is in crisp en moarnsrea moal produkten, dat is foaral lekker doe't hjit.

Delicious roggebrea multivarka "Redmond"

Fertsjintwurdige meel produkten taret yn folle op deselde wize as de foarige iene brea. Lykwols, de metoaden fan it mingen en fergrizing test yn dizze opsjes binne krekt wat oars.

Dus, to rieden Dark brood multivarka "Redmond", dan sille nedich:

• licht tarwe flour - 2 bekers;
• wholemeal rye flour - 700 g (oant dikke test);
• sugar sand - in grutte leppel (jo kinne en in heal);
• rozijnen brún of swart seedless - ½ cup;
• granulated gist - full teeleppel ;
• sâlt - een lyts leppel;
• Raffinearre plantaardige oalje - in bytsje (foar greasing de kom);
• lij wetter - 600 ml.

It proses fan kneading

Foardat brûke multivarku foar bakken rogge produkten, dan moatte mei soarch knead basis. Dat freget waarm pour de sean wetter yn de pot, en dan ûntbûn dêryn granulated sûker en gist. Om de lêste komponint fan in goed vzbuh, ferpakking, is it winsklik om te setten op in kwart fan in oere tichtby de batterij. Folgjende, jit yn 'e panne moat wêze mienskiplik sâlt, en dan stadichoan tafoegje de wite en rogge moal, troch ende wer troch kneading it daai mei de hân.

As jo wolle krije mear swiet en lekker brún brea, de basis is oan te rieden om boppedat pour brún of swart seedless rozijnen. Mar, foardat dit ferlet te sortearjen opdroege, skjinmakke fan twigen, en dan wosken, scalded mei siedend wetter en lit it foar 20 minuten. Dêrnei is de rozijnen moatte wurde wer rinsed yn in sieve, shake goed, safolle mooglik troch depriving dat fan floeistof en tafoegje oan de stifting. Yn dit gefal, it daai moat wurde mingd sadat de gedroogde vruchten waarden ferdield evenredich oer it. Fierder, de stifting wurdt ferplichte om te setten yn in waarm plak, dêr't it is winsklik om te stean foar likernôch in oere. Yn dit gefal, it daai moat wêze periodyk whisking hannen, dus it net "ûntkommen" troch de râne fan 'e Cookware.

waarmte behanneling

Bake brea yn multivarka "Redmond" frij maklik, benammen as it proses fan mingen de basis efter. Mar dat sa'n tsjustere moal produkten krije de meast prachtige, it is rekommandearre om fierder genieten yn de waarmte foar de eigentlike waarmte behanneling. Foar dizze beker fan 'e keuken ienheid moat wêze folslein grease mei plantaardige oalje en dan rôlje omheech út' e basis fan in lytse bal en plak yn in bak. It is de muoite wurdich opskriuwen dat multivarka moatte ynfold wurde daai net mear as ½ diel. Ommers, yn 'e takomst de stifting sil opstean noch mear. Nei dy keuken gadget jo wolle slute en oansette ferwaarming foar 10 minuten. Neist, it programma moatte wurde skorst en lit stean heal-klear produkt yn dy posysje foar in heal oere. Nei dy tiid multivarku moatte sette yn in Baking modus troch it ynstellen fan de tiidklok foar in oere. As winske, de tarieding fan tsjustere brea kin ferhege wurde foar oare 15-30 minuten.

Nei de ein fan 'e waarmte behanneling donker brea mei rozijnen moatte wurde sekuer fuorthelle út it skip en dan jilde streekrjocht nei de tafel hjit.

Useful tips húsfroulju

Rogge moal produkten, taret ûnôfhinklik mei help Multivarki, krijst in lekker en geurige, as it bestiet net allinne foegjen rozijnen, mar ek aromatisch speserijen. Itselde jildt foar de wite brea. Lykwols, ynstee fan spice dêryn wurdt advisearre om pour chopped Nuts, lemon peel of candied. Yt lekker!